Калории для детей до года
Содержание статьи
Как рассчитать суточную норму калорий для грудного ребенка
На чтение 3 мин.
С момента рождения и по ходу роста ребенка возникают новые нюансы в его питании. Пока ребенок растет, его организм требует практически все группы питательных веществ, витаминов и минералов. Очевидно, чтобы ребенок рос здоровым необходимо выбирать не только качественные и полезные продукты, но и правильно рассчитывать общее число калорий, которые ребенок должен получить в течение дня.
В первые месяцы жизни ребенка весь его рацион составляют грудное молоко или высокоадаптированные смеси, которые по составу максимально приближены к грудному молоку. Если нарушать рекомендованные нормы питания ребенка, то избыток или недостаток калорий гарантированно приведет к нарушениям обмену веществ, избыточному или недостаточному весу, что в будущем негативно отразится на здоровье ребенка.
Детские диетологи рекомендуют следующие нормы суточной потребности ребенка в калориях:
- для детей в возрасте от 0 до 3 месяцев эта цифра равна 115-125 калорий на 1 килограмм массы тела малыша;
- для детей в возрасте от 3 до 6 месяцев суточной нормой будет 110-120 калорий на 1 кг;
- если ребенку от 6 до 9 месяцев, то 105-110 калорий на 1 кг;
- детям в возрасте от 9 месяцев и до 1 года эта цифра составляет 100-105 калорий на 1 кг.
Исходя из этих рекомендаций, можно наблюдать тенденцию понижения суточной нормы калорий по мере взросления ребенка. Но что касается средних значений, то уже к году ребенок должен получать примерно 1000-1400 калорий ежедневно.
С момента, когда ребенку исполняется годик, серьезную роль начинает играть не столько калорийность пищи, насколько правильный баланс между жирами, белками и углеводами в детском рационе.
Теперь подробнее рассмотрим те самые нюансы, которые следует учитывать при планировании рациона грудного ребенка.
Жиры. Тут все очень просто, в рационе грудного ребенка их должно быть порядка 30-35%. Нехватка жиров в целом негативно скажется на здоровье ребенка, а их избыток может привести к проблемам с печенью и поджелудочной железой.
Правильный выбор продуктов питания. Рацион грудных детей нельзя назвать разнообразным, однако многое зависит от его качества. Мы рекомендуем избегать нездоровой пищи и сладостей. И да, не вздумайте делать из вашего ребенка вегетарианца с пеленок. Растительная пища — это хорошо и полезно, но она должна быть сбалансирована вместе с продуктами животного происхождения. Ведь недостаток витаминов A, B и D приводит к самым разным заболеваниям.
Количество приемов пищи. Тут не существует точных рекомендаций, ведь каждый ребенок — индивидуальность. Самый простой совет — как грудничок начнет просить есть, то значит время настало. Но такая индивидуальности заканчивается ближе к достижению годика. Тогда ребенок должен получать трехразовое питание ежедневно, плюс 2-3 дополнительных перекуса.
Молоко. Современная медицинская наука четко указывает на опасность добавления цельного коровьего молока в рацион ребенка младше 1 года. Из-за того, что в молоке концентрация кальция и фосфора значительно выше, чем в других продуктах питания, детский организм начинает не накапливать, а наоборот — терять кальций.
Физическая активность. Активные дети, которые рано осваивают ползание, а потом и ходьбу, расходуют намного больше энергии. Следовательно для таких детей будет разумно скорректировать его рацион, увеличив суточное потребление калорий.
Оставить комментарий
Источник
Самая полная таблица питания малыша от рождения до года
До 4-6 месяцев основой питания младенца является грудное молоко. Если мама по каким-то причинам не может кормить грудью, то ребёнок переходит на детские смеси. Бывает и вариант смешанного питания: 50/50 — грудное молоко/смесь.
Зарегистрируйся и получи подробную программу курса «Аллергия у ребёнка»
Прикорм начинают вводить примерно с 6 месяцев. Полезная информация о том, что и в каком объёме необходимо вводить в рацион ребёнка, содержится в данной таблице.
Вид пищи | Срок введения | С чего начинать | Объём порции |
---|---|---|---|
Овощное пюре | С 6 месяцев. Если малыш имеет избыточный вес, то этот вид прикорма будет предпочтительнее всего. | Однокомпонентные пюре из кабачка, тыквы и цветной капусты. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 100-150-200 г. |
Безмолочные каши | При отсутствии противопоказаний начинать прикорм следует с 6 месяцев. Если у малыша отмечается недостаток веса, то ввести прикорм можно раньше — с 4-5 месяцев. | Безглютеновые каши: кукуруза, рис, гречка. Если такие каши хорошо усваиваются, можно пробовать овсяную кашу, затем многокомпонентные злаковые каши. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объем до 100-150-200 г. |
Молочные каши | Примерно с 8 месяцев. | Безглютеновые каши: кукуруза, рис, гречка. Если такие каши хорошо усваиваются, можно пробовать овсяную кашу. Затем вводить многокомпонентные злаковые каши. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объем до 100-150-200 г. |
Манная, перловая, пшённая, ячневая каши | С 1 года при отсутствии отрицательных реакций со стороны организма малыша. | Сначала необходимо давать сильно разваренные однокомпонентные каши. | Начинать с 2-3 чайных ложек, постепенно увеличить объём до 200-250 г. |
Мясное пюре | С 8 месяцев | Пюре из мяса индейки, курицы или кролика. Можно давать супчики на мясном бульоне. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 50-70-100 г. |
Фруктовое пюре | С 7-8 месяцев | Начинать следует с неярких фруктов, затем переходить на многокомпонентные пюре. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 100-150-200 г. |
Ягодное пюре | С 12 месяцев | Необходимо следить за реакцией. Если этот прикорм вызывает аллергию, то его введение стоит отложить. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 100-150 г. |
Кисломолочные продукты | С 9 месяцев | Кефир или йогурт для детей без добавок. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 150-200 г. |
Читайте в нашем блоге: «12 продуктов, которые запрещено давать малышу» | |||
Творог | С 8 месяцев | Творог без добавок. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 50 г, а с года — до 100 г. |
С 10 месяцев | Творог с различными добавками | Начинать нужно с 1/8 чайной ложки, постепенно увеличить объём до ½. | |
Детское печенье | С 9-10 месяцев | Начинать нужно с 1/8, постепенно увеличить порцию до 1 шт., а к году — до 5 шт. | |
Рыба | С 10 месяцев, если нет аллергии. В противном случае, не раньше 12 месяцев. | Рекомендуется начинать с филе морской, океанической или речной рыбы. Рыба должна быть нежирной. Обязательно следить за тем, чтобы все косточки были извлечены. Кормить малыша рыбным блюдом 1-2 раза в неделю. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 150-200 г. |
Соки | С 10-12 месяцев | Начинать необходимо с осветленных соков из белых и зелёных фруктов: яблоко, слива, абрикос. Цитрусовые можно использовать не раньше 11-12 месяцев. Важно следить за тем, чтобы у крохи не было аллергии. | Начинать с нескольких капель, постепенно увеличить объём, но не более 100 мл. |
Масло растительное | С 6 месяцев | Подсолнечное, оливковое или кукурузное. | Начинать с 3-5 капель, постепенно увеличить до 1 чайной ложки. Добавлять в мясное или овощное пюре. |
Масло сливочное | С 7 месяцев | Начинать с 1/8 чайной ложки, постепенно увеличить объём до 10-20 гр. Добавлять в кашу или овощное пюре. | |
Желток | С 8-9 месяцев | Желток куриного или перепелиного яйца. Можно давать каждый день до конца года по половинке желтка перед кормлением, предварительно растерев с молоком или блюдом прикорма. | Начинать с ¼ желтка, постепенно увеличить объём до 1 шт. |
![]() |
Источник
Суточное количество калорий для грудничка
/ Mamaclub
По мере роста ребенка появляются новые особенности и нюансы, но при этом для детей в целом характерна достаточно высокая потребность практически во всех группах питательных веществ, витаминах и минералах. Причины для этого очевидны — быстрый рост и ускоренный обмен веществ. В зависимости от возраста и веса ребенка изменяется и его потребность в калорийности питания. Калории — единицы энергии, так что чем активнее ребенок, тем больше калорий ему потребуется. Зависит рекомендованная калорийность питания также от возраста ребенка и массы его тела.
Первые месяцы своей жизни ребенок питается исключительно грудным молоком или высокоадаптированной смесью, приближенной по составу к грудному молоку. Важно ни в коем случае не нарушать рекомендованные нормы питания, потому что избыток калорий неизменно приводит к нарушениям обмена веществ и избыточному весу, что для ребенка крайне нежелательно.
Для детей в возрасте 0-3 месяцев суточная потребность в калориях составляет 115-125 кал на 1 килограмм массы тела; в возрасте 3-6 месяцев — 110-120 кал; в возрасте 6-9 месяцев — 105-110 кал; в возрасте от 9 месяцев до года — 100-105 кал. Следует учитывать, что грудное молоко матери может иметь различную калорийность, однако в среднем она колеблется в пределах 60-80 кал в 100 граммах.
Что касается средних цифр, то к году ребенок должен получать ежесуточно в пределах 1000-1400 калорий, в зависимости от веса и физической активности. При этом огромную роль играет не столько калорийность пищи, сколько поддержание правильного соотношения жиров, белков и углеводов в рационе ребенка.
Итак, какие же моменты важно учитывать, планируя рацион грудничка?
Жиры
Для младенцев не действуют ограничения, которые приняты для питания взрослых людей, но в рационе ребенка до года должно быть около 30-35% жиров. Большее количество жиров может стать причиной осложнений со стороны печени и поджелудочной железы, а их нехватка негативно скажется на общем здоровье.
Выбор продуктов питания
Дети в возрасте до года получают не так много различных продуктов, так что их выбор особенно важен. Это должны быть качественные и безопасные для ребенка продукты. Рекомендуется категорически избегать нездоровой пищи и избытка сладостей.
Количество приемов пищи
Каждый ребенок индивидуален, а возраст до года в вопросе питания характеризируется частыми сменами правил, но к тому моменту, как ребенку исполнится год, он должен получать трехразовое питание с двумя-тремя дополнительными перекусами.
Молоко
Молоко в настоящее время является одним из самых спорным моментов в питании грудничков. Несмотря на неоспоримую пользу, молочные продукты в рационе ребенка до года должны быть ограничены из-за риска развития железодефицитной анемии.
Физическая активность
Нет никаких сомнений в том, что детям с повышенной физической активностью необходимо большее количество калорий ежесуточно. Следует учитывать, что одни дети начинают ходить в 10 месяцев, другие только в год, одни активно ползают, другие предпочитают играть на одном месте. В зависимости от активности малыша вы должны корректировать его рацион.
Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!
Консультации врачей
Лаборатории
Источник
Пищевая суточная потребность ребенка в 1 год
Рассчитать суточный объем питания можно с помощью несложных формул. В возрасте от 10 дней до 2 месяцев он равен 1/5, с 2 до 4 месяцев — 1/6, с 4 до 6 месяцев — 1/7 от нормальной массы тела. Частота кормлений составляет 6 раз в сутки. Далее, с 6 до 8 месяцев суточный объем питания равен 1/8 от массы тела, частота кормлений — 5 раз в сутки.
По мере взросления малыша появляется необходимость в расширении его рациона питания. Растущий организм нуждается в увеличении не только количества съедаемого. Прежде всего, речь идёт о полноценном составе пищи, правильном балансе белков, жиров и углеводов. С 6 месяцев грудное молоко или детская молочная смесь уже не могут обеспечить потребности ребенка в основных нутриентах. Малышу вводится прикорм.
К возрасту 1 год рацион ребенка уже довольно разнообразен: кисломолочные продукты, кашки, хлеб, супчики, макароны, овощные пюре, фрукты и не только.
Согласно нацпрограмме оптимизации вскармливания детей 1-3 лет, нормы потребления для малышей составляют: мясо — 50-70 г/сутки, творог — 30 г/сутки, молоко и кисломолочные продукты — 400-450 мл/сутки.
Средняя суточная потребность годовалого малыша: белки, жиры и углеводы
Для правильного физического и интеллектуального развития ребёнка важен качественный состав детского меню, в частности соотношение основных пищевых веществ. Оптимальным балансом белков, жиров и углеводов считается схема 1:1:4.
Сколько в день должен кушать годовалый ребенок? В возрасте 1-2 года рекомендуемая суточная норма физиологического потребления составляет: белки — 36 г, жиры — 40 г, углеводы — 174 г на кг массы тела ребенка. Такое распределение основных пищевых веществ обеспечивает нормальное течение метаболических процессов в детском организме.
Сколько должен кушать ребенок в 1 год
Суточная потребность детей в пищевых ингредиентах продиктована, в первую очередь, их возрастом.
Благодаря специальным таблицам нетрудно выяснить, сколько граммов каши должен съедать ребёнок по мере взросления. Так, в 7 месяцев жизни эта норма не превышает 100 г, а к 12 месяцам удваивается и достигает 200 г. Малышу к году жизни уже можно завтракать разными кашками: из кукурузы, риса, пшена, ну и, конечно, овсяную и гречневую никто не отменял. Растворимые каши промышленного производства обогащены витаминами, минералами и бифидобактериями, имеют структурную консистенцию, способствующую развитию навыков жевания.
Сколько граммов мяса должен съедать ребенок в 1 год, тоже давно подсчитано. В среднем достаточно 70 г в сутки. Мясо, будучи главным поставщиком белка и железа, должно присутствовать в детском меню каждый день — вареное или в виде котлет на пару. Остановите свой выбор на курице, индейке или говядине. Добавьте к рациону и другую белковую пищу: рыбное филе дважды в неделю (по 35-40 г), паштет из печени, два-три яйца еженедельно.
Молочные продукты богаты кальцием и поэтому являются одним из основных блюд детской кухни. Годовалому малышу рекомендуется употреблять около четверти литра йогурта или 2-3 стакана специального адаптированного кисломолочного напитка в сутки, например, NAN® Кисломолочный 3. Этот продукт, как и другое детское молочко для детей старше года, имеет более низкий уровень молочного белка, обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами, а также полезными пробиотиками.
Другие полезные молочные продукты в рационе малыша — масло и творог. Маслом (около 10 г) можно сдабривать каши или делать бутерброды. Норма творога составляет 70-75 г в день. Можно заменить творог твердым натертым сыром.
Малыша нужно приучать к нежирным супчикам с овощами. Жидкая пища способствует хорошему функционированию желудочно-кишечного тракта. Один раз в неделю добавляем к рациону макароны (около 25 г).
Экзотические фрукты и цитрусовые пока что лучше исключить во избежание аллергических реакций, лучше угостить малыша сезонными ягодами. И, конечно, не забываем про витаминизированные фруктовые пюре!
Овощи в меню годовалого малыша должны быть в виде пюре или небольших кусочков.
Аккуратно с солью: не более 1 г в день. Сахар лучше вовсе не использовать в приготовлении детских блюд (пюре, компотов, киселей).
Суточная норма калорий для годовалого ребенка
Диетологами разработаны стандарты энергетической ценности детского рациона. Суточная потребность ребенка в калориях в возрасте 1-2 лет составляет 1200 ккал, с 2 до 3 лет — 1400 ккал. При этом значима не только сама по себе энергетическая ценность, но и непосредственно качественный состав продуктов (баланс белков, жиров и углеводов).
Добиваясь соответствия детского меню нормам суточной калорийности, важно предпочесть полезную пищу, которая обеспечит организм ребёнка и энергией, и строительным белком, и необходимыми жирами.
Сколько воды должен пить ребенок в 1 год
Кроме молока, годовалый малыш получает жидкость преимущественно в виде чистой воды. И это правильно. Другие напитки (чаи, компоты, кисели, соки) допускаются, но не заменяют её.
Разброс суточной нормы воды для ребенка в 1 год велик: от 500 мл до 1,5 литров, что зависит и от подвижности чада, и от времени года. Позвольте малышу пить, сколько хочется. Ограничьте его запросы только перед ночным сном. При этом слегка отрегулируйте питьевой режим: еду водой не запиваем, утоляем жажду в перерывах между приёмами пищи.
NAN® Кисломолочный 3 — здоровая альтернатива кефиру! В процессе изготовления этого продукта используется исключительно кисломолочное сквашивание, сохраняющее все положительные иммуномодулирующие свойства. Оптимизированное количество белка, безопасный пробиотик и иммунонутриенты в составе делают его прекрасным выбором в ситуациях, когда ребенку хочется дать кисломолочный продукт, например, если у него имеется склонность к задержке стула. Также стоит отметить приятный кисломолочный вкус этого молочка, который очень нравится малышам.
Источник
Белки, жиры и углеводы в питании ребенка
Для человека любого возраста очень важен правильный баланс белков, жиров и углеводов. У детей потребность в питательных веществах и энергии выше, чем у взрослых — малыши очень интенсивно растут, особенно в первые полгода жизни.
Безлактозное молоко Valio Eila UHT, обогащенное витамином D, 1.5 %, 1 л Подробнее
Существует устоявшаяся формула соотношения белков, жиров и углеводов в питании детей до 1 года:
1:3:5 (если ребенок находится на естественном вскармливании)
1:2:4 (если малыша кормят искусственной смесью)
Главный источник энергии для роста — углеводы, второй по значимости — жиры. Если вы кормите малыша грудью, очень важно, чтобы молоко было достаточной жирности, так как 50 % получаемой грудничком до полугода энергии черпается именно из жиров. О том, как повысить жирность грудного молока* мы уже писали ранее.
Белки в питании детей
На первом году жизни ребенку требуется в два раза больше белка, чем здоровому взрослому человеку. Связано это с тем, что это органическое вещество является основным строительным материалом тканей и клеток человеческого организма. Также белок участвует в образовании гормонов и ферментов (без них невозможно гармоничное развитие крохи), входит в состав гемоглобина и клеток крови (а значит, обеспечивает ткани кислородом), является «кирпичиком» нервной ткани (что очень важно для интеллектуального «роста» малыша).
В одном грамме белка 4 ккал. Ребенку до 1 года требуется не менее 2 г белка на 1 кг веса, а к первому дню рождения эта цифра увеличится до 3-4 г. Заменить их в рационе нельзя ничем — только они содержат незаменимые для организма аминокислоты.
Если ребенок питается материнским молоком, до 6 месяцев необходимое количество белка он получает из него. Малышам-искусственникам важно подобрать качественную смесь. Например, Valio Baby, которая максимально приближена по составу к грудному молоку. После полугода любому ребенку для правильного развития и хорошего роста необходим прикорм. Обязательно вводите в рацион крохи богатые белком продукты: творог, мясо, рыбу, яйца (не забывайте учитывать возраст и готовность малыша к нововведениям). По данным педиатров, для удовлетворения потребности ребенка 1-12 месяцев в незаменимых аминокислотах 90 % белка должно быть животного происхождения, когда малышу исполнится год, рекомендуемое соотношение животного и растительного белка — 70 к 30 %.
Жиры в питании детей
Жиры — это главный источник энергии для младенцев. Первые 6 месяцев жизни ребенок должен получать не меньше 6 г жиров на 1 кг массы тела, с 6 по 12 месяц — 5 г. Если у мамы нет проблем с лактацией, жиров в её молоке будет для малыша достаточно. В молочных сухих смесях это вещество также содержится в нужном количестве. Кроме обеспечения младенца энергией, жиры необходимы для строительства клеток, формирования иммунной системы и развития нервной ткани, а также они содержат жирорастворимые витамины А, Д, Е, К. Очень важны в рационе мамы (и в дальнейшем ребенка) продукты, содержащие растительные жиры — они поставляют в организм полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Эти крайне ценные для здоровья вещества не синтезируются в организме, они поступают в него только с пищей. Растительные жиры должны составлять 10-15 % от всего количества жиров в питании малыша.
#_BLOCK#
Углеводы в питании детей
Как видно из формулы, которую мы указали в начале статьи, углеводы вносят главный вклад в энергетическую ценность рациона маленького человека (55-58 %). Выделяют три типа углеводов:
Сахар
Крахмал
Пищевые волокна
Главный сахар в жизни ребенка до 1 года — лактоза (молочный сахар). Он поступает в организм малыша из маминого молока. Для его усвоения необходим специальный фермент — лактаза. Как только в жизни ребенка появляется прикорм кашами, организм насыщают крахмалы. Ферментов, расщепляющих этот углевод, у малыша еще недостаточно, поэтому при производстве каш для детей злаки специально измельчаются. Это способствует более легкому перевариванию углеводов и положительно влияет на его усвоение. Пищевые волокна (они содержатся в овощах и фруктах) относятся к неперевариваемым углеводам. Они попадают в кишечник, не подвергаясь расщеплению ферментами, и становятся питательной средой для микрофлоры. Если в питании ребенка недостаточно углеводов, в его организме начинают нерационально использоваться белки. Это приводит к белковой недостаточности. Чтобы этого не произошло, на протяжении первых 12 месяцев жизни ребенок должен получать 12-14 г углеводов на 1 кг массы тела ежедневно.
Помните, что избыток белков, жиров и углеводов в рационе малыша недопустим так же, как и дефицит, так как приводит к неприятным последствиям. Будьте внимательны и здоровы!
33213
Источник