Калории блинчики с сыром

Содержание статьи

Рецепт Блинчики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блинчики с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.2 кКал	1684 кКал	12.2%	5.9%	817 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.1%	950 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	6.3%	767 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	6%	808 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	1.1%	4431 г
Зола	0.576 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	1.7%	2813 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	3.2%	1513 г
Витамин В4, холин	50.21 мг	500 мг	10%	4.8%	996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.7%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.3%	2128 г
Витамин В9, фолаты	12.378 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3232 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	3.6%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.3%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.615 мг	15 мг	10.8%	5.2%	929 г
Витамин Н, биотин	3.858 мкг	50 мкг	7.7%	3.7%	1296 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6857 мг	20 мг	8.4%	4.1%	1186 г
Ниацин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.6 мг	2500 мг	4.8%	2.3%	2073 г
Кальций, Ca	65.09 мг	1000 мг	6.5%	3.2%	1536 г
Кремний, Si	1.407 мг	30 мг	4.7%	2.3%	2132 г
Магний, Mg	12.96 мг	400 мг	3.2%	1.6%	3086 г
Натрий, Na	34.96 мг	1300 мг	2.7%	1.3%	3719 г
Сера, S	52.61 мг	1000 мг	5.3%	2.6%	1901 г
Фосфор, P	87.1 мг	800 мг	10.9%	5.3%	918 г
Хлор, Cl	69.85 мг	2300 мг	3%	1.5%	3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	31.65 мкг	~
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	1.8%	2651 г
Йод, I	6.28 мкг	150 мкг	4.2%	2%	2389 г
Кобальт, Co	1.771 мкг	10 мкг	17.7%	8.6%	565 г
Марганец, Mn	0.2056 мг	2 мг	10.3%	5%	973 г
Медь, Cu	47.61 мкг	1000 мкг	4.8%	2.3%	2100 г
Молибден, Mo	7.159 мкг	70 мкг	10.2%	4.9%	978 г
Никель, Ni	0.774 мкг	~
Олово, Sn	5.86 мкг	~
Селен, Se	5.614 мкг	55 мкг	10.2%	4.9%	980 г
Стронций, Sr	7.66 мкг	~
Фтор, F	21.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18674 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.9%	2488 г
Цинк, Zn	0.5206 мг	12 мг	4.3%	2.1%	2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.007 г	~
Мальтоза	0.018 г	~
Сахароза	0.039 г	~
Фруктоза	0.007 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.36 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.224 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	1.233 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.339 г	min 16.8 г	8%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.916 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.819 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	7.9%
18:2 Линолевая	1.61 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	17.6%

Энергетическая ценность Блинчики с сыром составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Блины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Блины с сыром богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 15,6 %, витамином B2 — 16,9 %, холином — 17,5 %, витамином B5 — 13,8 %, витамином B12 — 15,1 %, витамином E — 24,1 %, витамином H — 14,9 %, витамином PP — 22,2 %, кальцием — 36,6 %, фосфором — 37,8 %, кобальтом — 32 %, молибденом — 14 %, селеном — 18,2 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Блины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блины с сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.8 кКал	1684 кКал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.9%	938 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	5.3%	1037 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	6.2%	894 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.3%	1667 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.6%	3486 г
Зола	1.262 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	4%	1380 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3%	1818 г
Витамин В4, холин	44.34 мг	500 мг	8.9%	4.9%	1128 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	2.7%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.5%	2198 г
Витамин В9, фолаты	13.923 мкг	400 мкг	3.5%	1.9%	2873 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	4.7%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	1.9%	2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.683 мг	15 мг	4.6%	2.5%	2196 г
Витамин Н, биотин	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	3%	1812 г
Витамин РР, НЭ	2.2374 мг	20 мг	11.2%	6.2%	894 г
Ниацин	0.466 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.33 мг	2500 мг	2.8%	1.5%	3606 г
Кальций, Ca	136.29 мг	1000 мг	13.6%	7.5%	734 г
Кремний, Si	1.48 мг	30 мг	4.9%	2.7%	2027 г
Магний, Mg	12.45 мг	400 мг	3.1%	1.7%	3213 г
Натрий, Na	280.11 мг	1300 мг	21.5%	11.9%	464 г
Сера, S	76.49 мг	1000 мг	7.6%	4.2%	1307 г
Фосфор, P	118 мг	800 мг	14.8%	8.2%	678 г
Хлор, Cl	262.77 мг	2300 мг	11.4%	6.3%	875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	388.5 мкг	~
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	33.3 мкг	~
Железо, Fe	0.825 мг	18 мг	4.6%	2.5%	2182 г
Йод, I	2.56 мкг	150 мкг	1.7%	0.9%	5859 г
Кобальт, Co	1.652 мкг	10 мкг	16.5%	9.1%	605 г
Марганец, Mn	0.216 мг	2 мг	10.8%	6%	926 г
Медь, Cu	53.62 мкг	1000 мкг	5.4%	3%	1865 г
Молибден, Mo	5.665 мкг	70 мкг	8.1%	4.5%	1236 г
Никель, Ni	0.814 мкг	~
Олово, Sn	1.92 мкг	~
Селен, Se	5.39 мкг	55 мкг	9.8%	5.4%	1020 г
Титан, Ti	4.07 мкг	~
Фтор, F	85.64 мкг	4000 мкг	2.1%	1.2%	4671 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.3%	4132 г
Цинк, Zn	0.8484 мг	12 мг	7.1%	3.9%	1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.117 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	1.164 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.37 г	~
Лизин	0.298 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.463 г	~
Заменимые аминокислоты	1.935 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.803 г	~
Пролин	0.356 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.171 г	~
12:0 Лауриновая	0.158 г	~
14:0 Миристиновая	0.333 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.047 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.548 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.536 г	min 16.8 г	9.1%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.104 г	~