Калории витамина с в порошке
Содержание статьи
Калорийность Какао-порошок. Химический состав и пищевая ценность.
Какао-порошок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 — 11,1 %, витамином B5 — 30 %, витамином B6 — 15 %, витамином B9 — 11,3 %, витамином PP — 34 %, калием — 60,4 %, кальцием — 12,8 %, магнием — 106,3 %, фосфором — 81,9 %, железом — 122,2 %, марганцем — 231,3 %, медью — 455 %, молибденом — 80 %, цинком — 59,2 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Витамин С в виде порошка – инструкция по применению
Автор Елена Иванова На чтение 9 мин. Просмотров 5.2k.
Обновлено 19.12.2020
Большинство витаминов люди получают из пищи. Но иногда, особенно при однообразном и скудном рационе, избежать авитаминоза все же не удается. В подобных случаях восстановить витаминный баланс помогут биоактивные добавки и поливитаминные комплексы. Одной из подобных добавок является витамин С в порошке.
Аскорбиновая кислота присутствует в составе множества продуктов преимущественно растительного происхождения, т.е. в зелени, фруктах и овощных культурах. Это витаминное соединение относится к водорастворимым веществам и выполняет значимые функции для организма, потому при его недостаточности возникают разнообразные неполадки со здоровьем. Чем так важна аскорбинка для организма и как принимать порошковые добавки этого витамина мы подробно расскажем далее.
Полезные свойства витамина С для организма
Аскорбиновая кислота в порошке относится к препаратам из категории витаминов и витаминоподобных веществ. Это рассыпчатая белая субстанция с незначительной примесью мельчайших кристаллов. У порошка кислый вкус, но у некоторых он вызывает незначительное ощущение сладости. Витамин в порошке фасуется в пакетики саше по 2,5 и 1 г. содержимое пакета составляет разовую дозу витамина. В упаковку может быть помещено от пяти до ста пакетиков.
Now Foods, Витамин C в кристаллах, 227 г
692 ₽
Состав порошка представлен витамином С в форме аскорбиновой кислоты. Дополнительные компоненты производителями не применяются, потому и механизм действия основывается на свойствах основного компонента препарата. Аскорбинка приносит организму огромную пользу:
- Обеспечивает повышение иммунного статуса, что повышает устойчивость организма к вирусным и бактериальным инфекциям.
- Оказывает мощное антиоксидантное воздействие.
- Способствует укреплению сосудистых стенок, нормализует их проницаемость.
- Улучшает всасываемость железа.
- Принимает участие в окислительно-восстановительных и обменных процессах, в тканевом дыхании, стимулирует печеночную деятельность на уровне клеточных структур.
- Способствует укреплению волос, зубов и костных тканей.
Благодаря разностороннему и обширному действию средство часто используют в терапевтической и гинекологической сфере, педиатрии, косметологии и прочих отраслях медицины. Врачи советуют всегда включать в рацион продукты с витамином С, но если это затруднительно, то обеспечить суточную норму поможет аскорбиновая кислота в виде пакетированного порошка. Если же организму не будет хватать витамина С, то человек заметит появление хронической усталости, склонности к стрессам, понижение иммунитета, беспричинную раздражительность и сонливость.
Показания для приема аскорбиновой кислоты
Препарат в порошковой форме, как и любая добавка имеет свои показания по применению. В дополнительном приеме средства возникает необходимость:
- при гиповитаминозе или авитаминозе С;
- при печеночных болезнях;
- при плохо регенерирующих ранах или переломах костей;
- частые кровотечения любой локализации вроде маточных или носовых, печеночных, легочных и пр.;
- при геморрагическом диатезе;
- при интоксикации;
- при заболеваниях инфекционного происхождения;
- при повышенных физических нагрузках или умственном перенапряжении.
Особенно нуждаются в дополнительном поступлении аскорбиновой кислоты дети во время активного физического роста, а также женщины в положении или кормящие ребенка, спортсмены, регулярно выкладывающиеся на тренировках. Также повышенное поступление витамина С требуется при скудном или однообразном рационе, частых переутомлениях, гиперполименорее у женщин (слишком обильные месячные), а также в простудные сезоны и в периоды восстановления после долгих патологий. Порошок широко применяется в гинекологии с целью терапии рецидивирующих либо хронических форм вагинита, вызванного анаэробными бактериальными микроорганизмами, а также для восстановления нормальной вагинальной микрофлоры.
В отношении аскорбиновой кислоты проводились многочисленные исследования, в результате которых ученые доказали, что она никак не помогает в лечении простудных патологий, если начать ее пить во время лечения. Но если витамин С регулярно поступает в организм в определенной суточной норме, то риск возникновения ОРВИ и длительность болезни заметно сокращается. Особенно противопростудная и иммуномодулирующая эффективность аскорбиновой кислоты проявляется у людей, практически ежедневно переносящих повышенные физические перегрузки, а также у детей.
Now Foods, Барбадосская вишня (ацерола), экстракт 4:1 в порошке, 6 унций (170 г)
660 ₽
Преимущества аскорбиновой кислоты в порошке и недостатки
Препарат в порошковой форме имеет некоторые преимущества перед аналогичным витамином в виде драже или таблеток. К ним можно отнести:
- устойчивость в процессе хранения;
- точную и легкую дозировку, предполагающую 1 суточную дозу в пакетике;
- простоту в применении;
- удобство транспортировки;
- низкую стоимость;
- эффективность и пр.
Но имеет порошковый препарат и недостатки. С особенной осторожностью его следует принимать лицам, склонным к аллергии, потому как данная витаминная форма чаще провоцирует аллергические реакции, чем драже. Из-за чрезмерно кислого вкуса порошок не подходит людям, имеющим гиперацидный характер желудочного сока или страдающим эрозивно-язвенными процессами в ЖКТ.
Когда прием противопоказан
Аскорбинка практически не имеет противопоказаний, за исключением гиперчувствительности к витамину. Также не рекомендовано принимать аскорбинку лицам:
- имеющим повышенные показатели кровесвертываемости;
- страдающим тромбофлебитами или склонностью к образованию тромбозов;
- диабетикам и людям, имеющим повышенное содержание сахара в крови;
- с тяжелыми формами почечных патологий;
- при непереносимости фруктозы.
В больших количествах средство противопоказано, а в умеренных количествах с осторожностью назначается:
- страдающим недостаточностью глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, талассемией или гемохроматозом;
- при нефролитиазе (почечнокаменной патологии) либо гипероксалурии;
- сидеробластной анемии, мочекаменной болезни.
Меры предосторожности при приеме
В лактационный и беременный период препарат назначается строго по показаниям. На 2-3 триместре беременным по инструкции допускается принимать не больше 60 мг аскорбинки в сутки. Это максимальная суточная дозировка для данной категории пациентов. Стоит учитывать, что плодный организм способен адаптироваться к повышенным дозировкам аскорбинки, которые принимает мать в период вынашивания. Но после родов у новорожденного есть риск столкнуться с синдромом отмены.
Для женщин, вскармливающих ребенка грудью, максимальная суточная дозировка составляет 80 мг. Если же в рационе содержится достаточно продуктов, имеющих в составе аскорбиновую кислоту, то такого питания будет вполне достаточно, чтобы профилактировать авитаминоз С у грудных детей. Если же кормящая женщина будет принимать средство в высоких дозах, то для ребенка это может грозить непредсказуемыми последствиями. Потому превышать допустимые дозы все же не рекомендуется.
Также стоит соблюдать осторожность при употреблении раствора:
- аскорбинка повышает абсорбцию компонентов железа, потому при повышенных дозах опасна при талассемии, гемохроматозе или лейкемии, полицитемии и пр.;
- при расстройствах почечной деятельности;
- при анемии серповидно-клеточного типа повышенное употребление аскорбинки провоцирует обострение патологического процесса.
Некоторые специалисты предполагают, что при приеме подобных препаратов пациентами, имеющими диссеминированные опухоли, возрастает риск усугубления опухолевого процесса. Именно поэтому принимать витамины при прогрессирующих онкопатологиях следует только по назначению врача-онколога.
Препараты аскорбиновой кислоты
Существует масса препаратов, содержащих аскорбиновую кислоту. Они производятся в различных формах: в виде порошка для изготовления питьевого раствора, в форме лиофилизата, в сосательных леденцах или шипучих и жевательных таблетках, драже или сиропе. Также препараты аскорбиновой кислоты производятся в обычных таблетках и гранулированной смеси для приготовления питьевого раствора, в виде инъекционного раствора для уколов, в капсулированной форме или в сухой порошкообразной смеси, шипучем порошке и пр.
Аскорбиновая кислота присутствует практически во всех современных поливитаминных комплексах и добавках.
Наиболее эффективные добавки с аскорбиновой кислотой:
Рекомендуем заказывать витамин С в порошке на iHerb.com. Этот известный интернет-магазин предлагает широкий выбор качественных товаров, цены на 30-50% ниже аптечных, множество отзывов от покупателей и быструю доставку по всему миру.
Купите витамин С в порошке на
Получите скидку до 10% по нашему промокоду:
Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.
Схема приема и дозы аскорбиновой кислоты в порошке
Аскорбинку в порошковой форме принимают внутрь. Для этого порошок растворяют в прокипяченной и остывшей воде. Пакетик 1 г порошка растворяют в 1 л жидкости, соответственно 2,5 г – в 2,5 л. Дозировки для разных категорий пациентов отличаются:
- Для терапии простудных патологий или авитаминозов взрослым следует пить раствор по 100 мл пятикратно в день, 3-6-летним детям 2-4 р/д по 25 мл, 6-14-летним детям по 50-100 мл раствора 2 р/д, подросткам 14-17 лет препарат следует принимать по 100 мл 2-3 р. в сутки.
- При профилактическом приеме для предупреждения авитаминозов взрослым нужно пить по 100 мл раствора в сутки, детям 3-6 лет по 25 мл, 6-14-летним по 50 мл, а 14-17-летним – по 50-75 мл в сутки.
- Женщинам в период беременности при диагностированном витаминном дефиците или при простудных недомоганиях рекомендуется употреблять по 300 мл раствора на протяжении 7-14 дней, а потом перейти на меньшие дозы – по 100 мл.
Категорически недопустимо в течение терапии превышать дозировки, рекомендуемые аннотацией, иначе повышается риск побочных эффектов.
Как принимать аскорбиновую кислоту, рассказывается в этом видео:
https://www.youtube.com/watch?v=6m-bsBsloDE
Побочные реакции на прием витамина
При приеме раствора вероятно развитие побочных эффектов. Судя по отзывам, возникают они нечасто, но все же имеют место:
- сбои в нервносистемной деятельности, связанные с расстройствами сна, головными болями или чувством усталости;
- мочевыделительные нарушения вроде мочекаменной патологии или гипероксалурии, возникающие при длительной передозировке аскорбинки;
- сердечно-сосудистые нарушения, обусловленные повышением АД, развитием микроангиопатии или миокардиодистрофии;
- изменение лабораторных данных;
- ЖКТ нарушения вроде рвотных рефлексов, желудочных спазмов или тошноты;
- эндокринные сбои;
- аллергические реакции, которые проявляются кожным зудом, высыпаниями, крапивницей, а в единичных случаях – дыхательными проявлениями;
- прочие побочные явления вроде приливов жара, отеков или нарушения некоторых обменных процессов.
Любая побочная реакция – повод для прекращения дальнейшего приема средства и немедленного обращения к специалисту.
Вероятность передозировки
Если при употреблении продуктов, богатых аскорбинкой, получить передозировку невозможно, то при приеме больших доз синтетически полученной аскорбиновой кислоты такой исход вполне возможен. В результате передозировки у пациентов может возникнуть диарея, мочеиспускательные проблемы или гемолиз крови, приступы изжоги или окрашивание урины в красный оттенок.
При возникновении подобной симптоматики нужно немедленно обратиться к доктору. Лечение носит симптоматический характер и предполагает проведение форсированного диуреза.
Срок годности и хранение
Порошок аскорбиновой кислоты имеет срок годности 2 года. Хранить его следует дальше от детей в прохладном и сухом месте с температурой не выше 25°С. Из аптек аскорбинка в порошке реализуется безрецептурным путем.
Взаимодействие с другими препаратами
При приеме витамина С в порошке стоит учитывать его взаимодействие с остальными лекарственными средствами:
- Повышает содержание тетрациклинов и бензилпенициллина, улучшает всасываемость препаратов железа.
- Снижает эффективность непрямых антикоагулянтов и гепарина.
- Усваиваемость и всасываемость аскорбинки падает под воздействием ацетилсалициловой кислоты, щелочных жидкостей или свежевыжатых соков.
- Снижает в крови концентрацию оральной контрацепции, а также провоцирует развитие кристаллурии при сочетании с короткодействующими сульфаниламидами или салицилатами.
- При одновременном применении с изопреналином его хронотропное воздействие снижается.
- Под влиянием аскорбинки снижается эффект нейролептиков и антипсихотических препаратов.
- В сочетании с Примидоном или барбитуратами, ацетилсалициловой кислотой возрастает выведение аскорбинки с уриной.
Не советуют врачи растворять порошок в минеральной воде, поскольку она нарушает всасываемость витамина.
Совместимость с алкоголем
Аскорбиновая кислота категорически несовместима со спиртными напитками, поскольку этанол практически полностью нейтрализует терапевтическое действие витамина С.
Аскорбинка применяется во многих отраслях медицины. Она помогает в терапии множества патологических процессов. Аскорбинка нашла применение даже в гинекологии и общей терапии. Пациенты отмечают высокую эффективность средства, оставляя преимущественно положительные отзывы, но только нужно строго соблюдать дозировку. Побочные реакции обычно возникают при нарушении доз и схем приема. Но если принимать препарат по назначению врача и в соответствии с инструкцией, то его действие будет исключительно положительным для пациента.
Мы будем очень рады, если вы поделитесь своим опытом приема аскорбинки с другими читателями в комментариях.
Источник