Калории окрошки с курицей
Содержание статьи
Рецепт окрошка с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «окрошка с куриной грудкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.9% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 10.3% | 2564 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.9% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 30.57 мг | 500 мг | 6.1% | 16.1% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.089 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 10.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 9.8% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.7% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.5% | 1970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 11.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6399 мг | 20 мг | 8.2% | 21.7% | 1220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 13% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5316 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 8.2% | 3226 г |
| Натрий, Na | 236.98 мг | 1300 мг | 18.2% | 48.1% | 549 г |
| Сера, S | 37.87 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.1% | 2641 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 12.4% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 377.93 мг | 2300 мг | 16.4% | 43.4% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 6.6% | 4082 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 76.2% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 6.1% | 4435 г |
| Медь, Cu | 44.45 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11.6% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.4% | 2348 г |
| Селен, Se | 2.015 мкг | 55 мкг | 3.7% | 9.8% | 2730 г |
| Фтор, F | 80.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.3% | 4969 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.3687 мг | 12 мг | 3.1% | 8.2% | 3255 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка с куриной грудкой составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ НА ДОМАШНЕМ КВАСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ НА ДОМАШНЕМ КВАСЕ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.2% | 5091 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2551 г |
| Зола | 0.58 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 5.4% | 4712 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 10.1% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 8.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.554 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 8.8% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 4.1% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.5% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1871 мг | 20 мг | 5.9% | 15.3% | 1685 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.5 мг | 2500 мг | 4.6% | 11.9% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8071 г |
| Кремний, Si | 10.346 мг | 30 мг | 34.5% | 89.4% | 290 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 9.1% | 2827 г |
| Натрий, Na | 115.58 мг | 1300 мг | 8.9% | 23.1% | 1125 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5814 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 13.7% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 180.07 мг | 2300 мг | 7.8% | 20.2% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3586 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.9% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 60.1% | 432 г |
| Литий, Li | 7.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6.2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 37.89 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.8% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 15.5% | 1661 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 11.1% | 2345 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.2% | 4953 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 22.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 6% | 4367 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.051 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.051 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% |
Энергетическая ценность ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ НА ДОМАШНЕМ КВАСЕ составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник