Калорий в овощных котлетах

Рецепт Овощные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овощные котлеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.6 кКал	1684 кКал	1.9%	5.8%	5166 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6.4%	4750 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.2%	28000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	8.3%	3650 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	27.6%	1111 г
Вода	109.2 г	2273 г	4.8%	14.7%	2082 г
Зола	0.676 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	485.6 мкг	900 мкг	54%	165.6%	185 г
бета Каротин	2.935 мг	5 мг	58.7%	180.1%	170 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	7.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	9.8%	3158 г
Витамин В4, холин	9.31 мг	500 мг	1.9%	5.8%	5371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	4.6%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	14.4%	2151 г
Витамин В9, фолаты	16.847 мкг	400 мкг	4.2%	12.9%	2374 г
Витамин C, аскорбиновая	36.99 мг	90 мг	41.1%	126.1%	243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	5.5%	5682 г
Витамин Н, биотин	0.217 мкг	50 мкг	0.4%	1.2%	23041 г
Витамин К, филлохинон	77.3 мкг	120 мкг	64.4%	197.5%	155 г
Витамин РР, НЭ	0.8461 мг	20 мг	4.2%	12.9%	2364 г
Ниацин	0.64 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.91 мг	2500 мг	9.1%	27.9%	1102 г
Кальций, Ca	43.45 мг	1000 мг	4.3%	13.2%	2301 г
Кремний, Si	33.052 мг	30 мг	110.2%	338%	91 г
Магний, Mg	20.69 мг	400 мг	5.2%	16%	1933 г
Натрий, Na	13.37 мг	1300 мг	1%	3.1%	9723 г
Сера, S	24.01 мг	1000 мг	2.4%	7.4%	4165 г
Фосфор, P	34.3 мг	800 мг	4.3%	13.2%	2332 г
Хлор, Cl	39.01 мг	2300 мг	1.7%	5.2%	5896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	407.4 мкг	~
Бор, B	153 мкг	~
Ванадий, V	25.18 мкг	~
Железо, Fe	0.578 мг	18 мг	3.2%	9.8%	3114 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	5.8%	5300 г
Кобальт, Co	2.289 мкг	10 мкг	22.9%	70.2%	437 г
Литий, Li	1.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.1772 мг	2 мг	8.9%	27.3%	1129 г
Медь, Cu	66.14 мкг	1000 мкг	6.6%	20.2%	1512 г
Молибден, Mo	10.994 мкг	70 мкг	15.7%	48.2%	637 г
Никель, Ni	9.369 мкг	~
Олово, Sn	0.13 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	0.391 мкг	55 мкг	0.7%	2.1%	14066 г
Стронций, Sr	4.36 мкг	~
Титан, Ti	0.28 мкг	~
Фтор, F	62.13 мкг	4000 мкг	1.6%	4.9%	6438 г
Хром, Cr	3.85 мкг	50 мкг	7.7%	23.6%	1299 г
Цинк, Zn	0.3539 мг	12 мг	2.9%	8.9%	3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.88 г	~
Сахароза	0.983 г	~
Фруктоза	1.037 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	0.573 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.018 мг	~

Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 32,6 кКал.

Порция = 131 гр (42.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник