Калории картофельном пюре с грибами
Содержание статьи
Рецепт Пюре картофельное с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пюре картофельное с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8.2% | 2106 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.4% | 1000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2700 г |
| Зола | 0.765 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 15517 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 13.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 16.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.763 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 6941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 18.8% | 926 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8905 мг | 20 мг | 14.5% | 25.3% | 692 г |
| Ниацин | 2.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.77 мг | 2500 мг | 15.5% | 27% | 646 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3786 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 7.5% | 2300 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13742 г |
| Сера, S | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3734 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 13.1% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 50.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.8% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 5.4% | 3249 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 58.4% | 299 г |
| Литий, Li | 45.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 9.8% | 1773 г |
| Медь, Cu | 89.88 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.7% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.8% | 1274 г |
| Никель, Ni | 3.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 318 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9526 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 22.1% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.3136 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.413 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.67 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.634 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.111 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с грибами составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Картофельное пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Зола | 0.93 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 3.5% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 11.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 11.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.505 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 13.2% | 791 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1215 мг | 20 мг | 10.6% | 11.1% | 943 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486 мг | 2500 мг | 19.4% | 20.3% | 514 г |
| Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3738 г |
| Кремний, Si | 26.84 мг | 30 мг | 89.5% | 93.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8192 г |
| Сера, S | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2782 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 10.3% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 43.02 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 6.606 мкг | 10 мкг | 66.1% | 69.2% | 151 г |
| Литий, Li | 40.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1507 г |
| Медь, Cu | 203.83 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 21.4% | 491 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.077 мкг | 55 мкг | 11% | 11.5% | 905 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17786 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 16.8% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.526 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.819 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.143 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с грибами составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник