Калории в щавелевых щах
Содержание статьи
Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи из щавеля».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Зола | 0.37 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 27.4% | 1205 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 25.4% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 8.9% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.957 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 21.8% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 3% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 10.9% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.9% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5244 мг | 20 мг | 2.6% | 8.6% | 3814 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.16 мг | 2500 мг | 5.4% | 17.8% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8606 г |
| Кремний, Si | 8.976 мг | 30 мг | 29.9% | 98.7% | 334 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 8.6% | 3795 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 15458 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.9% | 5444 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 10.9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 23.01 мг | 2300 мг | 1% | 3.3% | 9996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 7.6% | 4401 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 55.1% | 601 г |
| Литий, Li | 12.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 10.6% | 3082 г |
| Медь, Cu | 39.69 мкг | 1000 мкг | 4% | 13.2% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 3.269 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.5% | 2141 г |
| Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 8.3% | 3926 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.6% | 5045 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6791 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.235 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.588 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.115 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 42.2% |
Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Щи щавелевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи щавелевые».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Зола | 0.273 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 23% | 1069 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 25.9% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.127 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 18806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 7.3% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3586 мг | 20 мг | 1.8% | 4.4% | 5577 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.64 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.2% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11403 г |
| Кремний, Si | 6.157 мг | 30 мг | 20.5% | 50.1% | 487 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 6.8% | 3617 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29545 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10661 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 5.6% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 17.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 13105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 4.9% | 5070 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 29.8% | 818 г |
| Литий, Li | 8.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Медь, Cu | 43.79 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 10.8% | 2284 г |
| Молибден, Mo | 1.469 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.1% | 4765 г |
| Никель, Ni | 1.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.4% | 7236 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.1214 мг | 12 мг | 1% | 2.4% | 9885 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.241 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.458 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.095 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи щавелевые составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник