Калории в суха паста
Содержание статьи
Калорийность Паста (сухая). Химический состав и пищевая ценность.
Паста (сухая) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 — 16,7 %, витамином E — 12 %, витамином PP — 21,5 %, кремнием — 13,3 %, магнием — 11,3 %, фосфором — 14,5 %, железом — 13,9 %, кобальтом — 16 %, марганцем — 28,9 %, медью — 70 %, молибденом — 18 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность макароны сухие. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «макароны сухие».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 кКал | 1684 кКал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4% | 691 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 73 г | 219 г | 33.3% | 9.2% | 300 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2475 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 4% | 690 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 3.7% | 750 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3% | 920 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 4.4% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 8% | 347 г |
| Медь, Cu | 700 мкг | 1000 мкг | 70% | 19.3% | 143 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 5% | 556 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 67.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.09 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.67 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.09 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.03 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 2.4% |
Энергетическая ценность макароны сухие составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Паста (макароны, спагетти), сухая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Паста (макароны, спагетти), сухая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371 кКал | 1684 кКал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 13.04 г | 76 г | 17.2% | 4.6% | 583 г |
| Жиры | 1.51 г | 56 г | 2.7% | 0.7% | 3709 г |
| Углеводы | 71.47 г | 219 г | 32.6% | 8.8% | 306 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.3% | 625 г |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22960 г |
| Зола | 0.88 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.88 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.4% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% | 3.6% | 755 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21667 г |
| Сера, S | 130.4 мг | 1000 мг | 13% | 3.5% | 767 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 6.4% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.917 мг | 2 мг | 45.9% | 12.4% | 218 г |
| Медь, Cu | 289 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 7.8% | 346 г |
| Селен, Se | 63.2 мкг | 55 мкг | 114.9% | 31% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.41 мг | 12 мг | 11.8% | 3.2% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 62.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.67 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.12 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.96 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.48 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.596 г | ~ | |||
| Пролин | 1.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Паста (макароны, спагетти), сухая составляет 371 кКал.
- 2 oz = 57 гр (211.5 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник