Капуста жареная сколько калорий в 100

Содержание статьи

Рецепт жареная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «жареная капуста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.6 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2420 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3%	4750 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	13.6%	1057 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.6%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	15.8%	909 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	5.5%	2622 г
Зола	0.91 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.2 мкг	900 мкг	0.7%	1%	14516 г
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	2%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.7%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.7%	5143 г
Витамин В4, холин	10.07 мг	500 мг	2%	2.9%	4965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.6%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	4.2%	3448 г
Витамин В9, фолаты	0.6 мкг	400 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин C, аскорбиновая	13.36 мг	90 мг	14.8%	21.3%	674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.377 мг	15 мг	15.8%	22.7%	631 г
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	40323 г
Витамин К, филлохинон	65.4 мкг	120 мкг	54.5%	78.3%	183 г
Витамин РР, НЭ	0.5481 мг	20 мг	2.7%	3.9%	3649 г
Ниацин	0.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.15 мг	2500 мг	5.1%	7.3%	1966 г
Кальций, Ca	24.89 мг	1000 мг	2.5%	3.6%	4018 г
Кремний, Si	14.927 мг	30 мг	49.8%	71.6%	201 г
Магний, Mg	12.32 мг	400 мг	3.1%	4.5%	3247 г
Натрий, Na	252.87 мг	1300 мг	19.5%	28%	514 г
Сера, S	35.28 мг	1000 мг	3.5%	5%	2834 г
Фосфор, P	24.8 мг	800 мг	3.1%	4.5%	3226 г
Хлор, Cl	397.96 мг	2300 мг	17.3%	24.9%	578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.9 мкг	~
Бор, B	63.3 мкг	~
Железо, Fe	0.598 мг	18 мг	3.3%	4.7%	3010 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	1.4%	10274 г
Кобальт, Co	3.229 мкг	10 мкг	32.3%	46.4%	310 г
Марганец, Mn	0.0605 мг	2 мг	3%	4.3%	3306 г
Медь, Cu	80.34 мкг	1000 мкг	8%	11.5%	1245 г
Молибден, Mo	4.08 мкг	70 мкг	5.8%	8.3%	1716 г
Никель, Ni	4.286 мкг	~
Рубидий, Rb	18.4 мкг	~
Селен, Se	0.334 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16467 г
Фтор, F	16.86 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	23725 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	4.2%	3401 г
Цинк, Zn	0.4315 мг	12 мг	3.6%	5.2%	2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.777 г	~
Сахароза	0.914 г	~
Фруктоза	1.74 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.399 г	~
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.943 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.3 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.355 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.319 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.225 г	min 16.8 г	7.3%	10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.22 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.346 г	от 11.2 до 20.6 г	29.9%	43%
18:2 Линолевая	3.079 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	94.8%

Энергетическая ценность жареная капуста составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Капуста белокочанная жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста белокочанная жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.9 кКал	1684 кКал	2.3%	5.9%	4329 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	8.5%	3040 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	7.7%	3369 г
Витамины
Витамин В4, холин	14.9 мг	500 мг	3%	7.7%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	18%	1429 г
Витамин В9, фолаты	13.9 мкг	400 мкг	3.5%	9%	2878 г
Витамин C, аскорбиновая	62.5 мг	90 мг	69.4%	178.4%	144 г
Витамин К, филлохинон	105.6 мкг	120 мкг	88%	226.2%	114 г
Витамин РР, НЭ	1.25 мг	20 мг	6.3%	16.2%	1600 г
Макроэлементы
Калий, K	416.67 мг	2500 мг	16.7%	42.9%	600 г
Кальций, Ca	66.67 мг	1000 мг	6.7%	17.2%	1500 г
Магний, Mg	22.2 мг	400 мг	5.6%	14.4%	1802 г
Сера, S	51.4 мг	1000 мг	5.1%	13.1%	1946 г
Фосфор, P	43 мг	800 мг	5.4%	13.9%	1860 г
Хлор, Cl	51.4 мг	2300 мг	2.2%	5.7%	4475 г
Микроэлементы
Бор, B	277.8 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	11.3%	2250 г
Йод, I	4.14 мкг	150 мкг	2.8%	7.2%	3623 г
Кобальт, Co	4.2 мкг	10 мкг	42%	108%	238 г
Марганец, Mn	0.23 мг	2 мг	11.5%	29.6%	870 г
Медь, Cu	104 мкг	1000 мкг	10.4%	26.7%	962 г
Молибден, Mo	13.9 мкг	70 мкг	19.9%	51.2%	504 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	1.8%	13750 г
Хром, Cr	7 мкг	50 мкг	14%	36%	714 г
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%	10.8%	2400 г

Энергетическая ценность Капуста белокочанная жареная составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.6 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2567 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	4.6%	3304 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.6%	1600 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	4.3%	3590 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	26.7%	571 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	5.5%	2775 г
Зола	1.004 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	323.4 мкг	900 мкг	35.9%	54.7%	278 г
бета Каротин	1.966 мг	5 мг	39.3%	59.9%	254 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.4%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	3.7%	4186 г
Витамин В4, холин	12.83 мг	500 мг	2.6%	4%	3897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	2.7%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	8.2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	5.203 мкг	400 мкг	1.3%	2%	7688 г
Витамин C, аскорбиновая	16.62 мг	90 мг	18.5%	28.2%	542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.201 мг	15 мг	1.3%	2%	7463 г
Витамин Н, биотин	0.373 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	13405 г
Витамин К, филлохинон	53.3 мкг	120 мкг	44.4%	67.7%	225 г
Витамин РР, НЭ	0.814 мг	20 мг	4.1%	6.3%	2457 г
Ниацин	0.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.5 мг	2500 мг	9.6%	14.6%	1040 г
Кальций, Ca	40.59 мг	1000 мг	4.1%	6.3%	2464 г
Кремний, Si	15.759 мг	30 мг	52.5%	80%	190 г
Магний, Mg	22.35 мг	400 мг	5.6%	8.5%	1790 г
Натрий, Na	272.59 мг	1300 мг	21%	32%	477 г
Сера, S	44.35 мг	1000 мг	4.4%	6.7%	2255 г
Фосфор, P	47.5 мг	800 мг	5.9%	9%	1684 г
Хлор, Cl	23.52 мг	2300 мг	1%	1.5%	9779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.1 мкг	~
Бор, B	105.9 мкг	~
Ванадий, V	16.79 мкг	~
Железо, Fe	0.862 мг	18 мг	4.8%	7.3%	2088 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	2.1%	6944 г
Кобальт, Co	3.437 мкг	10 мкг	34.4%	52.4%	291 г
Литий, Li	1.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.1315 мг	2 мг	6.6%	10.1%	1521 г
Медь, Cu	115.52 мкг	1000 мкг	11.6%	17.7%	866 г
Молибден, Mo	5.418 мкг	70 мкг	7.7%	11.7%	1292 г
Никель, Ni	4.527 мкг	~
Рубидий, Rb	78.8 мкг	~
Селен, Se	0.511 мкг	55 мкг	0.9%	1.4%	10763 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	17.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22883 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	5.6%	2717 г
Цинк, Zn	0.6196 мг	12 мг	5.2%	7.9%	1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.805 г	~
Сахароза	2.968 г	~
Фруктоза	1.756 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.42 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты	0.964 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.317 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.5 мг	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.9%

Энергетическая ценность Капуста жареная составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник