Калории в жареной колбасе

Содержание статьи

Рецепт Жареная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареная колбаса».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 кКал	1684 кКал	15.3%	6%	655 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	6.5%	594 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	15.4%	252 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.1%	3738 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	5.7%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.2%	1200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	4.3%	909 г
Витамин В9, фолаты	3.2 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.9 мг	20 мг	24.5%	9.5%	408 г
Ниацин	2.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243 мг	2500 мг	9.7%	3.8%	1029 г
Кальций, Ca	29 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3448 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.1%	1818 г
Натрий, Na	828 мг	1300 мг	63.7%	24.8%	157 г
Сера, S	128 мг	1000 мг	12.8%	5%	781 г
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%	8.7%	449 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	3.7%	1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	0.67 г	~
Гистидин*	0.32 г	~
Изолейцин	0.55 г	~
Лейцин	0.91 г	~
Лизин	0.95 г	~
Метионин	0.35 г	~
Метионин + Цистеин	0.54 г	~
Треонин	0.53 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.88 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.81 г	~
Аспарагиновая кислота	1 г	~
Гидроксипролин	0.17 г	~
Глицин	0.77 г	~
Глутаминовая кислота	2.07 г	~
Пролин	0.6 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.37 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	8.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.5 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.22 г	~
17:0 Маргариновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	2.37 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.96 г	min 16.8 г	65.2%	25.4%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.83 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.01 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	7%
18:2 Линолевая	1.57 г	~
18:3 Линоленовая	0.38 г	~
20:4 Арахидоновая	0.06 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	13.2%

Энергетическая ценность Жареная колбаса составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт колбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «колбаса жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301.2 кКал	1684 кКал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	5.1%	650 г
Жиры	27.6 г	56 г	49.3%	16.4%	203 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.2%	14600 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	0.8%	4009 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	0.4%	8257 г
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	4.4%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.6%	1304 г
Витамин В4, холин	0.25 мг	500 мг	0.1%	200000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	3.4%	985 г
Витамин В9, фолаты	2.909 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.091 мг	15 мг	13.9%	4.6%	717 г
Витамин РР, НЭ	4.4636 мг	20 мг	22.3%	7.4%	448 г
Ниацин	2.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.27 мг	2500 мг	8.9%	3%	1125 г
Кальций, Ca	27.64 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3618 г
Магний, Mg	20.18 мг	400 мг	5%	1.7%	1982 г
Натрий, Na	766.73 мг	1300 мг	59%	19.6%	170 г
Сера, S	116.36 мг	1000 мг	11.6%	3.9%	859 г
Фосфор, P	162.6 мг	800 мг	20.3%	6.7%	492 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.545 мг	18 мг	8.6%	2.9%	1165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.645 г	~
Валин	0.609 г	~
Гистидин*	0.291 г	~
Изолейцин	0.5 г	~
Лейцин	0.827 г	~
Лизин	0.864 г	~
Метионин	0.318 г	~
Метионин + Цистеин	0.491 г	~
Треонин	0.482 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.464 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.8 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.736 г	~
Аспарагиновая кислота	0.909 г	~
Гидроксипролин	0.155 г	~
Глицин	0.7 г	~
Глутаминовая кислота	1.882 г	~
Пролин	0.545 г	~
Серин	0.427 г	~
Тирозин	0.336 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.118 г	~
14:0 Миристиновая	1.582 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	2.155 г	~
24:0 Лигноцериновая	4.173 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.964 г	min 16.8 г	59.3%	19.7%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	4.927 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.145 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	2.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.855 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	8.5%
18:2 Линолевая	2.445 г	~
18:3 Линоленовая	0.345 г	~
20:4 Арахидоновая	0.055 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	10.6%

Энергетическая ценность колбаса жареная составляет 301,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник