Калории котлета из судака
Содержание статьи
Калорийность котлеты из судака. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «котлеты из судака».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.3% | 685 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 19.7% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Натрий, Na | 1588 мг | 1300 мг | 122.2% | 102.7% | 82 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 18.1% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
Энергетическая ценность котлеты из судака составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт котлета из судака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «котлета из судака».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 кКал | 1684 кКал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Зола | 1.891 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.476 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.781 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4662 мг | 20 мг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Ниацин | 1.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.11 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2856 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2065 г |
| Натрий, Na | 405.69 мг | 1300 мг | 31.2% | 19.9% | 320 г |
| Сера, S | 179.48 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 11.6% | 550 г |
| Хлор, Cl | 641.53 мг | 2300 мг | 27.9% | 17.8% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2166 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 18.484 мкг | 10 мкг | 184.8% | 117.9% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 5.4% | 1186 г |
| Медь, Cu | 134.27 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1570 г |
| Никель, Ni | 5.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 34.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11484 г |
| Хром, Cr | 46.93 мкг | 50 мкг | 93.9% | 59.9% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.8624 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.387 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.933 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.357 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.017 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из судака составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Котлеты из судака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Котлеты из судака».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.7% | 514 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Зола | 1.196 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 42.06 мг | 500 мг | 8.4% | 7.6% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.87 мкг | 400 мкг | 7% | 6.4% | 1435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.347 мкг | 3 мкг | 44.9% | 40.8% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 6.7% | 1350 г |
| Витамин Н, биотин | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3123 мг | 20 мг | 21.6% | 19.6% | 464 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.74 мг | 2500 мг | 8% | 7.3% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2136 г |
| Кремний, Si | 0.977 мг | 30 мг | 3.3% | 3% | 3071 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Натрий, Na | 86.92 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.1% | 1496 г |
| Сера, S | 167.98 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.3% | 595 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 19.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 54.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 14.267 мкг | 10 мкг | 142.7% | 129.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1577 г |
| Медь, Cu | 110.41 мкг | 1000 мкг | 11% | 10% | 906 г |
| Молибден, Mo | 2.943 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.8% | 2379 г |
| Никель, Ni | 3.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.512 мкг | 55 мкг | 26.4% | 24% | 379 г |
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11604 г |
| Хром, Cr | 28.52 мкг | 50 мкг | 57% | 51.8% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.8639 мг | 12 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.407 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.163 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.27 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.472 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.45 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ |