Калории в ухе с крупой
Содержание статьи
Рецепт Уха с перловой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Уха с перловой крупой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 18.4% | 817 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 4056 г |
| Органические кислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 128.2 г | 2273 г | 5.6% | 8.4% | 1773 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0438 мг | 20 мг | 10.2% | 15.4% | 979 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.6 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.5% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 3% | 4938 г |
| Натрий, Na | 3.7 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 35135 г |
| Сера, S | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3484 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 53.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 46.8% | 323 г |
| Литий, Li | 16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 5.3% | 2829 г |
| Медь, Cu | 50.7 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.7% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.6% | 2258 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.9% | 3857 г |
| Хром, Cr | 18.8 мкг | 50 мкг | 37.6% | 56.7% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха с перловой крупой составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Уха с пшеничной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Уха с пшеничной крупой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.6% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2457 г |
| Зола | 0.719 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 7.2% | 5357 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 7.2% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 11.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.576 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 15528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 6.8% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 4.2% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0744 мг | 20 мг | 5.4% | 20.5% | 1862 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.98 мг | 2500 мг | 4% | 15.2% | 2526 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.1% | 6452 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 8.3% | 4515 г |
| Натрий, Na | 206.78 мг | 1300 мг | 15.9% | 60.2% | 629 г |
| Сера, S | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.1% | 3163 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 14.8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 328.59 мг | 2300 мг | 14.3% | 54.2% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 6.4% | 5751 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.4% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.189 мкг | 10 мкг | 31.9% | 120.8% | 314 г |
| Литий, Li | 8.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 10.2% | 3738 г |
| Медь, Cu | 36.89 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 14% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 14.4% | 2640 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 152778 г |
| Фтор, F | 80.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.6% | 4989 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 57.6% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.2072 мг | 12 мг | 1.7% | 6.4% | 5792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.102 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.254 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.046 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха с пшеничной крупой составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник