Капуста с яблоками калории
Содержание статьи
Рецепт Салат из свежей капусты с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с яблоком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7% | 3129 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.8% | 1000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2589 г |
| Зола | 0.67 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 30.9% | 704 г |
| альфа Каротин | 519.552 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 55.8% | 391 г |
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.092 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.3% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 86.5% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 10.5% | 2086 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 77.8% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7469 мг | 20 мг | 3.7% | 8.1% | 2678 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.71 мг | 2500 мг | 11.7% | 25.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2834 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 7.2% | 3065 г |
| Натрий, Na | 25.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.1% | 5149 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 6.8% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 12.6% | 1722 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 41.4% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 13.7% | 1577 г |
| Медь, Cu | 83.16 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 7.149 мкг | 70 мкг | 10.2% | 22.2% | 979 г |
| Никель, Ni | 13.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20599 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48485 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 17% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 5.2% | 4083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.084 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.213 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.635 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с яблоком составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Капуста с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста с яблоками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3129 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Зола | 1.0965 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 21.6% | 632 г |
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 24% | 568 г |
| бета Криптоксантин | 3.7448 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.1538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.161 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.26 мг | 90 мг | 42.5% | 58.1% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 18.4% | 739 г |
| бета Токоферол | 0.0026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.0319 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 55.5% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6595 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3033 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.01 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2662 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2672 г |
| Натрий, Na | 212.76 мг | 1300 мг | 16.4% | 22.4% | 611 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4241 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.6% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 335.7 мг | 2300 мг | 14.6% | 19.9% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 26.1% | 522 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 10.5% | 1294 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.1% | 1045 г |
| Никель, Ni | 9.178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25943 г |
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62893 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2709 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.618 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7045 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6302 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0565 г | ~ | |||
| Валин | 0.0416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0398 г | ~ | |||
| Серин | 0.0413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0133 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.6434 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2817 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0131 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.0486 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.0442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6312 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая | 2.6285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яблоками составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник