Калории в стручковом горохе

Содержание статьи

Калорийность Зелёный горошек стручковый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Зелёный горошек стручковый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	12%	1520 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	6.9%	2639 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	23.6%	769 г
Вода	88.89 г	2273 г	3.9%	7.1%	2557 г
Зола	0.56 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54 мкг	900 мкг	6%	10.9%	1667 г
альфа Каротин	44 мкг	~
бета Каротин	0.63 мг	5 мг	12.6%	22.9%	794 г
Лютеин + Зеаксантин	740 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	18.2%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	8%	2250 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	6.4%	2874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%	27.3%	667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	14.5%	1250 г
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%	19.1%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	60 мг	90 мг	66.7%	121.3%	150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	4.7%	3846 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	37.8%	480 г
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%	5.5%	3333 г
Макроэлементы
Калий, K	200 мг	2500 мг	8%	14.5%	1250 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	7.8%	2326 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	10.9%	1667 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	32500 г
Сера, S	28 мг	1000 мг	2.8%	5.1%	3571 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	12%	1509 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.08 мг	18 мг	11.6%	21.1%	865 г
Марганец, Mn	0.244 мг	2 мг	12.2%	22.2%	820 г
Медь, Cu	79 мкг	1000 мкг	7.9%	14.4%	1266 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	2.4%	7857 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	4.2%	4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.089 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.5%
18:2 Линолевая	0.075 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	2.9%

Читайте также: Калории в утиной грудке

Энергетическая ценность Зелёный горошек стручковый составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Горох стручковый, свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Горох стручковый, свежий».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4010 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	8.8%	2714 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	4.95 г	219 г	2.3%	5.5%	4424 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	31%	769 г
Вода	88.89 г	2273 г	3.9%	9.3%	2557 г
Зола	0.56 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54 мкг	900 мкг	6%	14.3%	1667 г
альфа Каротин	44 мкг	~
бета Каротин	0.63 мг	5 мг	12.6%	30%	794 г
Лютеин + Зеаксантин	740 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	23.8%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	10.5%	2250 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	8.3%	2874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%	35.7%	667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	19%	1250 г
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%	25%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	60 мг	90 мг	66.7%	158.8%	150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	6.2%	3846 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	49.5%	480 г
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%	7.1%	3333 г
Макроэлементы
Калий, K	200 мг	2500 мг	8%	19%	1250 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	10.2%	2326 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	14.3%	1667 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.7%	32500 г
Сера, S	28 мг	1000 мг	2.8%	6.7%	3571 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	15.7%	1509 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.08 мг	18 мг	11.6%	27.6%	865 г
Марганец, Mn	0.244 мг	2 мг	12.2%	29%	820 г
Медь, Cu	79 мкг	1000 мкг	7.9%	18.8%	1266 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	3.1%	7857 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	5.5%	4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.089 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.9%
18:2 Линолевая	0.075 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	3.8%

Энергетическая ценность Горох стручковый, свежий составляет 42 кКал.

cup, chopped = 98 гр (41.2 кКал)
cup, whole = 63 гр (26.5 кКал)
10 pea pods = 34 гр (14.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник