Капуста тушеная с картошкой калории
Содержание статьи
Рецепт Капуста тушеная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с картошкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.6% | 659 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Зола | 0.8342 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.39 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.8 мг | 90 мг | 28.7% | 23.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.801 мг | 15 мг | 25.3% | 20.9% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 15.4% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1559 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1730 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.33 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3693 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2025 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8868 г |
| Сера, S | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3160 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 43.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2256 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 30.2% | 274 г |
| Литий, Li | 30.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.1% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 8.416 мкг | 70 мкг | 12% | 9.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 7.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15619 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.6% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.4121 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1041 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2068 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6309 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0823 г | ~ | |||
| Валин | 0.0653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0549 г | ~ | |||
| Серин | 0.0681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0159 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.0351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0247 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0577 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.0259 г | min 16.8 г | 12.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.0153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.9631 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая | 4.9623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0311 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с картошкой составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Капуста тушеная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с картошкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.3% | 1077 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Зола | 0.869 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12.9% | 944 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 14.2% | 852 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.527 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 16.6% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 18.9% | 643 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 28.2% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9153 мг | 20 мг | 4.6% | 5.6% | 2185 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4006 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2855 г |
| Натрий, Na | 122.04 мг | 1300 мг | 9.4% | 11.4% | 1065 г |
| Сера, S | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3667 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 4.7% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 210.38 мг | 2300 мг | 9.1% | 11% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 35.7% | 341 г |
| Литий, Li | 24.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1511 г |
| Медь, Cu | 78.97 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.6% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 6.427 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.2% | 1089 г |
| Никель, Ni | 7.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Фтор, F | 50.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7973 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.3% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.293 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.704 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 33% | |
| 18:2 Линолевая | 3.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с картошкой составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник