Капуста по мексикански калории

Содержание статьи

Рецепт Капуста+мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста+мексиканская смесь».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.8 кКал	1684 кКал	3.4%	5.9%	2913 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	5.2%	3304 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.2%	3294 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	6.7%	2547 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	12.1%	1429 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	4.5%	3840 г
Зола	0.469 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг	225000 г
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	1.2%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	1.6%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.6%	4865 г
Витамин В4, холин	7.96 мг	500 мг	1.6%	2.8%	6281 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	6.4%	2703 г
Витамин В9, фолаты	16.364 мкг	400 мкг	4.1%	7.1%	2444 г
Витамин C, аскорбиновая	14.28 мг	90 мг	15.9%	27.5%	630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%	7.1%	2419 г
Витамин К, филлохинон	56.5 мкг	120 мкг	47.1%	81.5%	212 г
Витамин РР, НЭ	0.5068 мг	20 мг	2.5%	4.3%	3946 г
Ниацин	0.396 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.67 мг	2500 мг	7.6%	13.1%	1318 г
Кальций, Ca	33.92 мг	1000 мг	3.4%	5.9%	2948 г
Магний, Mg	10.71 мг	400 мг	2.7%	4.7%	3735 г
Натрий, Na	9.09 мг	1300 мг	0.7%	1.2%	14301 г
Сера, S	27.52 мг	1000 мг	2.8%	4.8%	3634 г
Фосфор, P	20.8 мг	800 мг	2.6%	4.5%	3846 г
Хлор, Cl	27.52 мг	2300 мг	1.2%	2.1%	8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424 мкг	~
Бор, B	148.8 мкг	~
Железо, Fe	0.406 мг	18 мг	2.3%	4%	4433 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	2.6%	6726 г
Кобальт, Co	2.231 мкг	10 мкг	22.3%	38.6%	448 г
Марганец, Mn	0.1264 мг	2 мг	6.3%	10.9%	1582 г
Медь, Cu	59.5 мкг	1000 мкг	6%	10.4%	1681 г
Молибден, Mo	7.438 мкг	70 мкг	10.6%	18.3%	941 г
Никель, Ni	11.157 мкг	~
Селен, Se	0.223 мкг	55 мкг	0.4%	0.7%	24664 г
Фтор, F	7.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	53763 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	12.8%	1344 г
Цинк, Zn	0.2975 мг	12 мг	2.5%	4.3%	4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.934 г	~
Сахароза	0.298 г	~
Фруктоза	1.19 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.272 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.644 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.205 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.967 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.077 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.295 г	min 16.8 г	1.8%	3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.294 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.741 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	11.4%
18:2 Линолевая	0.741 г	~

Энергетическая ценность Капуста+мексиканская смесь составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.9 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1605 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.8%	3455 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	12.6%	757 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	3.1%	3000 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.1%	1333 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2820 г
Зола	0.799 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	264.5 мкг	900 мкг	29.4%	28%	340 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	1.527 мг	5 мг	30.5%	29.1%	327 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В4, холин	6.57 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	3.519 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	11367 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.3 мг	90 мг	10.3%	9.8%	968 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.349 мг	15 мг	15.7%	15%	639 г
Витамин Н, биотин	0.165 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	30303 г
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	26%	367 г
Витамин РР, НЭ	0.4839 мг	20 мг	2.4%	2.3%	4133 г
Ниацин	0.374 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.32 мг	2500 мг	6.3%	6%	1599 г
Кальций, Ca	28.78 мг	1000 мг	2.9%	2.8%	3475 г
Кремний, Si	24.985 мг	30 мг	83.3%	79.4%	120 г
Магний, Mg	12.46 мг	400 мг	3.1%	3%	3210 г
Натрий, Na	121.1 мг	1300 мг	9.3%	8.9%	1073 г
Сера, S	21.75 мг	1000 мг	2.2%	2.1%	4598 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	3.1%	3077 г
Хлор, Cl	198.9 мг	2300 мг	8.6%	8.2%	1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	307.4 мкг	~
Бор, B	123.9 мкг	~
Ванадий, V	11.95 мкг	~
Железо, Fe	0.416 мг	18 мг	2.3%	2.2%	4327 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	15152 г
Кобальт, Co	1.965 мкг	10 мкг	19.7%	18.8%	509 г
Литий, Li	0.725 мкг	~
Марганец, Mn	0.1153 мг	2 мг	5.8%	5.5%	1735 г
Медь, Cu	50.52 мкг	1000 мкг	5.1%	4.9%	1979 г
Молибден, Mo	6.791 мкг	70 мкг	9.7%	9.2%	1031 г
Никель, Ni	7.089 мкг	~
Рубидий, Rb	47.1 мкг	~
Селен, Se	0.185 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	29730 г
Стронций, Sr	1.05 мкг	~
Фтор, F	13.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29261 г
Хром, Cr	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	5%	1938 г
Цинк, Zn	0.3049 мг	12 мг	2.5%	2.4%	3936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.642 г	~
Сахароза	1.321 г	~
Фруктоза	0.979 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.553 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.94 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.245 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.993 г	~
18:0 Стеариновая	0.416 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.876 г	min 16.8 г	11.2%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.746 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.331 г	от 11.2 до 20.6 г	29.7%	28.3%
18:2 Линолевая	3.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	62.9%

Энергетическая ценность Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник