Калории в окрошке на кефире с курицей
Содержание статьи
Рецепт Окрошка на кефире с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка на кефире с курицей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13.7% | 1551 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.4% | 6222 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2563 г |
| Зола | 0.718 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 8.8% | 2419 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 11.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 31.66 мг | 500 мг | 6.3% | 13.5% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 11.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.786 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 11.6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 7.1% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.446 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.5% | 2044 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0373 мг | 20 мг | 10.2% | 21.8% | 982 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.48 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.1% | 1923 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 10.5% | 2037 г |
| Натрий, Na | 29.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.9% | 4407 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4943 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 19.1% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 46.14 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 4985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3364 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 46.7% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 4.3% | 4963 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.8% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 3.746 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.6% | 1869 г |
| Селен, Se | 2.613 мкг | 55 мкг | 4.8% | 10.3% | 2105 г |
| Фтор, F | 16.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24510 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 7.5% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.064 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.058 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.049 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире с курицей составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Окрошка с курицей на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка с курицей на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 3.375 г | 76 г | 4.4% | 7.9% | 2252 г |
| Жиры | 2.872 г | 56 г | 5.1% | 9.1% | 1950 г |
| Углеводы | 3.817 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5737 г |
| Органические кислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.281 г | 20 г | 1.4% | 2.5% | 7117 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 12.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 14.3% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 11.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 14.3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 8.4% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.7% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 3.477 мкг | 50 мкг | 7% | 12.5% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3672 мг | 20 мг | 6.8% | 12.2% | 1463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.65 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.6% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 64.45 мг | 1000 мг | 6.4% | 11.4% | 1552 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3231 г |
| Натрий, Na | 136.39 мг | 1300 мг | 10.5% | 18.8% | 953 г |
| Сера, S | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2573 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 15.9% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 221.01 мг | 2300 мг | 9.6% | 17.2% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 4.7% | 3822 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.9% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 45.3% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 3.8% | 4773 г |
| Медь, Cu | 40.18 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.2% | 2489 г |
| Молибден, Mo | 3.826 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.8% | 1830 г |
| Селен, Se | 3.075 мкг | 55 мкг | 5.6% | 10% | 1789 г |
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16407 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 6.3% | 2820 г |
Энергетическая ценность Окрошка с курицей на кефире составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник