Калории в капусте моркови свекле
Содержание статьи
Рецепт Салат из капусты с морковью и свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с морковью и свеклой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.7% | 952 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2625 г |
| Зола | 0.74 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.3 мкг | 900 мкг | 46.6% | 87.3% | 215 г |
| бета Каротин | 2.533 мг | 5 мг | 50.7% | 94.9% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.271 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.2% | 3014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.21 мг | 90 мг | 33.6% | 62.9% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 5.4% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 54.5% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7417 мг | 20 мг | 3.7% | 6.9% | 2697 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.9% | 947 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2905 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 9.2% | 2055 г |
| Натрий, Na | 21.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6135 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5701 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 21.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 10.9% | 1714 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 32% | 585 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 15.4% | 1215 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.8% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 18% | 1047 г |
| Никель, Ni | 11.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26442 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46838 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 20.2% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2544 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.079 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.304 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.054 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.25 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12% |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью и свеклой составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты, моркови и свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, моркови и свеклы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 кКал | 1684 кКал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.3% | 889 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2745 г |
| Зола | 1.7711 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.4 мкг | 900 мкг | 34.6% | 40.8% | 289 г |
| бета Каротин | 1.894 мг | 5 мг | 37.9% | 44.7% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.01 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.1% | 2352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.43 мг | 90 мг | 43.8% | 51.7% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.861 мг | 15 мг | 19.1% | 22.5% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 48.2% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7887 мг | 20 мг | 3.9% | 4.6% | 2536 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.3% | 957 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2510 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2084 г |
| Натрий, Na | 417.97 мг | 1300 мг | 32.2% | 38% | 311 г |
| Сера, S | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4172 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 5.1% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 29.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2575 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25.6% | 462 г |
| Литий, Li | 0.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 12.3% | 961 г |
| Медь, Cu | 71.44 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 7.732 мкг | 70 мкг | 11% | 13% | 905 г |
| Никель, Ni | 11.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27228 г |
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43011 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 14.6% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.3149 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.0412 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1186 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1598 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0702 г | ~ | |||
| Валин | 0.0507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0484 г | ~ | |||
| Серин | 0.0513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0165 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.6082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3835 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0186 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4722 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая | 3.699 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, моркови и свеклы составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник