Калории в вареной овсянке

Содержание статьи

Калорийность овсянки (на воде, с маслом, с медом, с сахаром) на 100 грамм

Овсянка считается одним из самых полезных продуктов. Благодаря своим уникальным свойствам она входит в состав многих диетических и лечебных программ питания. Но как меняется калорийность овсянки и БЖУ в различных вариантах приготовления? Тут нужно разбираться подробно!

Калории в вареной овсянке

Польза и вред овсянки

Овсянка занимает лидирующее место по количеству полезных для человеческого организма веществ. В ее составе присутствуют магний, марганец, калий, железо, витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, Е, D, много клетчатки, а также легкоусвояемого растительного белка.

Полезные свойства овсяной каши:

Надолго насыщает, помогая избежать нежелательных перекусов и скачков уровня сахара в крови.
Улучшает состояние кожи, устраняет отеки и воспаления.
Активизирует рост и укрепление мышечной массы.
Способствует очищению кишечника от накопившихся вредных веществ.
Снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы.

Польза и вред овсянки Источник фото: shutterstock.com

Несмотря на всю пользу овсянки, есть ее каждый день не рекомендуется. Дело в том, что эта каша содержит фитиновую кислоту, которая связывает органические соединения кальция и препятствует его нормальному всасыванию в кишечнике. Лучше чередовать овсянку с другими видами каш (перловой, гречневой, рисовой и пр.).

Калорийность овсянки на 100 грамм

Как известно, энергетическая ценность первоначального продукта может значительно отличаться от калорийности блюда в готовом виде. Вот и овсянка не стала исключением.

Калорийность овсянки на 100 грамм Источник фото: shutterstock.com

Калорийность сухой крупы при расчете на 100 грамм составляет 316 ккал. Показатели БЖУ следующие:

белки — 11,82 гр;
жиры — 5,8 гр;
углеводы — 59 гр.

Но даже самые отчаянные не станут жевать сухую овсянку. Поэтому давайте узнаем, сколько калорий в готовой каше при различных вариациях приготовления блюда.

Сколько калорий в каше из овсяных хлопьев «Ясно солнышко №2»

В сыром виде калорийность овсяных хлопьев «Ясно Солнышко №2» составляет 360 ккал из расчета на 100 гр продукта, а в отварном — всего 88 ккал. Пищевая ценность готовой каши на воде без добавок составляет: 3 гр / 1,70 гр / 15 гр.

Сколько калорий в 100 граммах готовой овсянки с добавками

При составлении рациона и подсчете общего количества калорий следует понимать, что энергетическая ценность овсяной каши зависит от использованных добавок. Ведь калорийность сухой овсянки и готового продукта с медом, сливочным маслом или молоком разнится на те же 100 грамм.

Сколько калорий в 100 граммах готовой овсянки с добавками Источник фото: shutterstock.com

Овсянка на воде: калорийность

Без добавок

В овсяной каше без сахара, масла и меда всего 68 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,30 гр / 1,12 гр / 12,64 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность равна 108 ккал на 100 гh продукта. Показатели БЖУ: 2,23 гр / 1,10 гр / 20,25 гр.

Овсянка на воде Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность составляет 120 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,42 гр / 5,60 гр / 13,43 гр.

С медом

Энергетическая ценность составляет 99 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,35 гр / 1,49 гр / 18,10 гр.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Калории в вареной овсянке

Овсянка на молоке: калорийность

Без добавок

В овсяной каше на молоке без сахара, масла и меда содержится 101 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,43 гр / 3,78 гр / 16,07 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность овсянки, приготовленной на молоке с сахаром, составляет 146 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,29 гр / 3,58 гр / 24,10 гр.

Овсянка на молоке: калорийность Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность молочной овсяной каши с маслом составляет 158 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,56 гр / 7,49 гр / 17 гр.

С медом

Энергетическая ценность овсянки на молоке с медом составляет 134 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,51 гр / 3,80 гр / 22 гр.

Калораж вареной овсянки и запаренной кипятком одинаков, но последняя чуть полезнее, так как в ней сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Узнать больше о составе и полезных свойствах овсяных хлопьев можно из видео:

Источник

Рецепт Овсянка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 кКал	1684 кКал	7%	5.9%	1425 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.7%	1810 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.2%	2667 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	8%	1058 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.5%	1000 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.7%	3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	6.4%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	7.85 мкг	400 мкг	2%	1.7%	5096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	3%	2747 г
Витамин Н, биотин	6.826 мкг	50 мкг	13.7%	11.6%	732 г
Витамин РР, НЭ	1.57 мг	20 мг	7.9%	6.7%	1274 г
Макроэлементы
Калий, K	111.5 мг	2500 мг	4.5%	3.8%	2242 г
Кальций, Ca	20.64 мг	1000 мг	2.1%	1.8%	4845 г
Магний, Mg	44.27 мг	400 мг	11.1%	9.4%	904 г
Натрий, Na	7.37 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	17639 г
Сера, S	30.72 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3255 г
Фосфор, P	110.8 мг	800 мг	13.9%	11.8%	722 г
Хлор, Cl	25.87 мг	2300 мг	1.1%	0.9%	8891 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.217 мг	18 мг	6.8%	5.8%	1479 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	7317 г
Кобальт, Co	1.706 мкг	10 мкг	17.1%	14.5%	586 г
Марганец, Mn	1.3048 мг	2 мг	65.2%	55.2%	153 г
Медь, Cu	153.99 мкг	1000 мкг	15.4%	13%	649 г
Фтор, F	83.62 мкг	4000 мкг	2.1%	1.8%	4784 г
Цинк, Zn	1.058 мг	12 мг	8.8%	7.4%	1134 г

Энергетическая ценность Овсянка вареная составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт каша овсяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная на воде».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4.3%	4222 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.8%	6222 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	8.3%	2147 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.9%	2000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.7%	2643 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	5.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	1.2%	15000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	3.2%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.479 мкг	400 мкг	0.9%	1.6%	11498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	2.8%	6198 г
Витамин Н, биотин	3.025 мкг	50 мкг	6.1%	10.8%	1653 г
Витамин РР, НЭ	0.6958 мг	20 мг	3.5%	6.2%	2874 г
Макроэлементы
Калий, K	49.52 мг	2500 мг	2%	3.5%	5048 г
Кальций, Ca	13.43 мг	1000 мг	1.3%	2.3%	7446 г
Магний, Mg	20.34 мг	400 мг	5.1%	9%	1967 г
Натрий, Na	331.66 мг	1300 мг	25.5%	45.2%	392 г
Сера, S	14.82 мг	1000 мг	1.5%	2.7%	6748 г
Фосфор, P	49.7 мг	800 мг	6.2%	11%	1610 г
Хлор, Cl	512.64 мг	2300 мг	22.3%	39.5%	449 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	5.5%	3180 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	16484 г
Кобальт, Co	0.882 мкг	10 мкг	8.8%	15.6%	1134 г
Марганец, Mn	0.5799 мг	2 мг	29%	51.4%	345 г
Медь, Cu	78.75 мкг	1000 мкг	7.9%	14%	1270 г
Молибден, Mo	0.924 мкг	70 мкг	1.3%	2.3%	7576 г
Фтор, F	66.64 мкг	4000 мкг	1.7%	3%	6002 г
Цинк, Zn	0.4824 мг	12 мг	4%	7.1%	2488 г

Энергетическая ценность каша овсяная на воде составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Каша овсяная на воде 1ст.л.=14гр. Химический состав и пищевая ценность.

Каша овсяная на воде 1ст.л.=14гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 30 %, витамином E — 21,3 %, калием — 13,2 %, магнием — 32,3 %, фосфором — 41 %, железом — 20 %, кобальтом — 50 %, марганцем — 190 %, медью — 45 %, цинком — 25,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71 кКал	1684 кКал	4.2%	5.9%	2372 г
Белки	2.54 г	76 г	3.3%	4.6%	2992 г
Жиры	1.52 г	56 г	2.7%	3.8%	3684 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	6.6%	2126 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12%	1176 г
Вода	83.61 г	2273 г	3.7%	5.2%	2719 г
Зола	0.34 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	180 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	7.2%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1.3%	11250 г
Витамин В4, холин	7.4 мг	500 мг	1.5%	2.1%	6757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	8.7%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	2.1%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%	0.7%	18750 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.225 мг	20 мг	1.1%	1.5%	8889 г
Бетаин	3.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70 мг	2500 мг	2.8%	3.9%	3571 г
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11111 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	9.6%	1481 г
Натрий, Na	71 мг	1300 мг	5.5%	7.7%	1831 г
Сера, S	25.4 мг	1000 мг	2.5%	3.5%	3937 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	13.5%	1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	7%	2000 г
Марганец, Mn	0.58 мг	2 мг	29%	40.8%	345 г
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%	10.4%	1351 г
Селен, Se	5.4 мкг	55 мкг	9.8%	13.8%	1019 г
Фтор, F	71.6 мкг	4000 мкг	1.8%	2.5%	5587 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	11.7%	1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.27 г	max 100 г
Галактоза	0.02 г	~
Сахароза	0.25 г	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.31 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.435 г	min 16.8 г	2.6%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.422 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.559 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	7%
18:2 Линолевая	0.541 г	~
18:2 смешанные изомеры	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.541 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%	16.2%

Энергетическая ценность Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью составляет 71 кКал.

cup = 234 гр (166.1 кКал)
0,75 cup = 175 гр (124.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник