Калории в майонезе постном

Содержание статьи

Рецепт Постный домашний майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Постный домашний майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.8 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	883 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.5%	1490 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11.2%	467 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.6%	1450 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	9.2%	571 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.4%	3720 г
Зола	1.551 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.6%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.4%	3774 г
Витамин В9, фолаты	45.991 мкг	400 мкг	11.5%	6%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	2%	2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.87 мг	15 мг	39.1%	20.5%	256 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.138 мг	20 мг	0.7%	0.4%	14493 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.22 мг	2500 мг	13.8%	7.2%	724 г
Кальций, Ca	62.25 мг	1000 мг	6.2%	3.2%	1606 г
Магний, Mg	42.6 мг	400 мг	10.7%	5.6%	939 г
Натрий, Na	247.34 мг	1300 мг	19%	10%	526 г
Сера, S	0.85 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	117647 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	5%	1043 г
Хлор, Cl	281.56 мг	2300 мг	12.2%	6.4%	817 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.657 мг	18 мг	14.8%	7.8%	677 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Марганец, Mn	0.3656 мг	2 мг	18.3%	9.6%	547 г
Медь, Cu	165.43 мкг	1000 мкг	16.5%	8.6%	604 г
Молибден, Mo	0.519 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	13487 г
Селен, Se	1.132 мкг	55 мкг	2.1%	1.1%	4859 г
Цинк, Zn	0.7953 мг	12 мг	6.6%	3.5%	1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.318 г	~
Валин	0.269 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.41 г	~
Лизин	0.352 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.621 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.783 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	23.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.781 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.825 г	min 16.8 г	16.8%	8.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.813 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.141 г	от 11.2 до 20.6 г	63.8%	33.4%
18:2 Линолевая	7.101 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~

Энергетическая ценность Постный домашний майонез составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Майонез постный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез постный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	571 кКал	1684 кКал	33.9%	5.9%	295 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.2%	6909 г
Жиры	56 г	56 г	100%	17.5%	100 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	0.4%	5093 г
Вода	25 г	2273 г	1.1%	0.2%	9092 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	0.4%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.1%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.5%	3600 г
Витамин В4, холин	14.34 мг	500 мг	2.9%	0.5%	3487 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	30 мг	15 мг	200%	35%	50 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	0.4%	4000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38 мг	2500 мг	1.5%	0.3%	6579 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	0.6%	3030 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	0.6%	3077 г
Натрий, Na	508 мг	1300 мг	39.1%	6.8%	256 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	1.2%	1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	1%	1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	100 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	130 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.96 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.48 г	~
18:0 Стеариновая	2.79 г	~
20:0 Арахиновая	0.2 г	~
22:0 Бегеновая	0.46 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.32 г	min 16.8 г	97.1%	17%
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	16.18 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	43.6 г	от 11.2 до 20.6 г	211.7%	37.1%
18:2 Линолевая	39.24 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	39.24 г	от 4.7 до 16.8 г	233.6%	40.9%

Энергетическая ценность Майонез постный составляет 571 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Майонез постный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез постный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	289 кКал	1684 кКал	17.2%	6%	583 г
Жиры	30 г	56 г	53.6%	18.5%	187 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	0.8%	4563 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1%	3625 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин В4, холин	8.5 мг	500 мг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	0.7%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.43 мг	15 мг	42.9%	14.8%	233 г
Витамин К, филлохинон	24.7 мкг	120 мкг	20.6%	7.1%	486 г
Макроэлементы
Калий, K	10 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Натрий, Na	110 мг	1300 мг	8.5%	2.9%	1182 г
Микроэлементы
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	1%	3438 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%	0.3%	10909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.4 г	~
18:0 Стеариновая	0.9 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.5 г	min 16.8 г	26.8%	9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.6 г	от 11.2 до 20.6 г	94.6%	32.7%
18:2 Линолевая	9 г	~
18:3 Линоленовая	1.6 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	34.6%
Омега-6 жирные кислоты	9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.6%

Энергетическая ценность Майонез постный составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник