Калории салата из пекинской капусты с помидором
Содержание статьи
Рецепт Салат из пекинской капусты с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из пекинской капусты с помидором».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.7% | 1273 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2517 г |
| Зола | 0.764 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13.6% | 1368 г |
| альфа Каротин | 0.435 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 16.2% | 1147 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.457 мкг | 400 мкг | 8.9% | 16.6% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.79 мг | 90 мг | 25.3% | 47.1% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 25.1% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 50.8% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4348 мг | 20 мг | 2.2% | 4.1% | 4600 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.25 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.3% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 43.32 мг | 1000 мг | 4.3% | 8% | 2308 г |
| Кремний, Si | 3.069 мг | 30 мг | 10.2% | 19% | 978 г |
| Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5917 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11374 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8183 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 29.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 4.5% | 4225 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 59.4% | 313 г |
| Литий, Li | 13.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 14.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.4% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 4.453 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.9% | 1572 г |
| Никель, Ni | 6.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29608 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2105 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5701 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая | 2.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 103% |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с помидором составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из пекинской капусты и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из пекинской капусты и помидора».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.1 кКал | 1684 кКал | 1% | 6.2% | 10460 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.5% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.1% | 2000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 25.5% | 2421 г |
| Зола | 1.209 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 38.5% | 1607 г |
| альфа Каротин | 0.686 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 49.7% | 1250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 14.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 6.8% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 9.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 50.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.615 мкг | 400 мкг | 14.2% | 88.2% | 707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.6 мг | 90 мг | 30.7% | 190.7% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 351.6% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.454 мг | 20 мг | 2.3% | 14.3% | 4405 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.07 мг | 2500 мг | 10% | 62.1% | 996 г |
| Кальций, Ca | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 38.5% | 1619 г |
| Кремний, Si | 2.063 мг | 30 мг | 6.9% | 42.9% | 1454 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 16.8% | 3680 г |
| Натрий, Na | 142.7 мг | 1300 мг | 11% | 68.3% | 911 г |
| Сера, S | 4.73 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.1% | 21142 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 24.8% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 222.67 мг | 2300 мг | 9.7% | 60.2% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 14.3% | 4401 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 116.1% | 534 г |
| Литий, Li | 8.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 54.7% | 1142 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 37.9% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 2.517 мкг | 70 мкг | 3.6% | 22.4% | 2781 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 6.2% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 36832 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 19.9% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2411 мг | 12 мг | 2% | 12.4% | 4977 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и помидора составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник