Калории в кружке колбасы

Содержание статьи

Рецепт Колбаса в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса в кружке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.9 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2056 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	23.9%	510 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.1%	4000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.3%	9125 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	4.4%	2796 г
Зола	1.092 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1.2%	10465 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.661 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.7%	17241 г
бета Криптоксантин	6.873 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.049 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	6%	2022 г
Витамин В4, холин	40.49 мг	500 мг	8.1%	9.9%	1235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.671 мг	5 мг	13.4%	16.4%	745 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	12.6%	976 г
Витамин В9, фолаты	2.061 мкг	400 мкг	0.5%	0.6%	19408 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	11.4%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.6%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	2%	6303 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.394 мкг	50 мкг	2.8%	3.4%	3587 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.0691 мг	20 мг	15.3%	18.7%	652 г
Ниацин	3.438 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.79 мг	2500 мг	6.6%	8.1%	1526 г
Кальций, Ca	70.88 мг	1000 мг	7.1%	8.7%	1411 г
Кремний, Si	0.006 мг	30 мг	500000 г
Магний, Mg	42.16 мг	400 мг	10.5%	12.8%	949 г
Натрий, Na	241.97 мг	1300 мг	18.6%	22.7%	537 г
Сера, S	125.64 мг	1000 мг	12.6%	15.4%	796 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	16.7%	732 г
Хлор, Cl	386.13 мг	2300 мг	16.8%	20.5%	596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	4.6%	2647 г
Йод, I	4.74 мкг	150 мкг	3.2%	3.9%	3165 г
Кобальт, Co	3.98 мкг	10 мкг	39.8%	48.6%	251 г
Литий, Li	0.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.0132 мг	2 мг	0.7%	0.9%	15152 г
Медь, Cu	77.93 мкг	1000 мкг	7.8%	9.5%	1283 г
Молибден, Mo	4.695 мкг	70 мкг	6.7%	8.2%	1491 г
Никель, Ni	0.038 мкг	~
Олово, Sn	5.55 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	11.1 мкг	55 мкг	20.2%	24.7%	495 г
Стронций, Sr	7.25 мкг	~
Фтор, F	30.95 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12924 г
Хром, Cr	5.25 мкг	50 мкг	10.5%	12.8%	952 г
Цинк, Zn	0.7538 мг	12 мг	6.3%	7.7%	1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.003 г	~
Сахароза	0.001 г	~
Фруктоза	0.007 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.172 г	~
Валин	0.766 г	~
Гистидин*	0.76 г	~
Изолейцин	0.656 г	~
Лейцин	1.16 г	~
Лизин	1.558 г	~
Метионин	0.254 г	~
Метионин + Цистеин	0.487 г	~
Треонин	0.649 г	~
Триптофан	0.211 г	~
Фенилаланин	0.627 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.133 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.877 г	~
Аспарагиновая кислота	1.18 г	~
Гидроксипролин	0.117 г	~
Глицин	0.962 г	~
Глутаминовая кислота	1.788 г	~
Пролин	0.889 г	~
Серин	0.621 г	~
Тирозин	0.507 г	~
Цистеин	0.239 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.194 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.224 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.461 г	min 16.8 г	2.7%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.324 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.129 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.5%
18:2 Линолевая	0.114 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%

Энергетическая ценность Колбаса в кружке составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт колбаса в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «колбаса в кружке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.3 кКал	1684 кКал	6.9%	5.9%	1448 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	15%	576 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.2%	1191 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.1%	4056 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.8%	2999 г
Зола	2.1793 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.2 мкг	900 мкг	4.8%	4.1%	2083 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	2.7813 мкг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	2.3%	3759 г
бета Криптоксантин	28.4393 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.7537 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	9.3%	928 г
Витамин В4, холин	32.11 мг	500 мг	6.4%	5.5%	1557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	5.1%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2.1%	4255 г
Витамин В9, фолаты	3.598 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11117 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	6.5%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	0.95 мг	90 мг	1.1%	0.9%	9474 г
Витамин D, кальциферол	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	1.8%	4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.208 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7212 г
бета Токоферол	0.0017 мг	~
гамма Токоферол	0.0205 мг	~
дельта Токоферол	0.0011 мг	~
Витамин Н, биотин	3.142 мкг	50 мкг	6.3%	5.4%	1591 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.9%	2927 г
Витамин РР, НЭ	8.2686 мг	20 мг	41.3%	35.5%	242 г
Ниацин	4.281 мг	~
Бетаин	0.0373 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.07 мг	2500 мг	9.7%	8.3%	1029 г
Кальций, Ca	74.56 мг	1000 мг	7.5%	6.4%	1341 г
Магний, Mg	22.34 мг	400 мг	5.6%	4.8%	1791 г
Натрий, Na	497.44 мг	1300 мг	38.3%	32.9%	261 г
Сера, S	29.87 мг	1000 мг	3%	2.6%	3348 г
Фосфор, P	158.4 мг	800 мг	19.8%	17%	505 г
Хлор, Cl	721.8 мг	2300 мг	31.4%	27%	319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23 мкг	~
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	5.8%	1477 г
Йод, I	5.79 мкг	150 мкг	3.9%	3.4%	2591 г
Кобальт, Co	6.029 мкг	10 мкг	60.3%	51.8%	166 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	2.3%	3711 г
Медь, Cu	67.49 мкг	1000 мкг	6.7%	5.8%	1482 г
Молибден, Mo	10.427 мкг	70 мкг	14.9%	12.8%	671 г
Олово, Sn	5.97 мкг	~
Селен, Se	3.609 мкг	55 мкг	6.6%	5.7%	1524 г
Стронций, Sr	7.81 мкг	~
Фтор, F	13.74 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29112 г
Хром, Cr	13.51 мкг	50 мкг	27%	23.2%	370 г
Цинк, Zn	1.0175 мг	12 мг	8.5%	7.3%	1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Галактоза	0.0009 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0197 г	~
Сахароза	0.015 г	~
Фруктоза	0.032 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.9556 г	~
Валин	0.703 г	~
Гистидин*	0.6733 г	~
Изолейцин	0.6051 г	~
Лейцин	1.0643 г	~
Лизин	1.3616 г	~
Метионин	0.2533 г	~
Метионин + Цистеин	0.4856 г	~
Треонин	0.5929 г	~
Триптофан	0.1991 г	~
Фенилаланин	0.5749 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.0448 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.6969 г	~
Аспарагиновая кислота	1.0632 г	~
Гидроксипролин	0.1051 г	~
Глицин	0.4867 г	~
Глутаминовая кислота	1.5385 г	~
Пролин	0.5395 г	~
Серин	0.5732 г	~
Тирозин	0.4824 г	~
Цистеин	0.2301 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.8042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0003 г	~
14:0 Миристиновая	0.0216 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.705 г	~
17:0 Маргариновая	0.0083 г	~
18:0 Стеариновая	0.1971 г	~
20:0 Арахиновая	0.0144 г	~
22:0 Бегеновая	0.0003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.0002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.3548 г	min 16.8 г	8.1%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.0058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.196 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0067 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.1065 г	~
18:1 цис	0.0095 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.5046 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	3.9%
18:2 Линолевая	0.4374 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.0034 г	~
18:3 Линоленовая	0.0297 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0072 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0375 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.1%

Энергетическая ценность колбаса в кружке составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указан?