Калории окрошка с мясом
Содержание статьи
Рецепт окрошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «окрошка с мясом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.7% | 2235 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2563 г |
| Зола | 0.5241 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.4% | 2045 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 46.48 мг | 500 мг | 9.3% | 16% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 9.6% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.077 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 19259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 7% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 6.2% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 12% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9483 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2109 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.4 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.6% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 6039 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 4077 г |
| Натрий, Na | 42.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.7% | 3060 г |
| Сера, S | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.4% | 2344 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 11.8% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 29.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 6.7% | 2575 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 37.4% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 1.2% | 13423 г |
| Медь, Cu | 20.86 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4794 г |
| Молибден, Mo | 1.704 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.1% | 4108 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.292 мкг | 55 мкг | 9.6% | 16.5% | 1039 г |
| Фтор, F | 57.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 7003 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.023 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1066 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0246 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0026 г | ~ | |||
| Валин | 0.0004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.0036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0005 г | ~ | |||
| Серин | 0.0004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окрошка с мясом составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Окрошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка с мясом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 кКал | 1684 кКал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Зола | 0.496 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.339 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 7.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 51.86 мг | 500 мг | 10.4% | 9% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.635 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 5.5% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3594 мг | 20 мг | 1.8% | 1.6% | 5565 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5081 г |
| Кремний, Si | 4.057 мг | 30 мг | 13.5% | 11.7% | 739 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3707 г |
| Натрий, Na | 22.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3810 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4100 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Литий, Li | 2.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2522 г |
| Медь, Cu | 63.77 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4456 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.138 мкг | 55 мкг | 9.3% | 8% | 1070 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92807 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.299 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.25 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.002 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.047 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.268 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% |
Энергетическая ценность Окрошка с мясом составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник