Калорий в салате огурец помидор и капуста
Содержание статьи
Рецепт Салат из капусты с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с огурцом и помидором».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.9% | 1667 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2545 г |
| Зола | 1.149 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.5% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 15.4% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.546 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9.7% | 2046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.49 мг | 90 мг | 36.1% | 71.5% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 7.7% | 2538 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 129.1% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.58 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.14 мг | 2500 мг | 10% | 19.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.5% | 2300 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 6.5% | 3037 г |
| Натрий, Na | 202.31 мг | 1300 мг | 15.6% | 30.9% | 643 г |
| Сера, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5348 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 7.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 321.63 мг | 2300 мг | 14% | 27.7% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 7.1% | 2808 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 53.1% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 13.7% | 1446 г |
| Медь, Cu | 64.2 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.7% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 18.4% | 1080 г |
| Никель, Ni | 7.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15805 г |
| Фтор, F | 7.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55866 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.839 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.128 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.525 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.417 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.8% |
Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом и помидором составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты, помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, помидор и огурцов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.6% | 812 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2619 г |
| Зола | 0.62 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8% | 1590 г |
| альфа Каротин | 0.721 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 9.9% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 4.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.078 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.51 мг | 90 мг | 33.9% | 42.9% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 8.1% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 42.7% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5764 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3470 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.03 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3681 г |
| Кремний, Si | 27.397 мг | 30 мг | 91.3% | 115.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 2.9% | 4320 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9752 г |
| Сера, S | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5507 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 5.1% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 39.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.9% | 3197 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 44.9% | 282 г |
| Литий, Li | 11.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 9.7% | 1294 г |
| Медь, Cu | 81.05 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.3% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 6.018 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.9% | 1163 г |
| Никель, Ni | 9.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.6% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2627 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4568 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.782 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.12 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.481 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.564 г | min 16.8 г | 27.2% | 34.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.818 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.2% |
Энергетическая ценность Салат из капусты, помидор и огурцов составляет 79 кКал.
- Порция = 250 гр (197.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник