Калории в щавельном борще
Содержание статьи
Рецепт Зеленый борщ со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Зеленый борщ со щавелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12% | 1647 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 24.3% | 805 г |
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 19.8% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 9.2% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.522 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 4.1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 7.1% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.584 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.3% | 3157 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 17.3% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1154 мг | 20 мг | 5.6% | 11% | 1793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.38 мг | 2500 мг | 4.4% | 8.6% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5255 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 4082 г |
| Натрий, Na | 112.39 мг | 1300 мг | 8.6% | 16.9% | 1157 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.3% | 2670 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 168.65 мг | 2300 мг | 7.3% | 14.3% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3468 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 42.4% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 2.9% | 6601 г |
| Медь, Cu | 30.81 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.1% | 3246 г |
| Молибден, Mo | 2.837 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8% | 2467 г |
| Селен, Se | 2.181 мкг | 55 мкг | 4% | 7.8% | 2522 г |
| Фтор, F | 70.52 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5672 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4205 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зеленый борщ со щавелем составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Щавелевый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щавелевый борщ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 11.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.6% | 6844 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2444 г |
| Зола | 0.271 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 16.7% | 2206 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 16.7% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 12.3% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 11.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 14.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.135 мкг | 400 мкг | 1% | 3.7% | 9674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.9% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 17.5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.6% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 5.9% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 43.9% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6032 мг | 20 мг | 3% | 11.2% | 3316 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.68 мг | 2500 мг | 6.2% | 23% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.2% | 7112 г |
| Кремний, Si | 5.159 мг | 30 мг | 17.2% | 63.9% | 582 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 14.5% | 2591 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 17173 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.4% | 3602 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 14.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 17.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 3% | 12792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 8.9% | 4147 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 59.9% | 623 г |
| Литий, Li | 7.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 8.9% | 4107 г |
| Медь, Cu | 41.66 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 15.6% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 2.28 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12.3% | 3070 г |
| Никель, Ni | 1.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.324 мкг | 55 мкг | 4.2% | 15.6% | 2367 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.1% | 5281 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 13% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2268 мг | 12 мг | 1.9% | 7.1% | 5291 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.165 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.434 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.078 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% |
Энергетическая ценность Щавелевый борщ составляет 26,9 кКал.
- Порция = 386 гр (103.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник