Калорий в капустном пироге
Содержание статьи
Рецепт Капустный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капустный пирог».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Зола | 1.872 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.8% | 1498 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 6% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.633 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.93 мг | 90 мг | 29.9% | 21.4% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 11.2% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 2.926 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 22% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4635 мг | 20 мг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.46 мг | 2500 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 64.98 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.7% | 1539 г |
| Кремний, Si | 21.44 мг | 30 мг | 71.5% | 51.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2516 г |
| Натрий, Na | 596.97 мг | 1300 мг | 45.9% | 32.9% | 218 г |
| Сера, S | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1892 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 571.36 мг | 2300 мг | 24.8% | 17.8% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 21.4% | 334 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Медь, Cu | 67.15 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.8% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 9.514 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Никель, Ni | 6.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.534 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19851 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.004 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.155 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.618 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая | 2.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 42.7% |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность пирог с капустой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирог с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 кКал | 1684 кКал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Органические кислоты | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 47.66 мг | 500 мг | 9.5% | 7% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.33 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 7.5% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 8.1% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 28% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4423 мг | 20 мг | 7.2% | 5.3% | 1387 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.33 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 2.1% | 3501 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2653 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4536 г |
| Сера, S | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1505 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 6.2% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 258.12 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.976 мкг | 10 мкг | 39.8% | 29.4% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2831 мг | 2 мг | 14.2% | 10.5% | 706 г |
| Медь, Cu | 89.14 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 9.781 мкг | 70 мкг | 14% | 10.4% | 716 г |
| Селен, Se | 5.276 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19102 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.6322 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник