Колбаса сколько в ней калорий

Таблица калорийности колбасы и колбасных изделий

Не смотря на то, что всегда важно отдавать предпочтение натуральным продуктам, приготовленным самостоятельно, иногда куриная или индюшиная грудки, говядина могут просто надоесть. А, может, просто нет времени мудрить что-то и долго готовить. В любом случая, если вы следите за фигурой, то КБЖУ подсчитать все равно придется. Тут на помощь приходит таблица калорийности колбасы и колбасных изделий, где представлены разнообразные варианты, которые помогут осуществить правильный расчет.

Название продуктаКалорийность, ккалБелки, г на 100 гЖиры, г на 100 гУглеводы, г на 100 г
Буженина5101550
Ветчина «Особая»12617,66,2
Ветчина в форме278,522,620,9
Грудинка копчено-запеченная, свинина5141052,7
Грудинка сырокопченая, свинина6058,963,3
Колбаса вареная «Диабетическая»25412,122,8
Колбаса вареная «Диетическая»17012,113,5
Колбаса вареная «Для завтрака»1871313,92,4
Колбаса вареная «Докторская»25712,822,21,5
Колбаса вареная «Зеленоградская», с мясом утки18717,212,12,2
Колбаса вареная «Любительская»30112,228,00,1
Колбаса вареная «Молочная»25211,722,80,2
Колбаса вареная «Мортаделла»33116,425,33,1
Колбаса вареная «Московская»25011,521,82,0
Колбаса вареная «Отдельная»24011211,7
Колбаса вареная «Подмосковная», с куриным мясом18017,211,61,7
Колбаса вареная «Русская»30211,828,9
Колбаса вареная «Столичная»31915,128,7
Колбаса вареная «Столовая»23411,120,21,9
Колбаса вареная «Чайная»21611,718,41,9
Колбаса вареная, говяжья1651511,70,2
Колбаса вареная, куриная22315,516,22,3
Колбаса вареная, свиная27710,825,80,5
Колбаса вареная, телячья30813,228,30,3
Колбаса варено-копченая «Любительская»42017,239,00,2
Колбаса варено-копченая «Московская»40619,136,60,2
Колбаса варено-копченая «Сервелат боярский»26914,021,0
Колбаса варено-копченая «Сервелат российский»41013,039,01,0
Колбаса варено-копченая «Сервелат»42516,140,1
Колбаса варено-копченая, куриная, жареная37119,717,41,7
Колбаса вегетарианская20721,712,31,8
Колбаса вегетарианская полукопченая «Vego» с сыром, постная27019,016,012,0
Колбаса вегетарианская, горячего копчения «Московская Премиум»21020,022,08,0
Колбаса ливерная32614,428,52,2
Колбаса ливерная «Баварская»21011,018,02,0
Колбаса печеночная «Домашняя»25815,022,0
Колбаса полукопченая «Армавирская»42315,140,10,3
Колбаса полукопченая «Закусочная»36615,033,02,3
Колбаса полукопченая «Краковская»46616,244,60,0
Колбаса полукопченая «Минская»28717,423,02,7
Колбаса полукопченая «Одесская»40214,838,10,3
Колбаса полукопченая «Полтавская»41716,439,0
Колбаса полукопченая «Таллиннская»37317,133,80,2
Колбаса полукопченая «Украинская»37616,534,4
Колбаса полукопченая, салями, «Любительская»49812,050,0
Колбаса сыровяленая «Сальчичон»35117,031,01,1
Колбаса сыровяленая, суджук46330,337,9
Колбаса сыровяленая, чоризо45524,138,31,9
Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская»49127,742,20,2
Колбаса сырокопченая «Дорожная»4981747,70,4
Колбаса сырокопченая «Зернистая»6069,962,80,3
Колбаса сырокопченая «Любительская»51420,947,8
Колбаса сырокопченая «Московская»47324,841,5
Колбаса сырокопченая «Олимпийская»43621,139,10,4
Колбаса сырокопченая «Столичная»48724,043,4
Колбаса сырокопченая, салями, «Итальянская»63111,063,0
Колбаса сырокопченая, свиная56813,057,30,2
Колбаса сырокопченая, сервелат46124,040,5
Колбаски домашние «Ганна» из мяса птицы27916,023,02,7
Колбаски охотничьи32627,424,3
Колбаски охотничьи «Дымов»46325,740,0
Корейка сырокопченая, свинина46910,547,4
Кровянка2749,019,514,5
Мясной хлеб «Отдельный»24612212,1
Мясной хлеб, ветчинный25612,921,81,9
Мясной хлеб, говяжий26310,523,91,4
Окорок «Тамбовский», вареный28814,325,6
Окорок варено-копченый5101550
Салями56821,653,71,4
Сардельки «Молочные» из мяса птицы охлажденные22611,019,02,6
Сардельки говяжьи21511,418,21,5
Сардельки свиные33210,131,61,9
Сосиски «Боярские», Усольский свинокомплекс2806,027,03,0
Сосиски «Любительские»3049,029,50,7
Сосиски «Молочные»26611,023,91,6
Сосиски «Молочные», «Мясницкий ряд»29611,028,0
Сосиски «Особые»27011,824,7
Сосиски «Рублевские», «Альпийские», белые с петрушкой21012,018,0
Сосиски «Русские»24311,322,0
Сосиски «Щедрая Сибирь»21212,016,05,0
Сосиски говяжьи22610,420,10,8
Сосиски куриные25910,822,44,2
Сосиски свиные3429,534,3
Шпикачки33710,033,0
Читайте также:  Сколько калорий в хлебе в одном кусочке

Скачать полную таблицу, чтобы иметь возможность воспользоваться ею в любой момент, можно прямо тут.

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Источник

Сколько калорий в колбасе

Колбаса — это мясной продукт, изготовленный из измельченного (нарезанного или измельченного) мяса в животной или искусственной оболочке.

Мясо, используемое для приготовления колбас, чаще всего — свинина, говядина или телятина. Обычно к нему добавляют специи, такие как соль, перец, чеснок и другие травы, а иногда ароматизаторы и консерванты.

Первые упоминания о колбасе появились еще в 6 веке до нашей эры. Колбасы были известны еще в древнем Риме и Греции, а также в Китае, где их делали из козьего мяса и баранины. Слово колбаса впервые было использовано в Англии в 15 веке.

Полезные свойства колбасы — сколько в ней калорий?

Пример: Краковская (сухая)

Калорийность — 323 ккал.

Белок — 25,6 г.

Жиры — 24,8 г

— Насыщенные жиры — 8,43 г

— Мононенасыщенные жирные кислоты — 12,87 г

— Полиненасыщенные жирные кислоты — 1,66 г

Холестерин — 82,0 г

Минералы (% от рекомендуемой суточной дозы для взрослого)

Кальций — 8,0 мг (0,8%)

Натрий — 1273,0 мг (85%)

Фосфор — 275,0 мг (39%)

Калий — 429,0 мг (12%)

Магний — 33,0 мг (8) %)

Железо — 2,1 мг (21%)

Цинк — 3,38 мг (31%)

Медь — 0,11 мг (12%)

витамины

Витамин В1 — 0,808 мг (62%)

Витамин В2 — 0,332 мг (26%)

Ниацин — 8,17 мг (51%)

Витамин В6 — 0,73 мг (56%) Витамин В12 — 0,9 мкг (38%)

Фолат — 3,0 мкг (0,8%)

Витамин Е — 0,71 мг (7%)

Витамин А — 2,0 мг (0,2%)

Витамин D — 0,82 мкг (5%)

Как купить колбасу хорошего качества?

Ассортимент колбас очень широк, но не все колбасы, доступные на рынке, имеют высокое качество. Стоит покупать колбасы от известных или региональных производителей и обратить внимание при покупке

  • состав продукта — он должен быть максимально коротким
  • добавки — чем меньше добавок (стабилизаторы, наполнители, консерванты), тем лучше качество колбасы
  • процент мяса, использованного для производства колбасы — чем больше мяса, тем лучше колбаса
  • сечение колбасы — грубые и среднезернистые колбасы более высокого качества

Цена колбасы также связана с качеством. Чем оно выше, тем выше вероятность того, что колбаса будет более качественной.

