Калории в кофе старбакс

В кофейне Старбакс лучший кофе

Вкусно, уютно, красиво — именно так описывают свое пребывание в сети кофеен независимые потребители. Кофе в Старбакс является основным продуктом, за качеством которого владельцы фирмы заботятся с особым усердием. Мировой бренд не так давно появился в России, но уже стал известен на всю страну.

Пара слов о бренде

Фирма Starbucks основана в 1971 году в Сиэтле (штат Вашингтон) тремя приятелями — учителем английского языка Джерри Болдуином, писателем Гордоном Боукером и учителем истории Зевом Сиглом.

Компания завоевала потребителей тем, что с самого начала делала упор на вкус и качество продукции, а также на высокий уровень обслуживания.

Точно не известно, почему компанию назвали именно так. Есть две основные версии:

1. По имени Старбека — помощника капитана Ахава из произведения «Моби Дик».
2. Предлагалось назвать бренд «карго-хауз», Хеклер отметил, что наименования на «ст» звучат более интересно. Тогда Гордон Боукер написал несколько слов на это сочетание букв. Один из основателей нашел в списке название городка Старбо, вспомнил, что видел его на старой шахтерской карте. Идея назвать так бренд понравилась всем.

Сначала предприятие закупало зеленые зерна кофе в Peet’s Coffee, затем перешло на прямые покупки у фермеров. А в 1979 году друзья-основатели купили Peet’s Coffee, что дало новую возможность для расширения.

В 1987 году собственники продали компанию Говарду Шульцу, который ранее у них работал, а на тот момент владел собственной сетью точек продажи кофе Il Giornale. Говард поменял у своих магазинов название, а все предприятие переименовал в Starbucks Corporation.

До этого момента фирма тоже развивалась и расширялась, но именно Шульц максимально ускорил этот процесс. Первое предприятие за пределами Америки появилось в Токио в 1996 году. А уже в 2018 г. Фирма Старбакс владела 29 000 торговых точек в 75 странах мира.

В России в 2004 году марку Starbucks зарегистрировало на себя ООО «Старбакс». К американской компании оно не имело отношения, в результате корпорация подала на самозванцев в суд и выиграла дело. Первая фирменная кофейня в итоге появилась в РФ только в 2007 г. в столице.

К 2018 г. в стране было открыто уже более 100 кофеен, основная масса которых располагалась в Москве, в разы меньше в Санкт-Петербурге, и единично в Ростове, Екатеринбурге, Самаре, Казани, Тюмени, Краснодаре, Ярославле и Сочи.

Старбакс в России сегодня

Узнать бренд можно по логотипу, на котором изображена морская сирена. На данный момент действующим считается четвертая его разновидность, принятая в 2011 г.:

Выпить вкусный кофе можно не только в кофейне, но и заказать доставку в офис или на дом. В условиях пандемии особенно популярным стал кофе навынос. Акция называется: «Возьми праздник с собой».

Понятия «франшиза Старбакс» не существует, но это не значит, что нельзя стать партнером компании. Просто фирма предлагает немного другие способы сотрудничества. Исключения известны, но касаются они знаменитых личностей. Подобные предложения рассматриваются главой фирмы в индивидуальном порядке.

Независимо от способа сотрудничества, компания строго следит за соблюдением ее требований. Это делается для того, чтобы марка все также позиционировалась с качеством и высоким уровнем обслуживания клиентов.

Виды и стоимость кофе в Starbucks

Коллекция кофе Старбакс насчитывает более 100 сортов и блендов из отборной арабики, собранной с плантаций Эфиопии, Гватемалы, Колумбии, Индонезии, Кении. В зависимости от сорта зерна подвергают соответствующей обработке — влажной, сухой или полусухой.

Порции кофе в Старбакс имеют свои названия:

• шорт — 8 унций, 237 мл;
• толл — 12 унций, 354 мл;
• гранде — 16 унций, 473 мл;
• венти — 20 унций, 591 мл.

Основной ассортимент:

• Эспрессо;
• Эспрессо Коп Пана;
• Эспрессо Маккиато;
• Американо;
• Капучино;
• Карамель Маккиато;
• Латте;
• Латте Маккиато;
• Мокка;
• Флэт Уайт;
• Маття чай Латте;
• пряный чай Латте;
• горячий шоколад;
• зеленый чай;
• горячее молоко и т. д.

Обратите внимание, что каждая разновидность напитка может быть приготовлена из различных сортов кофе. Это один из секретов идеального вкуса продукции Старбакс. Ведь каждый сможет выбрать напиток, полностью соответствующий его вкусу.

Любимый напиток можно заказать в горячем или холодном виде, приготовленным в кофемашине или френч-прессе. Также в кофейнях компании всегда можно перекусить. Основная линия, направленная на качество продукции и обслуживания, сохраняется по сей день. Именно это привлекает все больше клиентов.

Стоимость некоторых товаров можно посмотреть на фото:

Цены указаны для кофеен Москвы.

Калорийность и пищевая ценность некоторых напитков

Ознакомиться с пищевой и энергетической ценностью продукции Старбакс можно на фото:

Это лишь малая часть ассортимента, но по предоставляемой фирмой информации можно сделать вывод о важности высокого уровня качества для компании.

Рецептура кофе из Starbucks

Кроме традиционных напитков в кофейнях Старбакс можно попробовать и необычные фирменные варианты. При желании приготовить что-то оригинальное и очень вкусное в домашних условиях, воспользуйтесь представленными ниже рецептурами.

Для удобства приготовления можно использовать шот — стакан под эспрессо с мерными делениями.

1 шот = 1 маленькая порция = 1 унция (около 30 мл).

Карамель Макиато

Ингредиенты:

• эспрессо — 60 мл;
• молоко — 220 мл;
• ванильный сироп — 2 ст. л.;
• карамельный соус — для украшения.

Приготовление:

1. Сварить эспрессо. Если дома нет кофемашины и кофе варится в турке, требуется его дополнительно процедить.
2. Подогреть молоко, взбить френч-прессом или капучинатором.
3. Смешать молоко и ванильный сироп, аккуратно влить горячий кофе.
4. Сверху полить карамельным соусом.

Фраппучино Маття

Напиток готовится на основе японского порошкового чая Маття. Данный компонент считается антиоксидантом, стимулирует выработку так называемых гормонов счастья, помогает справиться со стрессом. Чай обладает довольно терпким вкусом. Но данная рецептура сглаживает резкий привкус, делает напиток сбалансированным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• зеленый чай Маття — 1 ч. л.;
• молоко — 220 мл;
• сливочное мороженое — 1 шарик;
• сахарный песок — 1 ч. л.;
• экстракт ванили — 1/8 ч. л.;
• взбитые сливки — для украшения;
• лед — 7-8 кубиков.

Приготовление:

1. В течение 2 минут взбивать блендером смесь из молока, мороженого, чая, сахара, ванили и льда.
2. Перелить в красивый бокал.
3. Украсить взбитыми сливками.

Латте с тыквой и имбирем

Ингредиенты:

• эспрессо — 1-2 шота;
• взбитые густые сливки — 0,25 ст.;
• молоко — 2 ст.;
• экстракт ванили — 0,5 ч. л.;
• молотый имбирь — 0,25 ч. л.;
• сахарный песок — 2 ст. л.;
• свежемолотый черный перец — по вкусу;
• приправа «Тыквенный пирог» — 0,5 ч. л.;
• консервированная тыква — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть в сотейнике тыкву с приправой «Тыквенный пирог», добавить сахар, перемешать.
2. Молоко подогреть, взбить блендером вместе с ванилью.
3. Смешать все ингредиенты кроме сливок, затем ими украсить напиток.

Кокосовый кофе

Ингредиенты:

• эспрессо — 100 мл;
• кокосовое молоко — 50 мл;
• какао-порошок — 0,5 ст. л.;
• коричневый сахар — 0,5 ст. л.;
• лед в кубиках — 0,5 ст.

Приготовление:

1. Взбить блендером до однородности смесь из эспрессо, молока, какао, сахара и льда.
2. Перелить в чашку.
3. При желании можно украсить взбитыми сливками.

Отзывы о Старбакс

Максим, Казань:

Замечательное обслуживание, в помещении очень уютно. Кофе — потрясающий, но уж больно дорогой.

Оксана, Воронеж:

Кафе уютное, в меню все вкусно и необычно. Но цены заоблачные!

Лариса, Ростов-на-Дону:

Очень нравятся эти кофейни. Приятный интерьер, качественное обслуживание, по карте покупателя можно получить подарки. Кофе очень вкусный. Из минусов — в последний раз чизкейк не понравился. Еще не согласна, что само зерно такое качественное, как они заявляют.

Андрей, Мытищи:

Я тот еще кофеман, не особо часто пью этот напиток. Но в разрекламированный Старбакс решил сходить. Понравилось само кафе, по карте покупателя видел выгодные акции. Но очень дорого, и на вкус так себе.

Старбакс на видео

История бренда Starbucks:

Секреты Старбакс:

Один день работы в популярной кофейне:

Кофе Starbucks известно по всей стране, хотя кофейни имеются далеко не во всех городах России. Компания заслужила известность вкусной продукцией и качественным обслуживанием. Большой ассортимент, лучшее сырье, четкое соблюдение технологии приготовление и постоянно появляющиеся новые продукты не могли остаться незамеченными. А при желании понравившийся напиток можно приготовить дома.

Источник

Калорийность кофе в Старбакс

Старбакс популярная в мире сеть кофеен. В данных заведениях готовят различные кофейные напитки, еду и прочие продукты питания. Так как известно, что с сахаром, молоком или сливками довольно калорийный напиток и людям, сидящим на диете он не совсем подойдет, то возникает вопрос, приготовленный в данных заведениях кофе можно ли его пить при диете.

Как известно в Старбаксе имеется своя мерная система. Толл — маленький 354 мл, гранде — средний 473 мл, венти — большой 591 мл.

Вообще различных позиций кофейных напитков в Старбаксе около 175 видов не считая добавки, различную еду и другие напитки. Со всем разнообразием вы можете ознакомиться на их сайте.

В данной статье будут рассмотрены только самые популярные и стандартные кофейные напитки, продаваемые в кофейнях. Также существуют напитки без кофеина (декаф) и смесь кофейных зерен Ориджин. С содержанием калорий и других микроэлементов, процентов жирности молока и др. также можете ознакомиться на их сайте.

Измерения представлены в кКал. Количество калорий даны для цельного молока 1,5% жирности.

1. Традиционный кофе

Свежесваренный кофе —

Толл — 7

Гранде — 7

Венти — 9

Кофе методом Пур Овер —

Толл — 7

Гранде — 10

Венти — 12

Кофе Френч-Пресс —

Объемом 925 мл — 18

Кловер —

Толл — 7

Гранде — 10

Венти — 12

2. Напитки на основе эспрессо

Американо —

Толл — 4

Гранде — 7

Венти — 9

Мокка —

Толл — 264

Гранде — 317

Венти — 380

Латте —

Толл — 104

Гранде — 136

Венти — 184

Капучино —

Толл — 87

Гранде — 104

Венти — 129

Карамель маккиато —

Толл — 164

Гранде — 181

Венти — 214

Эспрессо —

Соло — 12

Доппио (двойной) — 19

Эспрессо Кон Пана —

Соло — 45

Доппио (двойной) — 46

Эспрессо маккиато —

Соло — 5

Доппио (двойной) — 7

Флэт Уайт — представлен только в одном объеме

Толл — 76

3. Кофейные Фраппуччино

Карамельный Фраппуччино —

Толл — 264

Гранде — 305

Венти — 367

Классический Фраппуччино —

Толл — 124

Гранде — 179

Венти — 218

Эспрессо Фраппуччино —

Толл — 120

Гранде — 153

Венти — 207

Шоколадный Ява Фраппуччино —

Толл — 310

Гранде — 367

Венти — 458

Мокка Фраппуччино —

Толл — 256

Гранде — 298

Венти — 365

Если вы любите кофе, то, скорее всего, вам понравится итальянский кофе. Существует много разных видов, включая эспрессо и капучино, которые популярны во всем мире. Все виды кофе основаны на…

Бывают случаи, когда у нас закончился растворимый кофе или нет времени для заваривания молотого кофе, тогда возникает вопрос можно ли пить молотый кофе как растворимый!? Все способы заваривания…

Вот рецепт, по многочисленным просьбам! Полезная старинная версия латте без использования молочной продукции. Это самый простой из миндальных латте, и он очень вкусный.

Содержание: 1. Кофе по-турецки 2. Рецепт кофе по-турецки 3. Турецкая турка для кофе 4. Приготовление турецкого кофе 5. Как пить турецкий кофе 6. Характеристика турецкого кофе 7. Турецкий кофе мехмет…

Кофе с мороженым и взбитыми сливками является не только напитком, но и вкусным десертом, который придется всем по вкусу. Такой напиток-десерт спасет в летний зной и поможет быстро охладиться. Кофе с…

Классический напиток кофе являет собой основу для самых разнообразных кофейных комбинаций и кофе с Амаретто — достойный тому пример. Изысканное сочетание вкуса ликера и ароматных кофейных зерен по…

Источник