Калории суши с горбушей
Содержание статьи
Рецепт Роллы-суши с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Роллы-суши с горбушей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.757 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 14% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 20.6% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9839 мг | 20 мг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.07 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 60.54 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Кремний, Si | 22.701 мг | 30 мг | 75.7% | 62.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 6.1% | 1378 г |
| Натрий, Na | 963.07 мг | 1300 мг | 74.1% | 61.5% | 135 г |
| Сера, S | 48.78 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2050 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 8.3% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 366.64 мг | 2300 мг | 15.9% | 13.2% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1469 г |
| Йод, I | 14.85 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8.2% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.6% | 2347 г |
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 12.9% | 647 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 1.964 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3564 г |
| Селен, Se | 3.464 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.2% | 1588 г |
| Фтор, F | 107.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3721 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.1% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.6465 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Роллы-суши с горбушей составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суши с домашней горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суши с домашней горбушей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.3% | 1311 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.6% | 10572 г |
| Зола | 3.111 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3689 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.66 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 20.9% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.7% | 591 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4176 мг | 20 мг | 7.1% | 4.9% | 1411 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.3 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.7% | 4146 г |
| Кальций, Ca | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.3% | 1104 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4908 г |
| Натрий, Na | 986.02 мг | 1300 мг | 75.8% | 52.4% | 132 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 5.45 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Селен, Se | 2.566 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.337 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% |
Энергетическая ценность Суши с домашней горбушей составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник