Калории в супе фасолевом супе
Содержание статьи
Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фасолевый суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2595 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 46.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 11% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.6818 мг | 20 мг | 3.4% | 7.1% | 2933 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 15% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6623 г |
| Кремний, Si | 7.6 мг | 30 мг | 25.3% | 52.6% | 395 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 6.9% | 3053 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26531 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5814 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 13.7% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 13.9% | 1500 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 43.7% | 476 г |
| Литий, Li | 7.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 14.1% | 1473 г |
| Медь, Cu | 56.5 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.9% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.7% | 1522 г |
| Никель, Ni | 15.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% | 7.9% | 2619 г |
| Титан, Ti | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность суп фасолевый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «суп фасолевый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 кКал | 1684 кКал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 12.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.5% | 3500 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.1% | 3269 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 25.3% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 15.6% | 1875 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 19048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 6.5% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 7.1% | 4167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% | 9.4% | 3125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7299 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 9.7% | 3053 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 19.7% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8523 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
Энергетическая ценность суп фасолевый составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Суп фасолевый. Химический состав и пищевая ценность.
Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 73,3 %, витамином B5 — 12,1 %, витамином B6 — 24,6 %, витамином B9 — 109,3 %, витамином PP — 23,5 %, калием — 38,3 %, магнием — 65,8 %, фосфором — 66,4 %, железом — 32,8 %, марганцем — 645 %, медью — 91,2 %, селеном — 23090,9 %, цинком — 23,4 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп фасолевый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.1% | 1357 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.1% | 2212 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Зола | 0.73 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 13.5% | 1009 г |
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 15.2% | 893 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.994 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 11.2% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 30.5% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2287 мг | 20 мг | 6.1% | 8.3% | 1628 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.53 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.1% | 960 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5013 г |
| Кремний, Si | 3.521 мг | 30 мг | 11.7% | 15.9% | 852 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 4.1% | 3381 г |
| Натрий, Na | 137.91 мг | 1300 мг | 10.6% | 14.4% | 943 г |
| Сера, S | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 5.4% | 2512 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 9.1% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 19.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2835 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 25.7% | 529 г |
| Литий, Li | 6.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 3.1% | 4357 г |
| Медь, Cu | 76.4 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.3% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 1.877 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.7% | 3729 г |
| Никель, Ni | 1.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.866 мкг | 55 мкг | 5.2% | 7.1% | 1919 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48368 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.9391 мг | 12 мг | 7.8% | 10.6% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.201 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.56 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.113 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.062 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% |
Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник