Калории в вегетарианских щах
Содержание статьи
Рецепт щи вегетарианские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «щи вегетарианские».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.7% | 5093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2473 г |
| Зола | 0.4115 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 31.9% | 896 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 34.8% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.6% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.923 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.3% | 6753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 44.7% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 29.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5441 мг | 20 мг | 2.7% | 7.7% | 3676 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.87 мг | 2500 мг | 6.8% | 19.4% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 6920 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 3968 г |
| Натрий, Na | 4.56 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 28509 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6757 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 7.4% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 19.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 5.7% | 5070 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 50.4% | 565 г |
| Литий, Li | 13.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.3% | 2817 г |
| Медь, Cu | 44.67 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.8% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 3.156 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.8% | 2218 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46610 г |
| Фтор, F | 62.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.6% | 6442 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 7233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7313 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6333 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4051 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0395 г | ~ | |||
| Валин | 0.0336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.0344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0082 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.0268 г | min 16.8 г | 6.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.9959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1946 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.1928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.3% |
Энергетическая ценность щи вегетарианские составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Щи вегетарианские/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи вегетарианские/».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.5% | 3590 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.6% | 2500 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2484 г |
| Зола | 0.478 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 27.2% | 1257 г |
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 29.6% | 1144 г |
| Ликопин | 181.342 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.5% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.959 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.1% | 8066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 43.2% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 22.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6444 мг | 20 мг | 3.2% | 10.9% | 3104 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.76 мг | 2500 мг | 7.9% | 26.9% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8375 г |
| Кремний, Si | 19.301 мг | 30 мг | 64.3% | 218.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 8.8% | 3899 г |
| Натрий, Na | 17.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.8% | 7407 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6468 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 9.9% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 22.89 мг | 2300 мг | 1% | 3.4% | 10048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 6.8% | 5014 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 63.9% | 531 г |
| Литий, Li | 20.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 13.6% | 2519 г |
| Медь, Cu | 52.16 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 17.7% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 4.631 мкг | 70 мкг | 6.6% | 22.4% | 1512 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.8% | 5968 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 22.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.1835 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6540 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.692 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.615 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.387 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% |
Энергетическая ценность Щи вегетарианские/ составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник