Калории сухофрукты груша и яблоко

Содержание статьи

: ?

Все, кто хоть раз стремился быстро сбросить лишний вес, знают, что наиболее эффективный метод — это разгрузочные дни. В эти дни диетологи рекомендуют пить много жидкости (около 2-х литров в день) и есть какой-нибудь вид овощей или фруктов. Для этой цели хорошо подходят помидоры, огурцы, персики, яблоки, груши. Эти продукты богаты клетчаткой, которая просто необходима для похудения! Во-первых, она дает чувство сытости, а во-вторых, помогает очистить кишечник от лишних накоплений и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Нормальная работа пищеварительной системы — это хороший обмен веществ, а значит, меньше риск накопления лишних килограммов. Ведь наверняка некоторые замечали, что при довольно скудном рационе, человек все равно активно поправляется. Поэтому работа кишечника очень важна. Здоровый кишечник — это тонкая талия и здоровая, красивая кожа.

Польза яблок при похудении

Все с детства знают, что яблоки очень полезны для организма. В них присутствует большое количество витаминов и минеральных веществ, поэтому они отлично подходят для разгрузочных дней. Тем более что в них содержится пектин — специальное желирующее вещество, которое оказывает благотворное влияние на организм. Пектин улучшает состояние желудочно-кишечного тракта. Помогает снизить уровень холестерина и значительно улучшить липидный обмен. Это положительно сказывается и на настроении, а хорошее настроение — это залог хорошего результата.

Так же эти плоды обладают антиоксидантными свойствами, помогая сохранять молодость и красоту длительное время. Они положительно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы.

Но самое главное, что мало кто знает, яблоки содержат полифинол. Это вещество не дает образовываться лишним жировым отложениям.

Важно, что яблоки можно есть не только в свежем, но и запеченном виде. Тем более что свежие плоды подходят далеко не всем. Тем, у кого проблемы с желудком (гастрит, панкреатит) употреблять сырые плоды натощак строго запрещено, а вот в запеченном виде их можно всем. Это еще и существенно разнообразит меню. Можно делать из них также и легкий салат — натереть и смешать их с молотой корицей.

Польза груш при похудении

Груши не менее полезны в процессе похудения, так как в них очень много клетчатки. Они содержат дубильные вещества, поэтому обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами. В них много витаминов группы В, которые оказывают положительное влияние на состояние нервной системы, улучшают работу мозга. Также в них есть фитоцинды и флавоноиды, которые помогают улучшить эластичность кровеносных сосудов и снизить артериальное давление. Велико в них и содержания фолиевой кислоты, которая очень важна для женского организма.

К тому же они обладают хорошим мочегонным действием, что позволяет выводить лишнюю жидкость и более эффективно снижать вес

Пищевая ценность

Яблоки и груши, как и большинство других плодов, низкокалорийные. Но показатели у них, естественно отличаются, поэтому перед тем как выбрать себе фрукт для похудения, нужно выяснить, что калорийнее.

Калорийность и БЖУ на 100 г

Яблоки	Груши
Калорийность	47-60 ккал	47-61 ккал
Белки	0,4 г	0,3 г
Жиры	0,4 г	0,4 г
Углеводы	10 г	10,5 г

Как видно, пищевая ценность у этих фруктов одинаковая, но учтите, что переедание груш поздних сортов может спровоцировать запор.

Какие сорта самые диетические

Сколько калорий содержится в фруктах во многом зависит от цвета и степени зрелости (количества сахара). Больше их в красных и желтых плодах. Зеленые, как правило, более низкокалорийные, так как они не такие сладкие, как красные.

Степень зрелости легко определить по плотности и сладости. Чем мягче, сочнее и более сладкий фрукт, тем больше в нем углеводов и калорий. Но стоит учитывать тот факт, что питательных веществ и витаминов в нем также окажется больше.

Источник

Рецепт настой из сухофруктов (груша, яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «настой из сухофруктов (груша, яблоко)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	5.1 кКал	1684 кКал	0.3%	5.9%	33020 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	9.8%	18250 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	19.6%	10000 г
Вода	98.4 г	2273 г	4.3%	84.3%	2310 г
Зола	0.142 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	2%	180000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	2%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.014 мг	15 мг	0.1%	2%	107143 г
Витамин РР, НЭ	0.0216 мг	20 мг	0.1%	2%	92593 г
Ниацин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	15.22 мг	2500 мг	0.6%	11.8%	16426 г
Кальций, Ca	5.08 мг	1000 мг	0.5%	9.8%	19685 г
Магний, Mg	1.92 мг	400 мг	0.5%	9.8%	20833 г
Натрий, Na	3.14 мг	1300 мг	0.2%	3.9%	41401 г
Фосфор, P	1.7 мг	800 мг	0.2%	3.9%	47059 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.076 мг	18 мг	0.4%	7.8%	23684 г
Медь, Cu	8.82 мкг	1000 мкг	0.9%	17.6%	11338 г
Фтор, F	79.51 мкг	4000 мкг	2%	39.2%	5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г

Энергетическая ценность настой из сухофруктов (груша, яблоко) составляет 5,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сушеные яблоки: калорийность, польза и вред для здоровья

Яблоки в любом виде чрезвычайно полезны для организма человека. Однако особой ценностью обладают сушеные яблоки, которые станут подходящим дополнением к рациону взрослого и ребенка. Продукт содержит большое количество витаминов, минералов и ценной клетчатки, которые легко усваиваются и положительно влияют на все органы и системы. Достоинством сухофрукта считается легкость приготовления и возможность длительно сохранять его без потери ценных компонентов. Получить от продукта только пользу помогут простые правила его употребления и знание некоторых противопоказаний для включения в рацион.

Химический состав

Уникальный химический состав и относительно невысокая калорийность делают сушеные яблоки востребованным продуктом для тех, кто придерживается диеты. Наиболее ценными его компонентами считаются следующие:

Компоненты	Приблизительное количество на 100 грамм
Витамины	Ретинол — около 3 мкг; каротин — до 0,05 мкг; тиамин — до 0,03 мкг; кислота аскорбиновая — до 3 мкг; рибофлавин — не менее 0,03 мкг; эргокальциферол — до 1,5 мг; ниацин — до 1 мг
Минералы (макроэлементы)	Фосфор — около 80 мг; калий — не менее 550 мг; магний — до 30 мг; кальций — не менее 115 мг; натрий — до 15 мг
Минералы (микроэлементы)	Железо — не менее 7 мг
Органические кислоты	Не менее 3 г
Клетчатка	Не менее 15 г
Сахара	От 50 до 60 г
Зола	Не более 2 г
Вода	Около 20 г

Пищевая ценность продукта представлена соотношением белков, жиров и углеводов, которое составляет 2,5/0,2/55-59 г. Калорийность яблок а в сушеном виде составляет 240-260 калорий на 100 грамм в зависимости от сорта исходного сырья.

Калорийность одного печеного яблока среднего размера — до 200 ккал, если оно приготовлено без добавления меда или сахара.

Полезные свойства

Большое количество витаминов и минералов делает сушеные яблоки ценным продуктом питания, который благотворно влияет на здоровье при правильном и регулярном употреблении. Его полезные свойства заключаются в следующем:

нормализует метаболические процессы и способствует похудению;
регулирует уровень глюкозы в крови при сахарном диабете в случае умеренного употребления;
улучшает функционирование поджелудочной железы при панкреатите;
предотвращает образование новых камней при мочекаменной болезни и развитие почечной колики;
снимает боли в суставах при ревматизме;
предупреждает отложение новых кристаллов мочевой кислоты в суставах при подагре;
уменьшает кровоточивость десен;
облегчает состояние пациентов при простуде, кашле различной этиологии;
улучшает функционирование сердца;
успокаивает и предотвращает нервные срывы;
снижает уровень «вредного» холестерина;
помогает пищеварению, избавляет от хронических запоров, нормализует микрофлору кишечника;
очищает печень и улучшает ее функционирование;
обладает легким мочегонным и противовоспалительным действием;
укрепляет кости;
предупреждает судороги мышц.

Для мужчин сушеные яблоки чрезвычайно полезны, поскольку предупреждают патологии предстательной железы и расстройства половой функции, повышают выносливость и физическую силу.

Женщинам продукт помогает укреплять волосы, зубы, ногти, улучшает состояние кожных покровов и предупреждает воспаления. В период беременности сушеные яблоки помогают правильному развитию плода и предотвращают упадок сил у женщины. При грудном вскармливании улучшают качество грудного молока и предупреждают развитие аллергии у малыша.

Для детей сухофрукт также ценен, поскольку при регулярном употреблении восполняет дефицит витаминов и минеральных веществ, укрепляет иммунитет, предупреждает частые простудные и вирусные заболевания, улучшает память, внимание и умственную работоспособность.

Противопоказания

Несмотря на пользу для здоровья, употребление продукта в больших количествах может нанести вред организму. Есть несколько противопоказаний, которые станут препятствием для включения сушеных яблок в рацион:

индивидуальная гиперчувствительность к продукту или склонность к аллергическим реакциям;
период восстановления после тяжелых операций на органах пищеварительной системы;
повышенное газообразование и вздутие кишечника на постоянной основе;
частые диареи;
возраст до 2 лет;
колит или энтерит в острой стадии;
спазмы гладкой мускулатуры кишечника;
тяжелая форма почечной недостаточности.

Несмотря на то что продукт разрешен пациентам с сахарным диабетом, рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед его употреблением, чтобы избежать скачков уровня глюкозы в крови. Панкреатит не считается противопоказанием, но прием яблок в этом случае должен быть дозированным.

При мочекаменной болезни продукт не противопоказан и даже полезен, исключением является наличие крупных и острых конкрементов в почках, которые при движении могут нанести травму органу.

При несоблюдении рекомендаций наблюдаются следующие побочные эффекты:

ухудшение общего самочувствия;
спазмы и боли в области желудка и кишечника;
жидкий стул;
вздутие живота, метеоризм.

Аллергическая реакция проявляется в виде сыпи разной формы и размера, зуда кожных покровов, гиперемии и отечности. При появлении подобных симптомов необходимо прекратить прием продукта. Если признаки не исчезают, рекомендуется обратиться к врачу.

Особенности употребления

Норма употребления продукта для взрослого человека, у которого нет проблем со здоровьем, оставляет от 50 до 70 г. Детям с 2 лет разрешается давать по 2 сушеные дольки ежедневно при отсутствии побочных эффектов. С 6 лет норму увеличивают до 10 г в сутки. Подросткам с 14 лет можно употреблять взрослую суточную норму.

Пациентам с сахарным диабетом 1-го типа не рекомендуется превышать суточную норму в 30 г сушеных яблок. Лучше готовить из них компот без добавления сахара. При остром панкреатите необходимо на время отказаться от сухофрукта, при хроническом разрешается не более 30 г в сутки при отсутствии побочных реакций.

В период беременности не следует превышать суточную дозировку в 50 г, чтобы избежать осложнений со стороны органов пищеварения и появления жидкого стула. При грудном вскармливании разрешается есть сушеные яблоки по 30 г в сутки при условии, что у малыша не возникает отрицательной реакции на продукт. Употреблять необходимо только качественные яблоки, без повреждений и черных пятен. Если у ребенка появились симптомы аллергии, рекомендуется отказаться от приема сухофруктов.

Читайте также: Калории воппер с сыром

Источник

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

Сухофрукты заслуженно считаются вкусным и полезным лакомством, они готовятся путем удаления из фруктов и ягод большей части воды с помощью сушки естественным путем или в специальных дегидраторах. Большинство витаминов и необходимых организму минералов в сухофруктах при этом сохраняется.

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

Полезные свойства сухофруктов

Сухофрукты содержат витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6), А, С, Е, богаты биологически значимыми элементами: кальцием, магнием, железом, калием, натрием. Они помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта, очищают кишечник, поэтому показаны при запорах.

Полезные микроэлементы сухофруктов укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуют устранению закупорки сосудов.

Регулярное их употребление помогает укрепить иммунитет, нервную систему, улучшить обмен веществ и работу мозга.

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

Гликемический индекс сухофруктов

Гликемический индекс — это показатель того, насколько еда влияет на уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют резкие скачки вверх-вниз сахара в крови. Злоупотребление такими продуктами может привести к набору лишнего веса.

Большинство сухофруктов имеет низкий (0-55) или средний (56-69) гликемический индекс.

Чернослив — 25

Курага — 30

Вяленая груша — 30

Инжир — 35

Кумкват — 35

Сушеные яблоки — 36

Изюм — 65

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

Обладателями высокого (от 70 и выше) гликемического индекса считаются финики. Их ГИ равен 70. Нельзя сказать при этом, что финики вредны для организма. Если вы питаетесь сбалансированной пищей и занимаетесь спортом, то в разумных пределах употребление фиников (как и других сухофруктов) пойдет только на пользу.

Однако при малоподвижном образе жизни, при наличии большого количества лишнего веса, ряде заболеваний употребление этого сухофрукта лучше сократить или вообще исключить.

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

Калорийность и пищевая ценность сухофруктов

Сухофрукты — это источник углеводов, а вот жиры в сухофруктах отсутствуют. Калорийность высушенных фруктов и ягод варьируется примерно от 240 до 350 ккал на 100 г. Эта категория продуктов достаточно калорийна (не так сильно, как орехи, но все же), поэтому увлекаться в процессе употребления сухофруктов не стоит, потому что незаметно можно съесть большее количество, чем требуется организму.

Какие сухофрукты можно есть при похудении

Многие люди жизни не представляют без чего-либо сладенького. Магазины изобилуют всевозможными лакомствами, от которых так трудно бывает отказаться. Сухофрукты представляют собой вкусный и полезный заменитель сладостей.

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

В отличие от тортов и шоколадок, после употребления которых хочется еще и еще, сухофрукты не вызывают такой зависимости. Их можно есть на перекус или после основного приема пищи с чаем или кофе. Полезно пить компот из сухофруктов, устраивать разгрузочные дни на сухофруктах.

Собственно, при похудении можно есть любые сухофрукты в меру. Если вы считаете калории, вписывайте калорийность сухофруктов в свою дневную норму кбжу. Самыми распространенными являются курага, чернослив, изюм, финики. Однако финики, повторюсь, имеют высокий гликемический индекс, а значит чувство голода наступит быстрее, чем если вы съедите ту же курагу или изюм.

Сухофрукты при похудении и правильном питании. Калорийность сухофруктов

Сухофрукты при правильном питании

В целом сухофруктами можно заменять вкусняшки не только при похудении, но и в «обычной» жизни. Здоровое правильное питание — это образ жизни, который положительно влияет на организм, фигуру, мышление. Сухофрукты добавляют в каши, выпечку, делают смузи и даже конфеты из сухофруктов, они полезны и детям и взрослым.

Кстати, обращайте внимание на внешний вид сухофруктов. Некоторые производители, в основном из-за границы, обрабатывают продукт диоксидом серы, чтобы предотвратить появление плесени и надолго сохранить яркий цвет. Это хорошо для продаж, но плохо для организма.

Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)

Источник