Картофельная запеканка с курицей сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Картофельная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.6 кКал	1684 кКал	4.4%	6%	2288 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.4%	4000 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.1%	3294 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	7.9%	1724 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.8%	2000 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.9%	2772 г
Зола	0.754 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	40909 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	6.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	3.3%	4091 г
Витамин В4, холин	7.88 мг	500 мг	1.6%	2.2%	6345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.187 мг	5 мг	3.7%	5%	2674 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	12.5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	3.656 мкг	400 мкг	0.9%	1.2%	10941 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	4.6%	2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	0.7%	20833 г
Витамин Н, биотин	0.074 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	67568 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.0969 мг	20 мг	5.5%	7.5%	1823 г
Ниацин	0.792 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	367.76 мг	2500 мг	14.7%	20%	680 г
Кальций, Ca	7.95 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	12579 г
Кремний, Si	34.277 мг	30 мг	114.3%	155.3%	88 г
Магний, Mg	16.01 мг	400 мг	4%	5.4%	2498 г
Натрий, Na	3.65 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	35616 г
Сера, S	23.89 мг	1000 мг	2.4%	3.3%	4186 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	6.8%	2010 г
Хлор, Cl	40.1 мг	2300 мг	1.7%	2.3%	5736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	589.6 мкг	~
Бор, B	78.8 мкг	~
Ванадий, V	102.15 мкг	~
Железо, Fe	0.494 мг	18 мг	2.7%	3.7%	3644 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	2.9%	4717 г
Кобальт, Co	2.742 мкг	10 мкг	27.4%	37.2%	365 г
Литий, Li	52.787 мкг	~
Марганец, Mn	0.1169 мг	2 мг	5.8%	7.9%	1711 г
Медь, Cu	85.92 мкг	1000 мкг	8.6%	11.7%	1164 г
Молибден, Mo	5.875 мкг	70 мкг	8.4%	11.4%	1191 г
Никель, Ni	3.428 мкг	~
Рубидий, Rb	342.8 мкг	~
Селен, Se	0.18 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	30556 г
Стронций, Sr	6.36 мкг	~
Фтор, F	44.98 мкг	4000 мкг	1.1%	1.5%	8893 г
Хром, Cr	6.86 мкг	50 мкг	13.7%	18.6%	729 г
Цинк, Zn	0.2204 мг	12 мг	1.8%	2.4%	5445 г
Цирконий, Zr	2.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.74 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.457 г	~
Сахароза	0.457 г	~
Фруктоза	0.076 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.548 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты	0.893 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.2 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.119 г	min 16.8 г	0.7%	1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.122 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая	0.061 г	~
18:3 Линоленовая	0.062 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с курицей составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофельная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Картофельная запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B5 — 12 %, витамином B6 — 20,6 %, витамином C — 15,5 %, витамином PP — 15,6 %, калием — 18 %, кремнием — 96,8 %, фосфором — 12,8 %, кобальтом — 64,5 %, медью — 12,5 %, молибденом — 12,3 %, селеном — 12,9 %, хромом — 24,3 %

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофельная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка с курицей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 кКал	1684 кКал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.4%	1727 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8.7%	862 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	4.7%	1587 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.4%	3140 г
Зола	1.424 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35 мкг	900 мкг	3.9%	2.9%	2571 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4.5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.5%	2143 г
Витамин В4, холин	11.12 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	3.8%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	8.5%	889 г
Витамин В9, фолаты	7.224 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5537 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	4.3%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	3.93 мг	90 мг	4.4%	3.3%	2290 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.156 мг	15 мг	1%	0.8%	9615 г
Витамин Н, биотин	0.436 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11468 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.9581 мг	20 мг	9.8%	7.4%	1021 г
Ниацин	0.924 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	436.65 мг	2500 мг	17.5%	13.2%	573 г
Кальций, Ca	110.65 мг	1000 мг	11.1%	8.4%	904 г
Кремний, Si	38.687 мг	30 мг	129%	97.1%	78 г
Магний, Mg	22.91 мг	400 мг	5.7%	4.3%	1746 г
Натрий, Na	95.9 мг	1300 мг	7.4%	5.6%	1356 г
Сера, S	59.38 мг	1000 мг	5.9%	4.4%	1684 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	10%	752 г
Хлор, Cl	188.2 мг	2300 мг	8.2%	6.2%	1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	696 мкг	~
Бор, B	107.3 мкг	~
Ванадий, V	113.84 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	3.1%	2429 г
Йод, I	3.78 мкг	150 мкг	2.5%	1.9%	3968 г
Кобальт, Co	3.543 мкг	10 мкг	35.4%	26.7%	282 г
Литий, Li	58.829 мкг	~
Марганец, Mn	0.1636 мг	2 мг	8.2%	6.2%	1222 г
Медь, Cu	109.92 мкг	1000 мкг	11%	8.3%	910 г
Молибден, Mo	6.112 мкг	70 мкг	8.7%	6.6%	1145 г
Никель, Ni	4.112 мкг	~
Рубидий, Rb	428.3 мкг	~
Селен, Se	1.891 мкг	55 мкг	3.4%	2.6%	2909 г
Стронций, Sr	7.09 мкг	~
Фтор, F	25.94 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15420 г
Хром, Cr	7.83 мкг	50 мкг	15.7%	11.8%	639 г
Цинк, Zn	0.7286 мг	12 мг	6.1%	4.6%	1647 г
Цирконий, Zr	2.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.98 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.656 г	~
Сахароза	1.245 г	~
Фруктоза	0.221 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.612 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.295 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.46 г	~
Заменимые аминокислоты	2.681 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.768 г	~
Пролин	0.344 г	~
Серин	0.248 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.143 г	~
12:0 Лауриновая	0.131 г	~
14:0 Миристиновая	0.276 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.761 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.997 г	min 16.8 г	5.9%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.902 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1%
18:2 Линолевая	0.145 г	~