Калории салата мимоза с рисом

Рецепт Мимоза с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рис вареный	334 г
Сайра тихоокеанская натуральная	225 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	90 г
Сыр российский	40 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Майонез Calve Легкий	100 г
Йогурт натуральный 2%	100 г

Сайру размять вилкой,добавить майонез,смешаный с йогуртом,разровнять первый слой,высыпать рис,майонез,разровнять. Яйца и сыр натереть на терке,высыпать третьим слоем. Сверху-жареный лук.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Мимоза с рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.1 кКал	1684 кКал	9.8%	5.9%	1020 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.2%	974 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	10.9%	554 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	2.9%	2066 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	1.1%	5599 г
Зола	0.4221 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.2 мкг	900 мкг	4%	2.4%	2486 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2%	3051 г
Витамин В4, холин	32.74 мг	500 мг	6.5%	3.9%	1527 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	2.2%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.6%	3704 г
Витамин В9, фолаты	4.833 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8276 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	2.2%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1.5%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	0.6%	10345 г
Витамин Н, биотин	2.396 мкг	50 мкг	4.8%	2.9%	2087 г
Витамин РР, НЭ	1.7899 мг	20 мг	8.9%	5.4%	1117 г
Ниацин	0.206 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.39 мг	2500 мг	4.4%	2.7%	2285 г
Кальций, Ca	51 мг	1000 мг	5.1%	3.1%	1961 г
Кремний, Si	11.962 мг	30 мг	39.9%	24.2%	251 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	2.2%	2716 г
Натрий, Na	71.61 мг	1300 мг	5.5%	3.3%	1815 г
Сера, S	83.74 мг	1000 мг	8.4%	5.1%	1194 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	8.5%	712 г
Хлор, Cl	58.6 мг	2300 мг	2.5%	1.5%	3925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.5 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Железо, Fe	0.598 мг	18 мг	3.3%	2%	3010 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6410 г
Кобальт, Co	1.571 мкг	10 мкг	15.7%	9.5%	637 г
Марганец, Mn	0.1761 мг	2 мг	8.8%	5.3%	1136 г
Медь, Cu	50.72 мкг	1000 мкг	5.1%	3.1%	1972 г
Молибден, Mo	1.899 мкг	70 мкг	2.7%	1.6%	3686 г
Никель, Ni	2.033 мкг	~
Рубидий, Rb	49.3 мкг	~
Селен, Se	4.763 мкг	55 мкг	8.7%	5.3%	1155 г
Фтор, F	114.58 мкг	4000 мкг	2.9%	1.8%	3491 г
Хром, Cr	13.61 мкг	50 мкг	27.2%	16.5%	367 г
Цинк, Zn	0.5066 мг	12 мг	4.2%	2.5%	2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.555 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.1455 г	~
Мальтоза	0.0204 г	~
Сахароза	0.7202 г	~
Фруктоза	0.1327 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.3845 г	~
Аргинин*	0.1807 г	~
Валин	0.1947 г	~
Гистидин*	0.1153 г	~
Изолейцин	0.1398 г	~
Лейцин	0.2601 г	~
Лизин	0.1847 г	~
Метионин	0.0817 г	~
Метионин + Цистеин	0.1362 г	~
Треонин	0.1279 г	~
Триптофан	0.0601 г	~
Фенилаланин	0.1597 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2981 г	~
Заменимые аминокислоты	0.6585 г	~
Аланин	0.1438 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2425 г	~
Глицин	0.0975 г	~
Глутаминовая кислота	0.5221 г	~
Пролин	0.1761 г	~
Серин	0.1788 г	~
Тирозин	0.1385 г	~
Цистеин	0.0539 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.3925 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.0041 г	~
8:0 Каприловая	0.0162 г	~
10:0 Каприновая	0.0522 г	~
12:0 Лауриновая	0.0481 г	~
14:0 Миристиновая	0.1053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4693 г	~
17:0 Маргариновая	0.0107 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.0107 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8185 г	min 16.8 г	4.9%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.0162 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0563 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.7004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1684 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.9%
18:2 Линолевая	0.1535 г	~
18:3 Линоленовая	0.0056 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0093 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%

Энергетическая ценность Мимоза с рисом составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	165.1 кКал	-%
Белки	7.8 г	-%
Жиры	10.1 г	-%
Углеводы	10.6 г	-%
Пищевые волокна	0.6 г	-%
Вода	40.6 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Мимоза с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием — 39,9 %, фосфором — 14 %, кобальтом — 15,7 %, хромом — 27,2 %

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Мимоза с рисом

, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Источник