Картошка с грибами в духовке калории
Содержание статьи
Рецепт Картофель запеченный в духовке с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель запеченный в духовке с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.1% | 1553 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Зола | 0.895 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.77 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 6.2% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3251 мг | 20 мг | 6.6% | 8.3% | 1509 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.46 мг | 2500 мг | 17.9% | 22.6% | 559 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7587 г |
| Кремний, Si | 40.65 мг | 30 мг | 135.5% | 170.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Натрий, Na | 60.61 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.9% | 2145 г |
| Сера, S | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3531 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 7.7% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 132.94 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.3% | 1730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.274 мкг | 10 мкг | 32.7% | 41.2% | 305 г |
| Литий, Li | 62.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 10.3% | 1225 г |
| Медь, Cu | 106.15 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.4% | 942 г |
| Молибден, Mo | 6.662 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12% | 1051 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16380 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 20.6% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4326 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.542 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.542 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.09 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Картофель запеченный в духовке с грибами составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Картошка с грибами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка с грибами в духовке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 кКал | 1684 кКал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7% | 1556 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Зола | 1.18 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4813 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 11.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.131 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 11.7% | 937 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.5% | 873 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 5.3% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3025 мг | 20 мг | 11.5% | 12.5% | 869 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.86 мг | 2500 мг | 17.9% | 19.5% | 558 г |
| Кальций, Ca | 52.56 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.8% | 1903 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2042 г |
| Натрий, Na | 50.76 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.3% | 2561 г |
| Сера, S | 36.09 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2771 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 10.1% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 38.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 6013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 569.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 8.3% | 1309 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.534 мкг | 10 мкг | 35.3% | 38.5% | 283 г |
| Литий, Li | 48.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 10% | 1083 г |
| Медь, Cu | 170.27 мкг | 1000 мкг | 17% | 18.5% | 587 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 3.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8540 г |
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18788 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 14% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.723 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.915 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.162 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% |
Энергетическая ценность Картошка с грибами в духовке составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник