Капуста в сухарях калории
Содержание статьи
Рецепт Жареная в сухарях капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жареная в сухарях капуста».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 кКал | 1684 кКал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.5% | 869 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9% | 625 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2848 г |
| Зола | 1.2926 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 28.59 мг | 500 мг | 5.7% | 3.2% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.606 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.5% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.47 мг | 90 мг | 51.6% | 29% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3060 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 27.6% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3902 мг | 20 мг | 12% | 6.7% | 837 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.23 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.9% | 822 г |
| Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Натрий, Na | 190.98 мг | 1300 мг | 14.7% | 8.3% | 681 г |
| Сера, S | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2330 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 41.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 919.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 17.6% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 8.231 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Никель, Ni | 11.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.797 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.9% | 1966 г |
| Стронций, Sr | 63.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32814 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3996 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Цирконий, Zr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.0138 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3098 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2392 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1297 г | ~ | |||
| Валин | 0.1072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0873 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0892 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0781 г | ~ | |||
| Серин | 0.1209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.0087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.0135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.0103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0849 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0349 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5823 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0906 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.4023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9551 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.9277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0089 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% |
Энергетическая ценность Жареная в сухарях капуста составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт капуста в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «капуста в сухарях».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 кКал | 1684 кКал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13% | 554 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.9% | 606 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 10.4% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.785 мг | 15 мг | 18.6% | 13.4% | 539 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.203 мг | 20 мг | 6% | 4.3% | 1663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 167.5 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.1% | 597 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2035 г |
| Натрий, Na | 301.82 мг | 1300 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Сера, S | 0.25 мг | 1000 мг | 400000 г | ||
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 3.5% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста в сухарях составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник