Калорий в жареной рыбе язык

Содержание статьи

Калорийность Морской язык в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морской язык в кляре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.36 кКал	1684 кКал	6.9%	5.9%	1447 г
Белки	13.78 г	76 г	18.1%	15.6%	552 г
Жиры	5.27 г	56 г	9.4%	8.1%	1063 г
Углеводы	3.96 г	219 г	1.8%	1.5%	5530 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	1.9%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.4%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	2.2%	3913 г
Витамин РР, НЭ	4.6098 мг	20 мг	23%	19.8%	434 г
Ниацин	2.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	10.3%	833 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	2.6%	3333 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	12.9%	667 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	8.6%	1000 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	15.5%	556 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	16.2%	533 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	6.2%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	4.3%	2000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	28.6%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	171.9%	50 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.1%	4000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	5.2%	1667 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	4.9%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	9.3%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	94.5%	91 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	5%	1714 г

Энергетическая ценность Морской язык в кляре составляет 116,36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Морской язык жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морской язык жареный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.3 кКал	1684 кКал	12.8%	5.9%	782 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	6.8%	685 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	12.5%	371 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	1.9%	2489 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	2 г	2273 г	0.1%	113650 г
Витамины
Витамин А, РЭ	16.8 мкг	900 мкг	1.9%	0.9%	5357 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.2%	3830 г
Витамин В4, холин	6.57 мг	500 мг	1.3%	0.6%	7610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин В9, фолаты	3.423 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11686 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	0.8%	5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.821 мг	15 мг	32.1%	14.9%	311 г
Витамин Н, биотин	0.253 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19763 г
Витамин РР, НЭ	5.2314 мг	20 мг	26.2%	12.2%	382 г
Макроэлементы
Калий, K	252.25 мг	2500 мг	10.1%	4.7%	991 г
Кальций, Ca	27.54 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3631 г
Кремний, Si	0.505 мг	30 мг	1.7%	0.8%	5941 г
Магний, Mg	43.07 мг	400 мг	10.8%	5%	929 г
Натрий, Na	96.17 мг	1300 мг	7.4%	3.4%	1352 г
Сера, S	198.32 мг	1000 мг	19.8%	9.2%	504 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	8%	582 г
Хлор, Cl	176.21 мг	2300 мг	7.7%	3.6%	1305 г
Микроэлементы
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	11.37 мкг	~
Железо, Fe	0.957 мг	18 мг	5.3%	2.5%	1881 г
Йод, I	52.82 мкг	150 мкг	35.2%	16.3%	284 г
Кобальт, Co	21.255 мкг	10 мкг	212.6%	98.7%	47 г
Марганец, Mn	0.1246 мг	2 мг	6.2%	2.9%	1605 г
Медь, Cu	75.79 мкг	1000 мкг	7.6%	3.5%	1319 г
Молибден, Mo	5.789 мкг	70 мкг	8.3%	3.9%	1209 г
Селен, Se	0.758 мкг	55 мкг	1.4%	0.7%	7256 г
Фтор, F	455.41 мкг	4000 мкг	11.4%	5.3%	878 г
Хром, Cr	58.17 мкг	50 мкг	116.3%	54%	86 г
Цинк, Zn	0.8253 мг	12 мг	6.9%	3.2%	1454 г

Энергетическая ценность Морской язык жареный составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Морской язык жареный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морской язык жареный.».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.4 кКал	1684 кКал	10.2%	5.9%	977 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	7.8%	745 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	14.3%	406 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.5%	11526 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Зола	0.083 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	1.2%	4945 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1%	5625 г
Витамин В4, холин	19.03 мг	500 мг	3.8%	2.2%	2627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	1.2%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.249 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	32026 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.782 мг	15 мг	25.2%	14.6%	397 г
Витамин Н, биотин	1.471 мкг	50 мкг	2.9%	1.7%	3399 г
Витамин РР, НЭ	0.3314 мг	20 мг	1.7%	1%	6035 г
Ниацин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	13.08 мг	2500 мг	0.5%	0.3%	19113 г
Кальций, Ca	4.34 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	23041 г
Кремний, Si	0.112 мг	30 мг	0.4%	0.2%	26786 г
Магний, Mg	1.27 мг	400 мг	0.3%	0.2%	31496 г
Натрий, Na	9.46 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	13742 г
Сера, S	14.29 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	6998 г
Фосфор, P	15.9 мг	800 мг	2%	1.2%	5031 г
Хлор, Cl	11.48 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.4 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	2.52 мкг	~
Железо, Fe	0.207 мг	18 мг	1.2%	0.7%	8696 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10417 г
Кобальт, Co	0.745 мкг	10 мкг	7.5%	4.4%	1342 г
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Медь, Cu	8.61 мкг	1000 мкг	0.9%	0.5%	11614 г
Молибден, Mo	0.77 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Никель, Ni	0.062 мкг	~
Олово, Sn	0.15 мкг	~
Селен, Se	2.388 мкг	55 мкг	4.3%	2.5%	2303 г
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	4.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	89485 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Цинк, Zn	0.0973 мг	12 мг	0.8%	0.5%	12333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.826 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.124 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.807 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.665 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.406 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.348 г	min 16.8 г	14%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.278 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.113 г	от 11.2 до 20.6 г	45.7%	26.5%
18:2 Линолевая	5.102 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%

Энергетическая ценность Морской язык жареный. составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник