Калории в сосиске говяжьей

Содержание статьи

Калорийность Сосиски говяжьи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сосиски говяжьи».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	13.2%	633 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.9%	700 г
Вода	54.01 г	2273 г	2.4%	2%	4208 г
Зола	3.29 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин В4, холин	48.6 мг	500 мг	9.7%	8.1%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	7.8%	1081 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	1.38 мкг	3 мкг	46%	38.3%	217 г
Витамин D, кальциферол	0.9 мкг	10 мкг	9%	7.5%	1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.084 мг	20 мг	10.4%	8.7%	960 г
Бетаин	5.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%	9.7%	862 г
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%	1.1%	7692 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	2.3%	3636 г
Натрий, Na	1037 мг	1300 мг	79.8%	66.5%	125 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	16.2%	516 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	5.8%	1440 г
Марганец, Mn	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.2%	7143 г
Медь, Cu	57 мкг	1000 мкг	5.7%	4.8%	1754 г
Селен, Se	11.1 мкг	55 мкг	20.2%	16.8%	495 г
Цинк, Zn	2.06 мг	12 мг	17.2%	14.3%	583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.12 г	~
Мальтоза	0.18 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.757 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.362 г	~
Изолейцин	0.58 г	~
Лейцин	0.994 г	~
Лизин	1.055 г	~
Метионин	0.319 г	~
Треонин	0.519 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.487 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.679 г	~
Аспарагиновая кислота	1.12 г	~
Глицин	0.534 г	~
Глутаминовая кислота	1.802 г	~
Пролин	0.475 г	~
Серин	0.451 г	~
Тирозин	0.412 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.979 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.887 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.12 г	~
18:0 Стеариновая	3.433 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.048 г	min 16.8 г	71.7%	59.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.967 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.116 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.765 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	5.7%
18:2 Линолевая	0.656 г	~
18:3 Линоленовая	0.079 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.656 г	от 4.7 до 16.8 г	14%	11.7%

Энергетическая ценность Сосиски говяжьи составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность сосиски говяжьи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сосиски говяжьи».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192 кКал	1684 кКал	11.4%	5.9%	877 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8.2%	633 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	14.9%	350 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	1.5%	3454 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.6%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.7%	3000 г
Витамин РР, НЭ	4.7 мг	20 мг	23.5%	12.2%	426 г
Ниацин	2.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200 мг	2500 мг	8%	4.2%	1250 г
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	2%	2667 г
Натрий, Na	891 мг	1300 мг	68.5%	35.7%	146 г
Сера, S	104 мг	1000 мг	10.4%	5.4%	962 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	9.1%	576 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	5.2%	1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность сосиски говяжьи составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность сосиски говяжьи в/у. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сосиски говяжьи в/у».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155 кКал	1684 кКал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	10.2%	633 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	12.6%	509 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.6%	10429 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	2.1%	3175 г
Зола	1.75 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	7.4%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	4.5%	1440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	3.5%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	6.1%	1070 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	1.04 мкг	3 мкг	34.7%	22.4%	288 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин РР, НЭ	1.736 мг	20 мг	8.7%	5.6%	1152 г
Макроэлементы
Калий, K	194 мг	2500 мг	7.8%	5%	1289 г
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	1.9%	3333 г
Натрий, Na	570 мг	1300 мг	43.8%	28.3%	228 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	8.3%	777 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	4.3%	1513 г
Марганец, Mn	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.3%	28571 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	2.6%	2500 г
Селен, Se	10.8 мкг	55 мкг	19.6%	12.6%	509 г
Цинк, Zn	1.52 мг	12 мг	12.7%	8.2%	789 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.576 г	~
Валин	0.489 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.76 г	~
Лизин	0.802 г	~
Метионин	0.242 г	~
Треонин	0.417 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.851 г	~
Глицин	0.482 г	~
Глутаминовая кислота	1.47 г	~
Пролин	0.449 г	~
Серин	0.382 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.986 г	~
18:0 Стеариновая	1.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.629 г	min 16.8 г	21.6%	13.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.371 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.233 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.493 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.8%
18:2 Линолевая	0.376 г	~
18:3 Линоленовая	0.095 г	~
20:4 Арахидоновая	0.023 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.5%

Энергетическая ценность сосиски говяжьи в/у составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник