Калории гречки запаренной кипятком

Содержание статьи

Рецепт Гречка запаренная кипятком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка запаренная кипятком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.3 кКал	1684 кКал	4.4%	6%	2297 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.3%	2533 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.9%	7000 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	8.5%	1610 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	18.4%	741 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	4.8%	2859 г
Зола	0.405 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	9.3%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	3.7%	3750 г
Витамин В4, холин	12.9 мг	500 мг	2.6%	3.5%	3876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	2.9%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	6.5%	2105 г
Витамин В9, фолаты	7.619 мкг	400 мкг	1.9%	2.6%	5250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	1.8%	7895 г
Витамин Н, биотин	2.381 мкг	50 мкг	4.8%	6.5%	2100 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7143 мг	20 мг	8.6%	11.7%	1167 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.48 мг	2500 мг	3.6%	4.9%	2763 г
Кальций, Ca	9.05 мг	1000 мг	0.9%	1.2%	11050 г
Кремний, Si	19.286 мг	30 мг	64.3%	87.7%	156 г
Магний, Mg	48.57 мг	400 мг	12.1%	16.5%	824 г
Натрий, Na	1.57 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	82803 г
Сера, S	21.9 мг	1000 мг	2.2%	3%	4566 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	12.1%	1127 г
Хлор, Cl	9.19 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	25027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.9 мкг	~
Бор, B	83.3 мкг	~
Ванадий, V	40.48 мкг	~
Железо, Fe	1.596 мг	18 мг	8.9%	12.1%	1128 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	18987 г
Кобальт, Co	0.738 мкг	10 мкг	7.4%	10.1%	1355 г
Литий, Li	1 мкг	~
Марганец, Mn	0.373 мг	2 мг	18.7%	25.5%	536 г
Медь, Cu	152.95 мкг	1000 мкг	15.3%	20.9%	654 г
Молибден, Mo	9.714 мкг	70 мкг	13.9%	19%	721 г
Никель, Ni	2.405 мкг	~
Рубидий, Rb	12.5 мкг	~
Селен, Se	1.357 мкг	55 мкг	2.5%	3.4%	4053 г
Стронций, Sr	72.38 мкг	~
Титан, Ti	7.86 мкг	~
Фтор, F	100.71 мкг	4000 мкг	2.5%	3.4%	3972 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	2.6%	5263 г
Цинк, Zn	0.4881 мг	12 мг	4.1%	5.6%	2459 г
Цирконий, Zr	8.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.102 г	~
Лактоза	0.007 г	~
Мальтоза	0.04 г	~
Сахароза	0.164 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.538 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.269 г	min 16.8 г	1.6%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.255 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.274 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.3%
18:2 Линолевая	0.25 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.7%

Энергетическая ценность Гречка запаренная кипятком составляет 73,3 кКал.

Порция = 210 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт гречка запаренная кипятком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «гречка запаренная кипятком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.9 кКал	1684 кКал	6.2%	6%	1621 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	4.7%	2054 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.1%	9333 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	9.1%	1053 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.9%	3323 г
Зола	0.444 г	~
Макроэлементы
Калий, K	0.04 мг	2500 мг	6250000 г
Кальций, Ca	4.74 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	21097 г
Магний, Mg	0.79 мг	400 мг	0.2%	0.2%	50633 г
Натрий, Na	172.66 мг	1300 мг	13.3%	12.8%	753 г
Сера, S	1.49 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	67114 г
Фосфор, P	0.3 мг	800 мг	266667 г
Хлор, Cl	266.25 мг	2300 мг	11.6%	11.2%	864 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.014 мг	18 мг	0.1%	0.1%	128571 г
Кобальт, Co	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Марганец, Mn	0.0022 мг	2 мг	0.1%	0.1%	90909 г
Медь, Cu	1.62 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	61728 г
Молибден, Mo	0.489 мкг	70 мкг	0.7%	0.7%	14315 г
Фтор, F	68.89 мкг	4000 мкг	1.7%	1.6%	5806 г
Цинк, Zn	0.0027 мг	12 мг	444444 г

Энергетическая ценность гречка запаренная кипятком составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Гречка запаренная кипятком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка запаренная кипятком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.8 кКал	1684 кКал	5.1%	5.9%	1963 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	5.4%	2171 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.9%	6222 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	8.5%	1377 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	18.1%	645 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.8%	2991 г
Зола	0.474 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	9.3%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.6%	3214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	8.918 мкг	400 мкг	2.2%	2.6%	4485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	1.7%	6726 г
Витамин РР, НЭ	2.0066 мг	20 мг	10%	11.7%	997 г
Ниацин	1.17 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.9 мг	2500 мг	4.2%	4.9%	2361 г
Кальций, Ca	8.82 мг	1000 мг	0.9%	1%	11338 г
Кремний, Si	22.574 мг	30 мг	75.2%	87.6%	133 г
Магний, Mg	56.46 мг	400 мг	14.1%	16.4%	708 г
Натрий, Na	1.49 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	87248 г
Сера, S	25.25 мг	1000 мг	2.5%	2.9%	3960 г
Фосфор, P	83.1 мг	800 мг	10.4%	12.1%	963 г
Хлор, Cl	10.21 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	22527 г
Микроэлементы
Бор, B	97.5 мкг	~
Железо, Fe	1.868 мг	18 мг	10.4%	12.1%	964 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	16304 г
Кобальт, Co	0.864 мкг	10 мкг	8.6%	10%	1157 г
Марганец, Mn	0.4359 мг	2 мг	21.8%	25.4%	459 г
Медь, Cu	178.79 мкг	1000 мкг	17.9%	20.9%	559 г
Молибден, Mo	9.587 мкг	70 мкг	13.7%	16%	730 г
Никель, Ni	2.815 мкг	~
Селен, Se	2.313 мкг	55 мкг	4.2%	4.9%	2378 г
Титан, Ti	9.2 мкг	~
Фтор, F	78.54 мкг	4000 мкг	2%	2.3%	5093 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	2.6%	4505 г
Цинк, Zn	0.5713 мг	12 мг	4.8%	5.6%	2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.439 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.12 г	~
Лактоза	0.008 г	~
Мальтоза	0.047 г	~
Сахароза	0.192 г	~
Фруктоза	0.011 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.312 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.209 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	0.63 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.934 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.315 г	min 16.8 г	1.9%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.298 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.4%
18:2 Линолевая	0.293 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.5%

Энергетическая ценность Гречка запаренная кипятком составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник