Коктейли и их калории

Содержание статьи

Безалкогольные коктейли: калорийность, состав, польза и вред

Безалкогольные коктейли — это вкусные и полезные напитки. С их помощью можно разнообразить взрослый и детский рацион. Существует множество видов данной продукции. В качестве основного сырья изготовления используются молоко, фрукты, овощи, натуральные соки и отвары трав. Все эти компоненты обогащены полезными веществами, необходимыми для полноценного функционирования систем организма человека.

Энергетическая и пищевая ценность безалкогольных коктейлей

Энергетическая ценность данного продукта зависит от его ингредиентов. Наименее калорийными считаются фруктовые и овощные коктейли без дополнительных добавок. Их средняя калорийность составляет 57 ккал на 100 мл. Сладкие коктейли изготовленные на основе молока наиболее калорийные. Также энергетическую ценность увеличивают добавки в виде меда, чистого протеина, шоколада и пряных специй. Средняя калорийность таких напитков составляет 115 ккал на 100 мл.

Все безалкогольные напитки содержат питательные вещества, микроэлементы и витамины. Средний показатель основных нутриентов на 100 мл:

Белки — 3,68.
Жиры — 2,7.
Углеводы — 23,4.

Чем полезны безалкогольные коктейли?

Особую пользу данные напитки приносят при диетическом питании. Они быстро утоляют чувство голода. Все компоненты при изготовлении коктейля измельчаются в пюре. Пища в таком виде лучше усваивается и облегчает нагрузку на органы пищеварения. Безалкогольные коктейли можно использовать в качестве перекуса либо подавать как десерт.

Вред безалкогольных коктейлей

Негативное влияние на организм оказывает неконтролируемое употребление сладких безалкогольных коктейлей. Они содержат в своем составе большое количество сахара, что негативно влияет на работу органов пищеварительного тракта, провоцирует разрушение зубной эмали и может привести к резкому увеличению массы тела.

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Молочно-абрикосовый коктейль	62	2,7	2,8	7
Коктейль с креветками	57,5	3,1	4,5	1,2
Коктейль молочный	96,6	2,9	4,3	12,5
Коктейль «Юпитер»	82,5	2,5	4,7	8,1
Апельсиновое молоко	78,2648	3,0347	2,5187	10,6881
Абрикосовый коктейль с поплавком	70,8	2,7	2,7	9,4
Абрикосовый гоголь-моголь	85,5	3,1	2,8	12,9
Абрикосовый газированный коктейль	36,4	1	0,8	6,6
Коктейль из виноградного сока, замороженный концентрат, разбавленный водой 1 к 3, с добавлением аскорбиновой кислоты	51	0,19	0,09	12,65
Коктейль из виноградного сока, замороженный концентрат, неразбавленный, с добавлением аскорбиновой кислоты	179	0,65	0,31	44,07
Молочный коктейль, шоколадный	119	3,05	2,7	20,85
Молочный коктейль, ванильный	112	3,86	3,03	17,75
Эгг-ног	26,7	5,5	0,1	0,4
Сбитень	58,1	0,2	0,7	13,5
Протеиновый коктейль	226,23	50,5	2,8	10,53
Кислородный коктейль	333	0,8		87
Фруктовый смузи	86,05	6,32	1,62	5,33
Коктейли	350	18	7	25
Фруктовый Коктейль или Смесь	53	0,58	0,17	13,85
Фруктовый Пунш (с Фруктовым Соком и Содой)	44	0,18	0,06	10,82
Густой Молочный Шоколадный Коктейль	119	3,05	2,7	21,15
Густой Молочный Ванильный Коктейль	112	3,86	3,03	17,75
Ванильный Молочный Коктейль	148	3,37	6,52	19,59
Шоколадный Молочный Коктейль	127	3,4	3,7	20,5
Молочный Коктейль	135	3,19	4,89	20,11

Источник

Сколько калорий в молочных коктейлях

Один из напитков, которые обожают и дети, и взрослые, называется просто – молочный коктейль. Разные ингредиенты и вкусовые добавки дают разные вкусовые ощущения, и делают данный напиток таким популярным. Особенно в жаркое время года многие желают освежиться вкусным молочным коктейлем с мороженым.

Молочный коктейль — вкусное и полезное лакомство

Люди, которые следят за своим питанием и фигурой, интересуются, сколько же калорий таится в стакане молочного коктейля. Здесь все напрямую зависит от того, какие ингредиенты входят в состав напитка. Как правило, молочный коктейль в классическом исполнении включает в себя следующие продукты:

1. Молоко.

2. Мороженое либо сливки.

3. Добавки для вкуса (ягоды, сиропы, фрукты, миндальная, ореховая или кокосовая стружка, шоколад).

Суммарная калорийность молочного коктейля будет зависеть от жирности молока и мороженого, и от калорийности добавок. Чем жирнее молоко и мороженое, тем, соответственно, будет выше конечная калорийность.

К примеру, в 200 мл бананово-молочного коктейля насчитывается 199,2 ккал. 100 г ванильного молочного напитка будут содержать 112 ккал. Примерно такое же количество калорий будет содержаться в молочном коктейле с овсянкой, если молоко использовалось не жирное. Если приготовить коктейль из нежирного молока, меда и некоторых фруктов (ананас, яблоко, апельсин), то вы получите порцию калорий, равную 51,3. С добавлением банана, клубники, черники и малины калорийность будет возрастать.

В целом, в зависимости от состава коктейля, калорийность может варьироваться от 50 до 300 ккал на 100 мл. Это необходимо учитывать людям, которые задались целью сбросить лишний вес. Сами диетологи относят этот напиток к числу продуктов здорового питания. Разумеется, если речь идет о натуральных и свежих ингредиентах. Свежеприготовленный молочный коктейль способен полноценно заменить человеку прием другой пищи, и при этом обогатить тело кальцием, белком, аминокислотами и витаминами.

Употребление молочных коктейлей с протеином способствует росту мышц, главное — правильно подобрать состав

Как вы уже поняли, чтобы снизить калорийность молочного коктейля, необходимо использовать обезжиренное молоко, мед вместо сахара, а от сливок и мороженого вовсе отказаться. Тогда этот напиток станет поистине диетическим. Если же вы все-таки не можете отказаться от удовольствия добавить в коктейль мороженое, то возьмите простой пломбир с минимальным показателем жирности.

Не стоит забывать, что в коктейлях, которые готовятся в различных кафе и местах общепита, как правило, гораздо больше калорий. Также, там нередко используют ароматизаторы, красители, подсластители. А все это не лучшим образом влияет на фигуру и здоровье. Поэтому намного лучше приготовить молочный коктейль дома. Так вы будете уверены в его свежести, и точно знать, что входит в его состав, а при необходимости — даже использовать молоко без лактозы.

А для любителей шоколадного молочного коктейля хотелось бы отметить, что от выбранного типа шоколада (черный, молочный, белый) калорийность практически не изменится. Зато от употребления черного шоколада вы получите больше пользы. Он немного менее калориен, чем молочный или белый, и при этом улучшит настроение и активизирует ваш умственный потенциал.

Источник

Пей и худей: 12 низкокалорийных алкогольных напитков для тех, кто пытается сбросить лишний вес

Ах, как будет весело

Как известно, пить не самое полезное времяпрепровождение. В самом деле, все исследования говорят о том, что никакое количество алкоголя не является полезным для человека.

Но мы все равно это делаем, и эксперты говорят, что пить в умеренных количествах (это один бокал в день для женщин и до двух бокалов в день для мужчин), вероятно, хорошо.

Поставьте свой ????лайк????. Для вас это всего один клик, а для меня прекрасная ????мотивация???? работать еще усердней над развитием этого блога. ???? Я ценю вашу поддержку.

Когда вы принимаете пищу, вы можете сделать ее более здоровой, запивая низкокалорийным алкоголем, обеспечив тем самым минимально возможное его влияние на ваш вес.

«Алкоголь сам по себе очень калорийный, — говорят диетологи. Чем больше алкоголя в напитке, тем больше в нем калорий — всего один бокал любого вида ликера составляет около 100 калорий, — говорят они.

Калории в алкоголе: они быстро накапливаются

Что делает алкогольные напитки такими калорийными? Это добавление в спирт обычных сиропов или других сладких напитков, такие как клюквенный сок и сода, которые увеличивают содержание сахара в коктейле. Но даже калории в вине, пиве и ликере могут быстро накапливаться. Например, если вы начинаете употреблять два стакана красного вина каждый вечер, это добавляет дополнительно 1750 калорий к вашей диете каждую неделю.

И если вы ничего не измените в своем образе жизни, эти лишние калории могут добавить до 11 кг веса в течение года.

Вот высококалорийные добавки для коктейлей, которых следует избегать:

— простой сироп и сахар;

— фруктовые соки и готовые смеси для напитков, например, для маргариты, дайкири и пина-колады;

— поваренная соль;

— бекон;

— вишня и другие консервированные фрукты, залитые сиропом

Как заказать низкокалорийные алкогольные коктейли

Возьмите на заметку некоторые ключевые моменты, которые следует помнить при приготовления коктейлей: добавляйте в коктейль не сироп, а выбрать свежие соки без добавления сахара, клубную газировку или газированную воду, и следить за размерами порций.

«Самое важное, что нужно помнить, это то, что вы получаете основную часть своих калорий от самого алкоголя, — советует диетологи. — Поэтому выбирайте коктейли, которые не дают лишних калорий или сахара.

Учитывая все это, диетологи советуют, как выбрать самый низкокалорийный алкогольный напиток.

1. Текила со свежим соком лайма

Количество калорий: менее 200

Сочная маргарита

Текила со свежим соком лайма, или Маргарита, как мы привыкли ее называть — это обычный смешанный напиток, в котором есть и калории и сахар.«Маргарита может содержать от 160 до 400 калорий в зависимости от того, сделана она из свежего сока или готового сиропа — большинство смесей маргариты богаты сахарами и калориями», — уверены специалисты.

Чтобы получить низкокалорийный коктейль в мексиканском стиле, рекомендуется пить текилу со свежим соком лайма (самый низкокалорийный вариант) или палома.

«Она смешивается с соком, а не с сиропом, сохраняя калории ниже 200», — утверждают диетологи. Использование свежего сока вместо сладкой смеси также поможет вам пить его медленнее и наслаждаться вкусом. Чтобы добавить немного некалорийных пузырьков добавьте газированную воду.

2. Водка содовая с лимоном

Количество калорий: 96

Ледяной напиток

Если вам нравится сладость, которую напиткам дает клюквенный сок, вам понравится эта облегченная версия, имеющая дополнительный терпкий аромат от лимонов. Просто убедитесь, что нет тоника. Он добавляет около 80 калорий и 21 грамм сахара к вашему коктейлю. Вместо этого, выберите газированную воду.

«Смешать порцию водки с газированной водой, которая все еще газированная, но не содержит калорий, намного лучше», — объясняют диетологи. Чтобы усилить вкус, не добавляя калорий, можно добавить немного свежего лимонного сока для освежающего вкуса.

Поскольку алкоголь имеет тенденцию обезвоживать организм, употребление газированной воды является бонусом.

Самое замечательное в газированной воде, кроме того, что она не добавляет калорий, это то, что она удерживает вас гидратированными. Всякий раз, когда вы принимаете пищу, обязательно делайте глотки воды между напитками.

3. Мохито без сиропа

Количество калорий: менее 100

Мохито-мохито

Мохито обычно содержит около 168 калорий, но отказ от сиропа может сэкономить от 40 до 70 калорий на коктейль. Вы можете сделать этот напиток менее чем 100 калориями, сделав его с легким ромом и чайной ложкой сахара (или некалорийного заменителя сахара). Добавляя больше мяты, увеличивая газированную воду и доливая свежий сок лайма также улучшает вкус без увеличения калорий. Просто попросите бармена не добавлять сироп, а долить больше сока мяты и лайма.

4. Светлая Кровавая Мэри

Количество калорий: менее 100

Кровавая Мэри — это что-то

Кровавая Мэри — хороший вариант, но чтобы сохранить низкое количество калорий, можно смешать его самостоятельно. Заранее приготовленный такой коктейль может содержать от 200 до 400 калорий.

Вы можете сохранить рецепты Кровавой Мэри на уровне 100 калорий или ниже, сочетая одну порцию водки с меньшей порцией свежего томатного сока и добавляя лишь немного соусов Вустершир и Табаско. Это позволяет снизить содержание натрия при одновременном придании аромата. Не бойтесь также использовать специи для сохранения тепла. Избегайте добавлять в свой напиток слишком большим количеством оливок или кусочка бекона, лучше Кровавую Мэри дополнить палочкой сельдерея или помидорами черри.

5. Светлое пиво

Количество калорий: 103

Пенное!

Не от всего пива растет живот. Легкое пиво обычно на 50 калорий меньше, чем обычное. «Хотя это может показаться несущественным, но когда вы соединяете стакан пива с ужином -это помещает вам достичь желаемых целей в отношении здоровья.

В общем, чем легче пиво, тем лучше. Как правило, чем темнее пиво, тем больше в нем калорий.

6. Розовое вино

Количество калорий: 120

Малиновое вино…

Стакан розового может быть одним из самых простых низкокалорийных напитков, если он не слишком сладкий. Держитесь подальше от десертных вин, которые могут быть с высоким содержанием сахара. Основное правило: чем выше процент содержания алкоголя, тем выше калорийность в любой данной бутылке, поэтому ищите этикетки с более низким содержанием алкоголя, чтобы содержание калорий было как можно ниже. А если вы заказываете шампанское, переходите на брют или экстра брют, что означает «сухой», так что сахара естественно меньше.

7. Джин с тоником

Количество калорий: 120

Охлаждающий тоник

Если вы не можете расстаться с тоником, придерживайтесь низких калорий, выбирая диету. Обычный тоник богат сахаром и калориями, но вы можете сократить не менее 60 калорий, выбрав диетический тоник. Вы также можете заменить его газированной водой. Проявите творческий подход к наполнителям, добавив в него веточку свежего розмарина или кусочек грейпфрута, чтобы придать ему больше аромата. Запах и вкус не оставят вас равнодушными.

8. Белое вино

Количество калорий: 121

Бокалы с белым вином

Белое вино может быть легким низкокалорийным, если вы не берете вина сладких сортов, таких как рислинг или просекко. Сухие белые вина, такие как Пино Блан, Шардоне, Пино Гриджио и Совиньон Блан, являются лучшими низкокалорийными версиями. Они так же хороши, как и другие алкогольные напитки с более высоким содержанием калорий.

9. Красное вино

Количество калорий: 125

Красное вино

Те же самые правила применяются к красному вину — ищите более сухие версии с более низким содержанием алкоголя, чтобы сохранить низкие калории. Здоровые красные наливы включают Пино Нуар, Совиньон Каберне и Сира.

10. Горячий пунш

Количество калорий: менее 150

Горррячий пунш

Для более зимнего коктейля рекомендует горячие пунши, в состав которых входят скотч или бурбоа, горячая вода, мед, лимон и щепотка корицы. Сократите потребление калорий, добавив больше горячей воды и меньше виски, или просто добавьте меда и добавьте лимонный сок и корицу.

11. Морской Бриз

Количество калорий: около 165

Коктейль: морской бриз

Этот напиток состоит из водки с небольшим количеством грейпфрутового сока и брызг клюквенного сока. Неповторим этот напиток с соком розового грейпфрута, который составляет около 45 калорий на полстакана, нескольких капель клюквенного сока, который добавляет еще 20 калорий, и водку, которая составляет около 100 калорий на 45 граммов.

12. Мартини

Количество калорий: около 128

М-М-Мартини

Если вы хотите простой низкокалорийный коктейль, вы не ошибетесь с классическим мартини. Чтобы сэкономить калории можно добавить в мартити вместо вермута только оливки и не более одного стакана.

Водка содержит около 64 калорий на глоток, а большинство мартини наливают на два-три глотка, в зависимости от размера стакана. Оливки богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирами, которые очень полезны для организма.

Вам нравятся наши статьи? ????Заходите к нам чаще!

✍️ Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!

Каждый день для вас есть много нового и полезного! ????

Источник

Калорийность Молочный коктейль. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молочный коктейль».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119 кКал	1684 кКал	7.1%	6%	1415 г
Белки	3.05 г	76 г	4%	3.4%	2492 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4%	2074 г
Углеводы	20.85 г	219 г	9.5%	8%	1050 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	2.7%	3148 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18 мкг	900 мкг	2%	1.7%	5000 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%	10.3%	811 г
Витамин В4, холин	17 мг	500 мг	3.4%	2.9%	2941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	6.1%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	9%	938 г
Витамин D, кальциферол	1 мкг	10 мкг	10%	8.4%	1000 г
Витамин D3, холекальциферол	1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.124 мг	20 мг	0.6%	0.5%	16129 г
Макроэлементы
Калий, K	224 мг	2500 мг	9%	7.6%	1116 г
Кальций, Ca	132 мг	1000 мг	13.2%	11.1%	758 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	3.4%	2500 г
Натрий, Na	111 мг	1300 мг	8.5%	7.1%	1171 г
Фосфор, P	126 мг	800 мг	15.8%	13.3%	635 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	1.4%	5806 г
Марганец, Mn	0.039 мг	2 мг	2%	1.7%	5128 г
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%	5.5%	1538 г
Селен, Se	1.9 мкг	55 мкг	3.5%	2.9%	2895 г
Цинк, Zn	0.48 мг	12 мг	4%	3.4%	2500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	20.85 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.242 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.639 г	~
Пролин	0.295 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.681 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.272 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.71 г	~
18:0 Стеариновая	0.327 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.78 г	min 16.8 г	4.6%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.679 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.8%
18:2 Линолевая	0.061 г	~
18:3 Линоленовая	0.039 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.061 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	1.1%
Прочие вещества
Кофеин	2 мг	~
Теобромин	23 мг	~

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник