Калории булочки с ветчиной и сыром

Рецепт Булочки с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Булочки с ветчиной и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.1 кКал	1684 кКал	15.9%	6%	630 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	7.8%	481 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	11.4%	329 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	2.2%	1738 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.7%	5711 г
Зола	2.695 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.6 мкг	900 мкг	8.1%	3%	1240 г
Ретинол	0.069 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	3.6%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	3.4%	1091 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	0.7%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.4%	10526 г
Витамин В9, фолаты	5.833 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6858 г
Витамин В12, кобаламин	0.612 мкг	3 мкг	20.4%	7.6%	490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.6848 мг	20 мг	13.4%	5%	745 г
Ниацин	0.788 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.83 мг	2500 мг	4.9%	1.8%	2035 г
Кальций, Ca	213.92 мг	1000 мг	21.4%	8%	467 г
Магний, Mg	13.54 мг	400 мг	3.4%	1.3%	2954 г
Натрий, Na	577.75 мг	1300 мг	44.4%	16.6%	225 г
Сера, S	66 мг	1000 мг	6.6%	2.5%	1515 г
Фосфор, P	221.2 мг	800 мг	27.7%	10.4%	362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	1.2%	3243 г
Марганец, Mn	0.0038 мг	2 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Медь, Cu	7.58 мкг	1000 мкг	0.8%	0.3%	13193 г
Селен, Se	4.229 мкг	55 мкг	7.7%	2.9%	1301 г
Цинк, Zn	1.0208 мг	12 мг	8.5%	3.2%	1176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.511 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.433 г	~
Лейцин	0.743 г	~
Лизин	0.595 г	~
Метионин	0.22 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.524 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	1.601 г	~
Пролин	0.866 г	~
Серин	0.406 г	~
Тирозин	0.425 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.256 г	~
6:0 Капроновая	0.156 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.218 г	~
12:0 Лауриновая	0.313 г	~
14:0 Миристиновая	0.761 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.239 г	~
18:0 Стеариновая	0.639 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.081 г	min 16.8 г	12.4%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.195 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.771 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.7%
18:2 Линолевая	0.116 г	~
18:3 Линоленовая	0.094 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%

Энергетическая ценность Булочки с ветчиной и сыром составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник