Калории говяжьи кости для

Содержание статьи

Калорийность Говяжьи кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говяжьи кости».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29 кКал	1684 кКал	1.7%	5.9%	5807 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	18.3%	1900 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	7.9%	4308 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.3%	109500 г
Органические кислоты	0.003 г	~
Пищевые волокна	0.05 г	20 г	0.3%	1%	40000 г
Вода	126 г	2273 г	5.5%	19%	1804 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	26.9%	1286 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	4.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	38.3%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	1%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.2 мкг	400 мкг	0.1%	0.3%	200000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.3%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг	375000 г
Витамин РР, НЭ	3.411 мг	20 мг	17.1%	59%	586 г
Ниацин	2.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.4 мг	2500 мг	4.1%	14.1%	2465 г
Магний, Mg	8.6 мг	400 мг	2.2%	7.6%	4651 г
Натрий, Na	21.4 мг	1300 мг	1.6%	5.5%	6075 г
Сера, S	0.05 мг	1000 мг	2000000 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	33.1%	1040 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг	460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.5 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	24.8%	1385 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	6.2%	5556 г
Кобальт, Co	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.7%	50000 г
Литий, Li	0.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.3%	200000 г
Медь, Cu	0.6 мкг	1000 мкг	0.1%	0.3%	166667 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	1%	35000 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Фтор, F	0.4 мкг	4000 мкг	1000000 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг	250000 г
Цинк, Zn	0.003 мг	12 мг	400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.002 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Говяжьи кости составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность говяжьи кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «говяжьи кости».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	15.28 г	76 г	20.1%	19.1%	497 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.5%	1120 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Органические кислоты	0.003 г	~
Пищевые волокна	0.05 г	20 г	0.3%	0.3%	40000 г
Вода	126 г	2273 г	5.5%	5.2%	1804 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	7.4%	1286 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	10.6%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.2 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг	375000 г
Витамин РР, НЭ	3.411 мг	20 мг	17.1%	16.3%	586 г
Ниацин	2.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.4 мг	2500 мг	4.1%	3.9%	2465 г
Магний, Mg	8.6 мг	400 мг	2.2%	2.1%	4651 г
Натрий, Na	21.4 мг	1300 мг	1.6%	1.5%	6075 г
Сера, S	0.05 мг	1000 мг	2000000 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	9.1%	1040 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг	460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.5 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	6.9%	1385 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	1.7%	5556 г
Кобальт, Co	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Литий, Li	0.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Медь, Cu	0.6 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	35000 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Фтор, F	0.4 мкг	4000 мкг	1000000 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг	250000 г
Цинк, Zn	0.003 мг	12 мг	400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.002 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность говяжьи кости составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

: 100 , , ,

БонФит
Продукты
Мясо и мясные продукты: калорийность
Субпродукты: калорийность

Кости пищевые говяжьи

Калорийность и пищевая ценность Кости пищевые говяжьи

Энергетическая ценность (калорийность) Кости пищевые говяжьи составляет 105 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	105
Белки, гр	15
Жиры, гр	5

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Кости пищевые говяжьи» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	105	5.25	5.25%
Белки, гр	15	10	10%
Жиры, гр	5	11.36	11.36%

Микро- и макроэлементы в Кости пищевые говяжьи

Кости пищевые говяжьи содержит следующие элементы: Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Йод, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Зола, г.	1
Вода, г.	80
Натрий, мг	65
Калий, мг	325
Фосфор, мг	200
Магний, мг	20
Кальций, мг	10
Сера, мг	150
Йод, мкг	7
Железо, мг	3

Витамины в Кости пищевые говяжьи

Кости пищевые говяжьи содержит следующие витамины: Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Йод, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,05
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,7
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	7,49
Витамин PP, мг	5

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Куриная печень	137,6	20,4	5,9	0,73
Гусиная печень	411,8	15,2	39
Куриные сердечки	158,9	15,8	10,3	0,8
Куриные желудочки	94	17,66	2,06
Свиной язык	208	15,9	16	2,1
Говяжий язык	173	16	12,1	2,2
Говяжья печень	127	17,9	3,7	5,3
Свиная печень	109	18,8	3,8	4,7
Субпродукты	241	18,2	18,4	0,7
Кожа куриная	212,4	18	15,6
Мясные полуфабрикаты	330	15	30	0,1
Полуфабрикаты из мяса птицы	238	18,2	18,4
Куриный суповой набор	250	5,4	4,2	0,2
Бычьи яйца	230	13	20	0,09
Куриные шейки	297	14,07	26,24
Спинки куриные	319	14,05	28,74
Свиные хвосты	378	17,75	33,5
Вымя говяжье	172,5	12,3	13,7
Баранья печень	101	18,7	2,9
Куриные потроха	130	18,28	5,18	1,42
Свиные яйца	230	13	19	0,09
Куриные лапки	215	19,4	14,6	0,2
Кожа индейки	387	12,71	36,91
Свиные уши	234	22,45	15,1	0,6
Куриная гузка	276	19,5	22
Свиное сердце	118	17,27	4,36	1,33
Печень индейки	228	17,84	16,36	2,26
Куриные головы	148	17,3	8,3
Свиная селезенка	100	17,86	2,59
Почки свиные	100	16,46	3,25
Сердечки индейки	113	17,13	4,79	0,41
Свиное легкое	85	14,08	2,72
Свиной желудок	159	16,85	10,14
Говяжий огузок	156	20,16	7,73
Говяжье сердце	112	17,72	3,94	0,14
Говяжья селезенка	105	18,3	3
Свиная голова	216	18	16
Свиная шкура	216	18	16
Говяжьи мозги	143	10,86	10,3	1,05
Говяжье легкое	92	16,2	2,5
Хвост говяжий	137,3	19,7	6,5
Шейки индейки	135	20,14	5,42
Желудочки индейки	118	19,14	4,58
Печень утиная	405,2	15,8	38
Бараньи яйца	230	13	19	0,09
Рубец говяжий	97	14,8	4,2
Печень кролика	166	19	10
Диафрагма свиная	199	18,56	13,24
Диафрагма говяжья	225	18,9	16,6
Сердце баранье	85,5	13,5	3,5

Источник

, : 100 , , ,

БонФит
Продукты
Мясо и мясные продукты: калорийность

Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных

Калорийность и пищевая ценность Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных

Энергетическая ценность (калорийность) Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных составляет 105 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	105
Белки, гр	15
Жиры, гр	5

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	105	5.25	5.25%
Белки, гр	15	10	10%
Жиры, гр	5	11.36	11.36%

Микро- и макроэлементы в Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных

Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных содержит следующие элементы: Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Йод, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Зола, г.	1
Вода, г.	80
Натрий, мг	65
Калий, мг	325
Фосфор, мг	200
Магний, мг	20
Кальций, мг	10
Сера, мг	150
Йод, мкг	7
Железо, мг	3

Витамины в Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных

Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных содержит следующие витамины: Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Йод, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,05
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,7
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	7,49
Витамин PP, мг	5

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Куриная печень	137,6	20,4	5,9	0,73
Гусиная печень	411,8	15,2	39
Куриные сердечки	158,9	15,8	10,3	0,8
Куриные желудочки	94	17,66	2,06
Свиной язык	208	15,9	16	2,1
Говяжий язык	173	16	12,1	2,2
Говяжья печень	127	17,9	3,7	5,3
Свиная печень	109	18,8	3,8	4,7
Субпродукты	241	18,2	18,4	0,7
Кожа куриная	212,4	18	15,6
Мясные полуфабрикаты	330	15	30	0,1
Полуфабрикаты из мяса птицы	238	18,2	18,4
Куриный суповой набор	250	5,4	4,2	0,2
Бычьи яйца	230	13	20	0,09
Куриные шейки	297	14,07	26,24
Спинки куриные	319	14,05	28,74
Свиные хвосты	378	17,75	33,5
Вымя говяжье	172,5	12,3	13,7
Баранья печень	101	18,7	2,9
Куриные потроха	130	18,28	5,18	1,42
Свиные яйца	230	13	19	0,09
Куриные лапки	215	19,4	14,6	0,2
Кожа индейки	387	12,71	36,91
Свиные уши	234	22,45	15,1	0,6
Куриная гузка	276	19,5	22
Свиное сердце	118	17,27	4,36	1,33
Печень индейки	228	17,84	16,36	2,26
Куриные головы	148	17,3	8,3
Свиная селезенка	100	17,86	2,59
Почки свиные	100	16,46	3,25
Сердечки индейки	113	17,13	4,79	0,41
Свиное легкое	85	14,08	2,72
Свиной желудок	159	16,85	10,14
Говяжий огузок	156	20,16	7,73
Говяжье сердце	112	17,72	3,94	0,14
Говяжья селезенка	105	18,3	3
Свиная голова	216	18	16
Свиная шкура	216	18	16
Говяжьи мозги	143	10,86	10,3	1,05
Говяжье легкое	92	16,2	2,5
Хвост говяжий	137,3	19,7	6,5
Шейки индейки	135	20,14	5,42
Желудочки индейки	118	19,14	4,58
Печень утиная	405,2	15,8	38
Бараньи яйца	230	13	19	0,09
Рубец говяжий	97	14,8	4,2
Печень кролика	166	19	10
Диафрагма свиная	199	18,56	13,24
Диафрагма говяжья	225	18,9	16,6
Сердце баранье	85,5	13,5	3,5

Источник