Таблица БЖУ и калорийности колбас разных производителей

ПродуктБел, гЖир, гУгл, гКал, ккал
Колбаса сыровяленая суджук30.337.90.0463
Колбаса сырокопченая брауншвейгская27.742.20.2491
Колбаски охотничьи27.424.30.0326
Колбаски охотничьи Дымов25.740.00.0463
Колбаски сырокопченые Ремит Kabanos Chicken25.035.03.0430
Колбаса сырокопченая московская24.841.50.0473
Колбаса сыровяленая чоризо24.138.31.9455
Колбаса сырокопченая сервелат24.040.50.0461
Колбаса сырокопченая столичная24.043.40.0487
Колбаса вегетарианская21.712.31.8207
Салями21.653.71.4568
Колбаса сыровяленая Дымов Салями Милано21.028.02.0344
Колбаса сырокопченая любительская20.947.80.0514
Колбаса вегетарианская горячего копчения Московская Премиум20.022.08.0210
Колбаса варено-копченая куриная жареная19.717.41.7371
Колбаса варено-копченая московская19.136.60.2406
Колбаса вегетарианская полукопченая Vego с сыром постная19.016.012.0270
Колбаса сырокопченая полусухая Дымов коньячная18.044.00.0468
Колбаса полукопченая минская17.423.02.7287
Колбаса варено-копченая любительская17.239.00.2420
Колбаса полукопченая таллиннская17.133.80.2373
Колбаса сыровяленая сальчичон17.031.01.1351
Колбаса полукопченая украинская16.534.40.0376
Колбаса полукопченая полтавская16.439.00.0417
Колбаса вареная мортаделла16.425.33.1331
Колбаса полукопченая краковская16.244.60.0466
Колбаса варено-копченая сервелат16.140.10.0425
Колбаски домашние Ганна из мяса птицы16.023.02.7279
Колбаса сырокопченая Палермо Егорьевская КГФ16.042.00.0446
Колбаса вареная куриная15.516.22.3223
Колбаса вареная столичная15.128.70.0319
Колбаса полукопченая закусочная15.033.02.3366
Колбаса печеночная домашняя15.022.00.0258
Колбаски рубленые с пряными травами Троекурово15.010.00.0150
Колбаса сырокопченая сервелат Дымов15.053.00.0537
Колбаса полукопченая одесская14.838.10.3402
Колбаса ливерная14.428.52.2326
Колбаса варено-копченая сервелат боярский14.021.00.0269
Колбаса сырокопченая свиная13.057.30.2568
Колбаса варено-копченая сервелат российский13.039.01.0410
Колбаса варено-копченая сервелат Клинский Финский13.032.00.0340
Колбаса вареная докторская12.822.21.5257
Колбаса вареная любительская12.228.00.1301
Колбаса вареная диетическая12.113.50.0170
Колбаса полукопченая салями любительская12.050.00.0498
Сосиски Щедрая Сибирь12.016.05.0212
Сосиски Рублёвские Альпийские белые с петрушкой12.018.00.0210
Колбаса вареная русская11.828.90.0302
Сосиски особые11.824.70.0270
Колбаса вареная чайная11.718.41.9216
Колбаса вареная молочная11.722.80.2252
Колбаса вареная московская11.521.82.0250
Сардельки говяжьи11.418.21.5215
Сосиски русские11.322.00.0243
Колбаса вареная столовая11.120.21.9234
Сосиски молочные11.023.91.6266
Сардельки молочные из мяса птицы охлажденные11.019.02.6226
Колбаса сырокопченая Салями Итальянская11.063.00.0631
Сосиски молочные Мясницкий ряд11.028.00.0296
Колбаса ливерная баварская11.018.02.0210
Купаты Боярские Индилайт11.034.00.0350
Колбаса вареная свиная10.825.80.5277
Сосиски куриные10.822.44.2259
Сосиски говяжьи10.420.10.8226
Сардельки свиные10.131.61.9332
Шпикачки10.033.00.0337
Колбаса сырокопченая зернистая9.962.80.3606
Сосиски свиные9.534.30.0342
Сосиски любительские9.029.50.7304
Кровянка9.019.514.5274
Сосиски Боярские Усольский свинокомплекс6.027.03.0280
Читайте также:  Сколько калорий необходимо употреблять

Источник

Колбасные изделия

Колбаса вареная диетическая12.113.50.0170
Колбаса вареная докторская12.822.21.5257
Колбаса вареная куриная15.516.22.3223
Колбаса вареная любительская12.228.00.1301
Колбаса вареная молочная11.722.80.2252
Колбаса вареная мортаделла16.425.33.1331
Колбаса вареная московская11.521.82.0250
Колбаса вареная русская11.828.90.0302
Колбаса вареная свиная10.825.80.5277
Колбаса вареная столичная15.128.70.0319
Колбаса вареная столовая11.120.21.9234
Колбаса вареная чайная11.718.41.9216
Колбаса варено-копченая Востряково из курицы19.011.00.0179
Колбаса варено-копченая куриная жареная19.717.41.7371
Колбаса варено-копченая любительская17.239.00.2420
Колбаса варено-копченая московская19.136.60.2406
Колбаса варено-копченая Рублёвский Балыковая12.025.00.0270
Колбаса варено-копченая сервелат16.140.10.0425
Колбаса варено-копченая сервелат боярский14.021.00.0269
Колбаса варено-копченая сервелат Велком финский15.025.50.0290
Колбаса варено-копченая сервелат Вязанка Столичный15.027.00.0303
Колбаса варено-копченая сервелат Дымов в вакууме14.024.00.0272
Колбаса варено-копченая сервелат Дымов Ореховый13.038.00.0394
Колбаса варено-копченая сервелат Клинский Финский13.032.00.0340
Колбаса варено-копченая сервелат Останкино Зернистый10.037.00.0385
Колбаса варено-копченая сервелат российский13.039.01.0410
Колбаса вегетарианская21.712.31.8207
Колбаса вегетарианская горячего копчения Московская Премиум20.022.08.0210
Колбаса вегетарианская полукопченая Vego с сыром постная19.016.012.0270
Колбаса ливерная14.428.52.2326
Колбаса ливерная Атяшево Печеночная4.016.011.0200
Колбаса ливерная баварская11.018.02.0210
Колбаса ливерная Окраина традиционная13.019.06.0250
Колбаса ливерная Рублёвский яичная11.034.04.0370
Колбаса печеночная домашняя15.022.00.0258
Колбаса полукопченая Дымов салями Финская10.047.00.0463
Колбаса полукопченая закусочная15.033.02.3366
Колбаса полукопченая краковская16.244.60.0466
Колбаса полукопченая МД Бородина Краковская16.027.00.0307
Колбаса полукопченая минская17.423.02.7287
Колбаса полукопченая одесская14.838.10.3402
Колбаса полукопченая Останкино салями Венская10.037.00.0390
Колбаса полукопченая полтавская16.439.00.0417
Колбаса полукопченая салями любительская12.050.00.0498
Колбаса полукопченая таллиннская17.133.80.2373
Колбаса полукопченая украинская16.534.40.0376
Колбаса сыровяленая Дымов салями Милано21.028.02.0344
Колбаса сыровяленая Мясницкий ряд Милано нарезка15.045.00.0465
Колбаса сыровяленая полусухая Casademont Fuet24.032.00.0384
Колбаса сыровяленая полусухая Casademont Fuet с перцем22.032.00.0376
Колбаса сыровяленая полусухая Parlo Italiano Салями Милано10.055.00.0540
Колбаса сыровяленая полусухая Salumi di Bosco Салями традиционная28.019.01.0290
Колбаса сыровяленая полусухая Егорьевская ФКГ с трюфелем16.040.01.0428
Колбаса сыровяленая сальчичон17.031.01.1351
Колбаса сыровяленая суджук30.337.90.0463
Колбаса сыровяленая Сытный Дом Сопресатта из говядины18.035.00.2402
Колбаса сыровяленая чоризо24.138.31.9455
Колбаса сырокопченая брауншвейгская27.742.20.2491
Колбаса сырокопченая Дымов Пепперони15.045.00.0465
Колбаса сырокопченая зернистая9.962.80.3606
Колбаса сырокопченая Клинский свиная11.057.30.0568
Колбаса сырокопченая любительская20.947.80.0514
Колбаса сырокопченая московская24.841.50.0473
Колбаса сырокопченая Палермо Егорьевская ФКГ16.042.00.0446
Колбаса сырокопченая полусухая Велком Чикен салями №221.030.00.0350
Колбаса сырокопченая полусухая Дымов коньячная18.044.00.0468
Колбаса сырокопченая Раменский деликатес Европейская11.049.00.0485
Колбаса сырокопченая Раменский деликатес Куриная деликатесная16.044.02.0470
Колбаса сырокопченая Раменский деликатес Салями Парма20.042.00.0460
Колбаса сырокопченая Раменский деликатес Сицилийская15.048.00.0490
Колбаса сырокопченая Салями Итальянская11.063.00.0631
Колбаса сырокопченая свиная13.057.30.2568
Колбаса сырокопченая сервелат24.040.50.0461
Колбаса сырокопченая сервелат Дымов15.053.00.0537
Колбаса сырокопченая столичная24.043.40.0487
Колбаса сырокопченая сухая Велком Миланская20.034.00.0390
Колбаса сырокопченая Черкизово Сальчичон17.034.01.0366
Колбаса сырокопченая Эколь Халяль Говяжья нарезка31.011.00.0228
Колбаски Ближние Горки Шашлычные из свинины12.038.00.0282
Колбаски домашние Ганна из мяса птицы16.023.02.7279
Читайте также:  Сколько калорий в ложке желатина

Источник