Калории помидор запеченный в духовке

Содержание статьи

Рецепт Помидоры запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	300 г
Уксус бальзамический	10 г
Оливковое масло	20 г
Чеснок	5 г
Тимьян, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мед пчелиный	5 г

Томаты черри выкладываем в форму для запекания. Добавляем раздавленный зубчик чеснока — именно раздавленный,а не измельченный….
Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, добавить мёд. Если мёд густой, то сначала растворите его в бальзамическом уксусе, а затем смешивайте с маслом. Полить соусом каждый помидорчик, посыпать тимьяном, крупной солью и перцем.
Запекать при 180 градусах 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Помидоры запеченные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.2 кКал	1684 кКал	4.8%	6%	2100 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.7%	6909 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	13.1%	949 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3%	4212 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.1%	1538 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.6%	2709 г
Зола	2.053 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.8 мкг	900 мкг	10.8%	13.5%	930 г
бета Каротин	0.584 мг	5 мг	11.7%	14.6%	856 г
бета Криптоксантин	0.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	1%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.4%	9000 г
Витамин В4, холин	6.61 мг	500 мг	1.3%	1.6%	7564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	2.9%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	6.9%	1835 г
Витамин В9, фолаты	8.058 мкг	400 мкг	2%	2.5%	4964 г
Витамин C, аскорбиновая	13.44 мг	90 мг	14.9%	18.6%	670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.344 мг	15 мг	9%	11.2%	1116 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг	5000000 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	11.6%	1081 г
Витамин РР, НЭ	0.5858 мг	20 мг	2.9%	3.6%	3414 г
Ниацин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.47 мг	2500 мг	9.5%	11.8%	1053 г
Кальций, Ca	20.08 мг	1000 мг	2%	2.5%	4980 г
Кремний, Si	0.037 мг	30 мг	0.1%	0.1%	81081 г
Магний, Mg	14.72 мг	400 мг	3.7%	4.6%	2717 г
Натрий, Na	646.88 мг	1300 мг	49.8%	62.1%	201 г
Сера, S	9.22 мг	1000 мг	0.9%	1.1%	10846 г
Фосфор, P	34 мг	800 мг	4.3%	5.4%	2353 г
Хлор, Cl	348.76 мг	2300 мг	15.2%	19%	659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.6 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.155 мг	18 мг	6.4%	8%	1558 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.223 мкг	10 мкг	2.2%	2.7%	4484 г
Литий, Li	0.044 мкг	~
Марганец, Mn	0.1078 мг	2 мг	5.4%	6.7%	1855 г
Медь, Cu	67.97 мкг	1000 мкг	6.8%	8.5%	1471 г
Молибден, Mo	1.012 мкг	70 мкг	1.4%	1.7%	6917 г
Никель, Ni	0.248 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	0.308 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	17857 г
Фтор, F	6.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	66116 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	1.5%	8621 г
Цинк, Zn	0.1625 мг	12 мг	1.4%	1.7%	7385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.221 г	~
Фруктоза	0.215 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.475 мг	~
бета Ситостерол	5.831 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.902 г	min 16.8 г	23.2%	28.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.786 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.773 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	8.6%
18:2 Линолевая	0.701 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	18.6%

Читайте также: Тм калория детская обувь

Энергетическая ценность Помидоры запеченные составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	80.2 кКал	-%
Белки	1.1 г	-%
Жиры	5.9 г	-%
Углеводы	5.2 г	-%
Пищевые волокна	1.3 г	-%
Вода	83.9 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Помидоры запеченные богат такими витаминами и минералами, как:

бэта-каротином — 11,7 %, витамином C — 14,9 %, хлором — 15,2 %

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Читайте также: Калории в кофе старбакс

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Помидоры запеченные

, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры запеченные, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Помидор запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Помидор запечённый».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.6 кКал	1684 кКал	1.4%	5.9%	7136 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	5.9%	6909 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	4.7%	9333 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	5.5%	7552 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	31.8%	1333 г
Вода	91 г	2273 г	4%	16.9%	2498 г
Зола	0.38 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.8 мкг	900 мкг	13.6%	57.6%	733 г
бета Каротин	0.738 мг	5 мг	14.8%	62.7%	678 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	13.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	9.3%	4615 г
Витамин В4, холин	7.28 мг	500 мг	1.5%	6.4%	6868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	22.9%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	23.3%	1835 г
Витамин В9, фолаты	11.943 мкг	400 мкг	3%	12.7%	3349 г
Витамин C, аскорбиновая	14.93 мг	90 мг	16.6%	70.3%	603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.813 мг	15 мг	5.4%	22.9%	1845 г
Витамин Н, биотин	1.303 мкг	50 мкг	2.6%	11%	3837 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	30.9%	1364 г
Витамин РР, НЭ	0.76 мг	20 мг	3.8%	16.1%	2632 г
Ниацин	0.461 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.89 мг	2500 мг	10.1%	42.8%	992 г
Кальций, Ca	12.16 мг	1000 мг	1.2%	5.1%	8224 г
Кремний, Si	6.514 мг	30 мг	21.7%	91.9%	461 г
Магний, Mg	17.37 мг	400 мг	4.3%	18.2%	2303 г
Натрий, Na	2.61 мг	1300 мг	0.2%	0.8%	49808 г
Сера, S	13.03 мг	1000 мг	1.3%	5.5%	7675 г
Фосфор, P	22.6 мг	800 мг	2.8%	11.9%	3540 г
Хлор, Cl	61.89 мг	2300 мг	2.7%	11.4%	3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.6 мкг	~
Бор, B	124.9 мкг	~
Ванадий, V	0.54 мкг	~
Железо, Fe	0.783 мг	18 мг	4.4%	18.6%	2299 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	5.9%	6912 г
Кобальт, Co	6.514 мкг	10 мкг	65.1%	275.8%	154 г
Литий, Li	31.486 мкг	~
Марганец, Mn	0.152 мг	2 мг	7.6%	32.2%	1316 г
Медь, Cu	119.43 мкг	1000 мкг	11.9%	50.4%	837 г
Молибден, Mo	7.6 мкг	70 мкг	10.9%	46.2%	921 г
Никель, Ni	14.114 мкг	~
Рубидий, Rb	166.1 мкг	~
Селен, Se	0.434 мкг	55 мкг	0.8%	3.4%	12673 г
Фтор, F	21.71 мкг	4000 мкг	0.5%	2.1%	18425 г
Хром, Cr	5.43 мкг	50 мкг	10.9%	46.2%	921 г
Цинк, Zn	0.2171 мг	12 мг	1.8%	7.6%	5527 г
Цирконий, Zr	5.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.293 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.737 г	~
Сахароза	0.76 г	~
Фруктоза	1.303 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.883 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.558 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.44 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.294 г	min 16.8 г	1.8%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.058 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	2.1%
18:2 Линолевая	0.053 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8.9%

Энергетическая ценность Помидор запечённый составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник