Калории в щах на свинине
Содержание статьи
Калорийность щи со свининой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «щи со свининой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.2% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.1% | 1667 г |
| Вода | 117.5 г | 2273 г | 5.2% | 12.2% | 1934 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 130.2% | 180 г |
| Ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.3% | 7407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 20.8% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5826 мг | 20 мг | 2.9% | 6.8% | 3433 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.4 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.4% | 4444 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 6.8% | 3478 г |
| Натрий, Na | 7.7 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16883 г |
| Сера, S | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5319 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 7.7% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 46.8% | 500 г |
| Литий, Li | 12.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 11% | 2110 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.9% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.6% | 1400 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2274 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность щи со свининой составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт щи на свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «щи на свинине».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2537 г |
| Зола | 0.58 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 10.1% | 1804 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 11.2% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 11.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.954 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 7% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 11.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8886 мг | 20 мг | 4.4% | 8.1% | 2251 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.64 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.8% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7391 г |
| Кремний, Si | 11.945 мг | 30 мг | 39.8% | 73% | 251 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4.2% | 4444 г |
| Натрий, Na | 125.25 мг | 1300 мг | 9.6% | 17.6% | 1038 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9001 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 8.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 191.68 мг | 2300 мг | 8.3% | 15.2% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 21.3% | 864 г |
| Литий, Li | 9.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 5% | 3738 г |
| Медь, Cu | 39.63 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.3% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.8% | 1696 г |
| Никель, Ni | 2.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.566 мкг | 55 мкг | 6.5% | 11.9% | 1542 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.2% | 4347 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 3002 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.427 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.417 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.229 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.189 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% |
Энергетическая ценность щи на свинине составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник