Калории ежики с рисом

Содержание статьи

Рецепт Ёжики говядина с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ёжики говядина с рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.7 кКал	1684 кКал	13.5%	5.9%	740 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	7.7%	567 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	10.9%	403 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	2.5%	1766 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	9.5 г	2273 г	0.4%	0.2%	23926 г
Зола	0.846 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.8 мкг	900 мкг	2%	0.9%	5056 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.7%	5806 г
Витамин В4, холин	17.17 мг	500 мг	3.4%	1.5%	2912 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.8%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	0.937 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	42689 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.3%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.051 мг	15 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин Н, биотин	1.428 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3501 г
Витамин РР, НЭ	0.2718 мг	20 мг	1.4%	0.6%	7358 г
Ниацин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	18.56 мг	2500 мг	0.7%	0.3%	13470 г
Кальций, Ca	8.02 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12469 г
Магний, Mg	1.69 мг	400 мг	0.4%	0.2%	23669 г
Натрий, Na	291.1 мг	1300 мг	22.4%	9.8%	447 г
Сера, S	16.66 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	6002 г
Фосфор, P	16.6 мг	800 мг	2.1%	0.9%	4819 г
Хлор, Cl	446.37 мг	2300 мг	19.4%	8.5%	515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.4 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Железо, Fe	0.233 мг	18 мг	1.3%	0.6%	7725 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9868 г
Кобальт, Co	1.048 мкг	10 мкг	10.5%	4.6%	954 г
Марганец, Mn	0.0155 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12903 г
Медь, Cu	12.24 мкг	1000 мкг	1.2%	0.5%	8170 г
Молибден, Mo	1.211 мкг	70 мкг	1.7%	0.7%	5780 г
Никель, Ni	0.153 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	2.169 мкг	55 мкг	3.9%	1.7%	2536 г
Фтор, F	5.34 мкг	4000 мкг	0.1%	74906 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Цинк, Zn	0.1236 мг	12 мг	1%	0.4%	9709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.066 г	~
Сахароза	0.331 г	~
Фруктоза	0.061 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.14 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.34 г	min 16.8 г	2%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.28 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.086 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.4%
18:2 Линолевая	0.075 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%

Энергетическая ценность Ёжики говядина с рисом составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Ежики с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ежики с рисом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.3 кКал	1684 кКал	11.4%	5.9%	876 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	9.5%	551 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	7.6%	683 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.1%	2433 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.6%	3304 г
Зола	0.618 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	112500 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.227 мг	1.5 мг	15.1%	7.9%	661 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	5.7%	909 г
Витамин В4, холин	41.09 мг	500 мг	8.2%	4.3%	1217 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	4.7%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.296 мг	2 мг	14.8%	7.7%	676 г
Витамин В9, фолаты	1.382 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	28944 г
Витамин В12, кобаламин	0.765 мкг	3 мкг	25.5%	13.3%	392 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	1%	5245 г
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.6923 мг	20 мг	18.5%	9.6%	542 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	6.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.67 мг	2500 мг	8.7%	4.5%	1154 г
Кальций, Ca	6.88 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14535 г
Кремний, Si	0.231 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12987 г
Магний, Mg	13.06 мг	400 мг	3.3%	1.7%	3063 г
Натрий, Na	41.94 мг	1300 мг	3.2%	1.7%	3100 г
Сера, S	125.45 мг	1000 мг	12.5%	6.5%	797 г
Фосфор, P	119.6 мг	800 мг	15%	7.8%	669 г
Хлор, Cl	1.16 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.5 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Железо, Fe	0.769 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2341 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	1.2%	4329 г
Марганец, Mn	0.0159 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12579 г
Медь, Cu	38.87 мкг	1000 мкг	3.9%	2%	2573 г
Никель, Ni	0.139 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	13.876 мкг	55 мкг	25.2%	13.1%	396 г
Фтор, F	1.43 мкг	4000 мкг	279720 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	2.6818 мг	12 мг	22.3%	11.6%	447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.06 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.055 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.801 г	~
Валин	0.601 г	~
Гистидин*	0.469 г	~
Изолейцин	0.565 г	~
Лейцин	1.003 г	~
Лизин	1.086 г	~
Метионин	0.34 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.54 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.498 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.703 г	~
Аспарагиновая кислота	1.135 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.556 г	~
Глутаминовая кислота	1.9 г	~
Пролин	0.499 г	~
Серин	0.501 г	~
Тирозин	0.468 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.983 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.204 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.204 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.035 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.648 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.25 г	min 16.8 г	13.4%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.132 г	~
16:1 цис	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.06 г	~
18:1 цис	1.74 г	~
18:1 транс	0.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.649 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3%
18:2 Линолевая	0.574 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.265 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.031 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.7%

Энергетическая ценность Ежики с рисом составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник