Калории голень курицы на гриле

Содержание статьи

Калорийность Курица-гриль, голень, только мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица-гриль, голень, только мясо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172 кКал	1684 кКал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	27.71 г	76 г	36.5%	21.2%	274 г
Жиры	6.76 г	56 г	12.1%	7%	828 г
Вода	64.11 г	2273 г	2.8%	1.6%	3545 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	7.4%	786 г
Витамин В4, холин	80.1 мг	500 мг	16%	9.3%	624 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	5.3%	1087 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин В12, кобаламин	0.47 мкг	3 мкг	15.7%	9.1%	638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	2.1%	2778 г
гамма Токоферол	0.15 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.745 мг	20 мг	28.7%	16.7%	348 г
Бетаин	11.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291 мг	2500 мг	11.6%	6.7%	859 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	1.2%	5000 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	3.4%	1739 г
Натрий, Na	403 мг	1300 мг	31%	18%	323 г
Сера, S	277.1 мг	1000 мг	27.7%	16.1%	361 г
Фосфор, P	248 мг	800 мг	31%	18%	323 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	3.4%	1714 г
Медь, Cu	89 мкг	1000 мкг	8.9%	5.2%	1124 г
Селен, Se	27.4 мкг	55 мкг	49.8%	29%	201 г
Цинк, Zn	2.86 мг	12 мг	23.8%	13.8%	420 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.782 г	~
Валин	1.309 г	~
Гистидин*	0.758 г	~
Изолейцин	1.188 г	~
Лейцин	2.191 г	~
Лизин	2.517 г	~
Метионин	0.772 г	~
Треонин	0.903 г	~
Триптофан	0.26 г	~
Фенилаланин	1.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.48 г	~
Аспарагиновая кислота	2.485 г	~
Гидроксипролин	0.239 г	~
Глицин	1.307 г	~
Глутаминовая кислота	4.052 г	~
Пролин	1.495 г	~
Серин	1.234 г	~
Тирозин	0.862 г	~
Цистеин	0.278 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	155 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.573 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.262 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.827 г	min 16.8 г	16.8%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.507 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.302 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.029 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	5.3%
18:2 Линолевая	0.935 г	~
18:3 Линоленовая	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая	0.038 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.973 г	от 4.7 до 16.8 г	20.7%	12%

Энергетическая ценность Курица-гриль, голень, только мясо составляет 172 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176 кКал	1684 кКал	10.5%	6%	957 г
Белки	28.74 г	76 г	37.8%	21.5%	264 г
Жиры	6.81 г	56 г	12.2%	6.9%	822 г
Вода	63.05 г	2273 г	2.8%	1.6%	3605 г
Зола	1.91 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.237 мг	1.8 мг	13.2%	7.5%	759 г
Витамин В4, холин	86.1 мг	500 мг	17.2%	9.8%	581 г
Витамин В5, пантотеновая	1.333 мг	5 мг	26.7%	15.2%	375 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	5.4%	1053 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	0.49 мкг	3 мкг	16.3%	9.3%	612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.1%	5000 г
гамма Токоферол	0.14 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.958 мг	20 мг	29.8%	16.9%	336 г
Бетаин	12.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301 мг	2500 мг	12%	6.8%	831 г
Кальций, Ca	21 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4762 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	3.4%	1667 г
Натрий, Na	417 мг	1300 мг	32.1%	18.2%	312 г
Сера, S	287.4 мг	1000 мг	28.7%	16.3%	348 г
Фосфор, P	257 мг	800 мг	32.1%	18.2%	311 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.09 мг	18 мг	6.1%	3.5%	1651 г
Марганец, Mn	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.7%	8696 г
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%	5.2%	1087 г
Селен, Se	38.2 мкг	55 мкг	69.5%	39.5%	144 г
Цинк, Zn	2.96 мг	12 мг	24.7%	14%	405 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.849 г	~
Валин	1.358 г	~
Гистидин*	0.787 г	~
Изолейцин	1.232 г	~
Лейцин	2.272 г	~
Лизин	2.611 г	~
Метионин	0.801 г	~
Треонин	0.937 г	~
Триптофан	0.27 г	~
Фенилаланин	1.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.535 г	~
Аспарагиновая кислота	2.578 г	~
Гидроксипролин	0.126 г	~
Глицин	1.355 г	~
Глутаминовая кислота	4.203 г	~
Пролин	1.551 г	~
Серин	1.28 г	~
Тирозин	0.894 г	~
Цистеин	0.288 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	160 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.077 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.053 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.594 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.855 г	min 16.8 г	17%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.51 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.319 г	~
18:1 цис	2.267 г	~
18:1 транс	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.041 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	5.3%
18:2 Линолевая	0.942 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.918 г	~
18:2 транс, транс	0.024 г	~
18:3 Линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.038 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.972 г	от 4.7 до 16.8 г	20.7%	11.8%

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле составляет 176 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник