Калории винегрет с майонезом
Содержание статьи
Рецепт винегрет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «винегрет с майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12% | 683 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Зола | 1.5571 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.8% | 1210 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 46.56 мг | 500 мг | 9.3% | 7.6% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.548 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 8.6% | 958 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.91 мг | 15 мг | 19.4% | 16% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.077 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1857 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.61 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2145 г |
| Натрий, Na | 250.54 мг | 1300 мг | 19.3% | 15.9% | 519 г |
| Сера, S | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3150 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 28.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 14.8% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Медь, Cu | 14.97 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6680 г |
| Молибден, Mo | 1.082 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6470 г |
| Селен, Se | 5.718 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2002 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.6071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0179 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0411 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4571 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.4446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.5063 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая | 3.5036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0009 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет с майонезом составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Винегрет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Винегрет с майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.1% | 1647 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2838 г |
| Зола | 1.072 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 29.9% | 446 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 32.4% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.54 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.707 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.6% | 1393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 19.5% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.867 мг | 20 мг | 4.3% | 5.7% | 2307 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.31 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4988 г |
| Кремний, Si | 5.286 мг | 30 мг | 17.6% | 23.5% | 568 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1890 г |
| Натрий, Na | 115.55 мг | 1300 мг | 8.9% | 11.9% | 1125 г |
| Сера, S | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7508 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 7.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.1% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 13.1% | 1025 г |
| Медь, Cu | 91.75 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.3% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 2.402 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.5% | 2914 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7801 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3382 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.043 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.217 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.04 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с майонезом составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник