Карась жареный калории на 100 грамм

Содержание статьи

Рецепт Карась жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Карась жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.3 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1486 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	19.5%	452 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8%	1098 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3%	2907 г
Зола	1.197 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.7 мкг	900 мкг	2.1%	1.9%	4813 г
Ретинол	0.019 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	7.8%	1132 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг	5000000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.7%	11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.985 мг	15 мг	26.6%	23.5%	376 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	5.3671 мг	20 мг	26.8%	23.7%	373 г
Ниацин	2.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.44 мг	2500 мг	7.9%	7%	1273 г
Кальций, Ca	54.02 мг	1000 мг	5.4%	4.8%	1851 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	4.2%	2074 г
Натрий, Na	36.83 мг	1300 мг	2.8%	2.5%	3530 г
Сера, S	167.68 мг	1000 мг	16.8%	14.8%	596 г
Фосфор, P	169.8 мг	800 мг	21.2%	18.7%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.702 мг	18 мг	3.9%	3.4%	2564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.719 г	min 16.8 г	4.3%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.689 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.881 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	14.8%
18:2 Линолевая	1.881 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	35.7%

Энергетическая ценность Карась жареный составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность карась жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «карась жареный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.7 кКал	1684 кКал	12.2%	6%	823 г
Белки	17.343 г	76 г	22.8%	11.1%	438 г
Жиры	10.958 г	56 г	19.6%	9.6%	511 г
Углеводы	9.185 г	219 г	4.2%	2.1%	2384 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.4%	3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ	22.2 мкг	900 мкг	2.5%	1.2%	4054 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	4.3%	1154 г
Витамин В4, холин	7.22 мг	500 мг	1.4%	0.7%	6925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.4%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	3.764 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	10627 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.808 мг	15 мг	32.1%	15.7%	312 г
Витамин Н, биотин	0.278 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17986 г
Витамин РР, НЭ	6.3933 мг	20 мг	32%	15.6%	313 г
Макроэлементы
Калий, K	202.98 мг	2500 мг	8.1%	4%	1232 г
Кальций, Ca	55.78 мг	1000 мг	5.6%	2.7%	1793 г
Кремний, Si	0.556 мг	30 мг	1.9%	0.9%	5396 г
Магний, Mg	20.59 мг	400 мг	5.1%	2.5%	1943 г
Натрий, Na	250.46 мг	1300 мг	19.3%	9.4%	519 г
Сера, S	10.72 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9328 г
Фосфор, P	173.4 мг	800 мг	21.7%	10.6%	461 г
Хлор, Cl	517.72 мг	2300 мг	22.5%	11%	444 г
Микроэлементы
Бор, B	5.1 мкг	~
Ванадий, V	12.5 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	2.3%	2135 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	1.5%	3268 г
Марганец, Mn	0.0806 мг	2 мг	4%	2%	2481 г
Медь, Cu	15.39 мкг	1000 мкг	1.5%	0.7%	6498 г
Молибден, Mo	6.792 мкг	70 мкг	9.7%	4.7%	1031 г
Селен, Se	0.833 мкг	55 мкг	1.5%	0.7%	6603 г
Фтор, F	480.83 мкг	4000 мкг	12%	5.9%	832 г
Хром, Cr	61.42 мкг	50 мкг	122.8%	60%	81 г
Цинк, Zn	0.1006 мг	12 мг	0.8%	0.4%	11928 г

Энергетическая ценность карась жареный составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Карась жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Карась жареный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.4 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1539 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	21%	434 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.6%	2000 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.6%	5763 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2940 г
Зола	1.593 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	2.4%	3863 г
Ретинол	0.023 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	8.6%	1065 г
Витамин В4, холин	1.89 мг	500 мг	0.4%	0.4%	26455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.6%	13514 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин В9, фолаты	2.667 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14998 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.7%	11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.656 мг	15 мг	4.4%	4%	2287 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.116 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.5796 мг	20 мг	27.9%	25.5%	358 г
Ниацин	2.083 мг	~
Бетаин	4.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.04 мг	2500 мг	8.7%	8%	1147 г
Кальций, Ca	57.09 мг	1000 мг	5.7%	5.2%	1752 г
Магний, Mg	27.62 мг	400 мг	6.9%	6.3%	1448 г
Натрий, Na	154.2 мг	1300 мг	11.9%	10.9%	843 г
Сера, S	207.05 мг	1000 мг	20.7%	18.9%	483 г
Фосфор, P	191.3 мг	800 мг	23.9%	21.8%	418 г
Хлор, Cl	180.88 мг	2300 мг	7.9%	7.2%	1272 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	4.8%	1931 г
Кобальт, Co	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	22222 г
Марганец, Mn	0.2472 мг	2 мг	12.4%	11.3%	809 г
Медь, Cu	25.67 мкг	1000 мкг	2.6%	2.4%	3896 г
Молибден, Mo	0.333 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	21021 г
Селен, Se	3.746 мкг	55 мкг	6.8%	6.2%	1468 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг	40000000 г
Цинк, Zn	0.1594 мг	12 мг	1.3%	1.2%	7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.501 г	~
Сахароза	0.022 г	~
Фруктоза	0.003 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.212 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.828 г	min 16.8 г	4.9%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.803 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.9%
18:2 Линолевая	0.212 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.9%

Энергетическая ценность Карась жареный составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник