Камбала на гриле калории
Содержание статьи
Рецепт Камбала на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Камбала на гриле».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 22.7% | 497 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Зола | 2.279 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.163 мкг | 400 мкг | 245399 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0129 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.93 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.2% | 50710 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8834 г |
| Магний, Mg | 1.11 мг | 400 мг | 0.3% | 0.3% | 36036 г |
| Натрий, Na | 876.14 мг | 1300 мг | 67.4% | 76.1% | 148 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22989 г |
| Фосфор, P | 2.2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Хлор, Cl | 1350.45 мг | 2300 мг | 58.7% | 66.3% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 18367 г |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.8% | 2950 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Медь, Cu | 8.63 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 11587 г |
| Молибден, Mo | 2.489 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.1% | 2812 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0181 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 66298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала на гриле составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт камбала на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «камбала на гриле».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 кКал | 1684 кКал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 22.5% | 517 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 198.4 г | 2273 г | 8.7% | 10.2% | 1146 г |
| Зола | 2.139 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 75.22 мг | 500 мг | 15% | 17.5% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.989 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.308 мкг | 3 мкг | 43.6% | 50.9% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.24 мкг | 10 мкг | 32.4% | 37.8% | 309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 6% | 1946 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.301 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2778 мг | 20 мг | 6.4% | 7.5% | 1565 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.99 мг | 2500 мг | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2737 г |
| Магний, Mg | 34.3 мг | 400 мг | 8.6% | 10% | 1166 г |
| Натрий, Na | 562.15 мг | 1300 мг | 43.2% | 50.4% | 231 г |
| Сера, S | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Фосфор, P | 301.4 мг | 800 мг | 37.7% | 44% | 265 г |
| Хлор, Cl | 335.34 мг | 2300 мг | 14.6% | 17% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3303 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 13.4% | 869 г |
| Медь, Cu | 47.94 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.6% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 0.618 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11327 г |
| Селен, Se | 30.799 мкг | 55 мкг | 56% | 65.3% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3 | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.159 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.9% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.125 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность камбала на гриле составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник