Капуста брюссельская жареная калории

Содержание статьи

Рецепт брюссельская капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «брюссельская капуста жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.7 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3136 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	11.5%	1617 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	9.7%	1931 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.9%	9955 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	39.1%	476 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	6.9%	2690 г
Зола	0.67 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.8 мкг	900 мкг	4.9%	9.1%	2055 г
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	9.9%	1901 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	8.9%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	19.2%	968 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	15.3%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.289 мг	2 мг	14.5%	27%	692 г
Витамин В9, фолаты	31.959 мкг	400 мкг	8%	14.9%	1252 г
Витамин C, аскорбиновая	68.04 мг	90 мг	75.6%	140.8%	132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.343 мг	15 мг	9%	16.8%	1117 г
Витамин РР, НЭ	1.5464 мг	20 мг	7.7%	14.3%	1293 г
Ниацин	0.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.28 мг	2500 мг	12.4%	23.1%	808 г
Кальций, Ca	28.04 мг	1000 мг	2.8%	5.2%	3566 г
Магний, Mg	32.99 мг	400 мг	8.2%	15.3%	1212 г
Натрий, Na	5.77 мг	1300 мг	0.4%	0.7%	22530 г
Фосфор, P	64.4 мг	800 мг	8.1%	15.1%	1242 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.082 мг	18 мг	6%	11.2%	1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.371 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.577 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.724 г	min 16.8 г	10.3%	19.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.673 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	5.2%
18:2 Линолевая	0.309 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.9%

Энергетическая ценность брюссельская капуста жареная составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт капуста брюссельская жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста брюссельская жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 кКал	1684 кКал	5.7%	6%	1763 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.3%	1434 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	13.3%	789 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.2%	8760 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	24.6%	426 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3.5%	3003 г
Зола	3.6891 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.9 мкг	900 мкг	5.5%	5.8%	1804 г
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	6.3%	1672 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	12.3%	853 г
Витамин В5, пантотеновая	0.469 мг	5 мг	9.4%	9.8%	1066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.328 мг	2 мг	16.4%	17.2%	610 г
Витамин В9, фолаты	36.364 мкг	400 мкг	9.1%	9.5%	1100 г
Витамин C, аскорбиновая	77.42 мг	90 мг	86%	90.1%	116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.141 мг	15 мг	27.6%	28.9%	362 г
Витамин РР, НЭ	1.7595 мг	20 мг	8.8%	9.2%	1137 г
Ниацин	0.698 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	352.17 мг	2500 мг	14.1%	14.8%	710 г
Кальций, Ca	42.7 мг	1000 мг	4.3%	4.5%	2342 г
Магний, Mg	38.18 мг	400 мг	9.5%	9.9%	1048 г
Натрий, Na	1141.76 мг	1300 мг	87.8%	91.9%	114 г
Сера, S	5.28 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	18939 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	9.8%	1060 г
Хлор, Cl	1750.44 мг	2300 мг	76.1%	79.7%	131 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.305 мг	18 мг	7.3%	7.6%	1379 г
Йод, I	117.3 мкг	150 мкг	78.2%	81.9%	128 г
Кобальт, Co	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	4.6%	2273 г
Марганец, Mn	0.0073 мг	2 мг	0.4%	0.4%	27397 г
Медь, Cu	7.95 мкг	1000 мкг	0.8%	0.8%	12579 г
Молибден, Mo	3.226 мкг	70 мкг	4.6%	4.8%	2170 г
Цинк, Zn	0.0176 мг	12 мг	0.1%	0.1%	68182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.422 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.4897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.4182 г	~
18:0 Стеариновая	0.2765 г	~
20:0 Арахиновая	0.0202 г	~
22:0 Бегеновая	0.0472 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6053 г	min 16.8 г	9.6%	10.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.5985 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.0334 г	от 11.2 до 20.6 г	36%	37.7%
18:2 Линолевая	4.0334 г	~

Энергетическая ценность капуста брюссельская жареная составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Брюссельская капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брюссельская капуста жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	3007 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	11.1%	1617 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.6%	2074 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.5%	7300 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	36.6%	488 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	6.6%	2709 г
Зола	1.268 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.8 мкг	900 мкг	5.4%	9.6%	1844 г
бета Каротин	0.293 мг	5 мг	5.9%	10.5%	1706 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	11.6%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	19.3%	923 г
Витамин В4, холин	18.64 мг	500 мг	3.7%	6.6%	2682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	13.9%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.273 мг	2 мг	13.7%	24.5%	733 г
Витамин В9, фолаты	30.244 мкг	400 мкг	7.6%	13.6%	1323 г
Витамин C, аскорбиновая	117.07 мг	90 мг	130.1%	232.3%	77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.271 мг	15 мг	8.5%	15.2%	1180 г
Витамин Н, биотин	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	1.4%	12821 г
Витамин К, филлохинон	174.2 мкг	120 мкг	145.2%	259.3%	69 г
Витамин РР, НЭ	1.4634 мг	20 мг	7.3%	13%	1367 г
Ниацин	0.683 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365.88 мг	2500 мг	14.6%	26.1%	683 г
Кальций, Ca	33.2 мг	1000 мг	3.3%	5.9%	3012 г
Кремний, Si	27.317 мг	30 мг	91.1%	162.7%	110 г
Магний, Mg	39.02 мг	400 мг	9.8%	17.5%	1025 г
Натрий, Na	6.88 мг	1300 мг	0.5%	0.9%	18895 г
Сера, S	32.98 мг	1000 мг	3.3%	5.9%	3032 г
Фосфор, P	76.1 мг	800 мг	9.5%	17%	1051 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.278 мг	18 мг	7.1%	12.7%	1408 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	187500 г
Марганец, Mn	0.3288 мг	2 мг	16.4%	29.3%	608 г
Медь, Cu	68.29 мкг	1000 мкг	6.8%	12.1%	1464 г
Никель, Ni	1.951 мкг	~
Селен, Se	1.561 мкг	55 мкг	2.8%	5%	3523 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	17241 г
Цинк, Zn	0.4098 мг	12 мг	3.4%	6.1%	2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.439 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.632 г	min 16.8 г	9.7%	17.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.583 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.322 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	5.2%
18:2 Линолевая	0.293 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.4%

Энергетическая ценность Брюссельская капуста жареная составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник